Finom információ a Mamaplus garnéláról
1. A garnélarák hús kalciumot és fehérjét tartalmaz, míg a főtt garnélarák alacsony kalóriatartalmú étel. A garnélarák húsának kalóriatartalma - 95 ccal/100 gramm. A garnélarák, még főzve is, koleszterinben gazdag, amely természetes úton távozik a szervezetből.
2. Most az üzletekben a garnélarákokat általában főzve és fagyasztva árulják, ezért nincs értelme sokáig főzni. A főtt garnélarák túl sokat veszít levéből, és olyan lesz, mint a gumi.
3. A garnélarák mikrohullámú sütőben kis mennyiségű vízzel főzhető - majd a garnélát a saját levében megfőzzük.
Hogyan válasszuk a garnélarákot
1. A legegészségesebb a közepes méretű garnélarák, a hidegvizes garnélarák.
2. Az árcímkén és a csomagoláson szereplő frakció feltünteti a garnélarák számát kilogrammban: például 70/90 - ez azt jelenti, hogy kilogrammban. ekkora friss garnélarák 70-90 darabot tartalmaz. Felhívjuk figyelmét, hogy a csomagnak azonos színű és méretű garnélarákot kell tartalmaznia.
3. A hámozott garnélát nemcsak akkor szerzik be, ha nincs elég idő.:) 3 kg-tól. rák garnélával, majdnem egy kg-ot kapunk. hámozott garnélarák, míg a hámozott garnéla ára valószínűleg nem lesz magasabb legalább háromszor.:)
4. Kívülről a garnélának: а) fordított farokkal, hajlítottnak, b) sima héjúnak, foltok nélküli; c) a garnélarák feje lehet rózsaszín, barna vagy zöld.
5. Kerülje: fehér foltok a karapácson, jég és hó a garnélarákban (megolvadtak, fennáll a veszélye annak, hogy rossz minőségű terméket vásárolnak). A garnélarák fekete vége a betegségek jelenlétét mutatja.
Főtt garnélarák kalóriatartalma
A garnélarák kalóriatartalma - 70 ccal/100 gramm. Mivel a garnélarákot alacsony kalóriatartalmú ételnek tekintik, általában rengeteg sóval ízesítik őket, és szószokat és fűszereket adnak hozzá, amelyek nagymértékben növelik a kalóriatartalmat.
Hogyan főzzünk garnélát a mikrohullámú sütőben
A fagyasztott garnélarákot egy mély tálba vagy tálba helyezzük. Öntsük a garnélarákra 2 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál só, 1 teáskanál bors és 5 evőkanál szójaszósz keverékét. Jól összekeverni. Tegye a mikrohullámú sütőbe, és főzze közepes lángon 10 percig. A mikróban főtt garnélarák készen áll!
Mennyi só szükséges a garnélarák forralásához?
Fél kg-ért. garnélarákhoz általában használjon egy evőkanál sót.
Hogyan főzzünk garnélát a gőzösben
Fűszerezzük a garnélarákot sóval és borssal, szórjuk meg citromlével, helyezzük a készülék edényébe. Helyezzen citromszeleteket a garnélarákra és párolja 15 percig.
Hogyan főzzünk garnélát a multifierben
Helyezze a garnélarákot egy multikookerbe, ízesítse sóval, borssal és fűszerekkel, keverje össze. Állítsa a multicookert "Sütés" üzemmódba, és főzze 20 percig. Nem szabad vizet adni a multifikátorhoz.
Hogyan kell főzni garnélát gyorsfőzőben
Tegye a garnélarákot a készülék edényébe, ízesítse sóval és borssal, öntsön kis mennyiségű vizet és forralja 1 percig a "Seafood Frying" üzemmódban.
Fűszerek és szószok garnélarákhoz
A szójaszósz és a fokhagymamártás tökéletes garnélarákhoz; paprika, bazsalikom, kömény, szegfűszeg paprika, petrezselyem, bazsalikom, oregánó.