Finom konyhai sokoldalú gyógynövényes citromszirup
A friss fűszernövények nagyszerű ízélményeket garantálnak. Különösen finom: házi gyógynövényszirup, mellyel remek italokat lehet varázsolni
A gyógynövényes citromsziruppal könnyen elkészíthet finom limonádét
A gyógynövények finomítanak minden ételt, és egyedi jegyzetet adnak neki. Akkor is, ha nem szenvedélyes szakács, pillanatok alatt megfűszerezheti az egyszerű ételeket metélőhagymával, kaporral, rozmaringgal és hasonlókkal. A friss gyógynövényeket nem csak főzéshez lehet felhasználni, hanem finom szirupká is tehetjük vagy feldolgozhatjuk őket.
A gyógynövényszirup ízlik például italokban, desszertekben vagy salátaöntetben. Miért ne próbálná ki a nyálas gyógynövényes citromszirupot! Pezsgő vízzel frissítő limonádé lesz, a Prosecco-val együtt egy bizsergő aperitif.
A gyógynövényes citromszirup sokoldalú
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Recept a "Sajtóiroda német gyümölcs- és zöldségfélékből"
Hozzávalók 750 ml sziruphoz
- 500 ml vizet
- 200 gramm cukor
- 1 csomó citrom kakukkfű
- 1 csomó menta
- 1 csokor bazsalikom
- 1 csomó zsálya
- 3-4 citrom (kb. 150 ml citromléhez)
készítmény
Keverés közben forraljuk fel a vizet és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a megmosott gyógynövényeket, és lassú tűzön csukott fedővel 30 percig pároljuk. Ezután vegye le az edényt a tűzhelyről. Végül nyomja össze a citromokat és öntsön bele levet. Ezután a szirupot szitán át lehet önteni egy főtt palackba.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: A tea vagy limonádé elkészítéséhez a legjobb, ha a gyógynövényszirupot 1: 4 arányban öntjük forró vagy hideg vízzel.