Finom zöldségfélék tejfölös sajtmártással - csipet finom
Feladva: Marsha 2017. március 9-én
Ez a zöldséges krémsajtmártással készült sütés nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mégis szuper ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Szeretem az ilyen gyors munka utáni recepteket! Rizs helyett burgonyát, gnocchit vagy tésztát is tálalhatunk mellé.
A recept teljesen spontán jött létre. Megnéztem, mi van még a hűtőben, majd a serpenyőm használata gyakran az első választás. Csak olyan könnyű bedobni az összetevőket és apránként hozzáadni. És legtöbbször nagyon jó íze van.
Ennek eredményeként jött létre ez a tejszínes szószos keverés, amely olyan finom volt, hogy nem akarom visszatartani tőled. Nagyon gyorsan elkészült, finom íze volt, és élvezheti a remek, alacsony kalóriatartalmú ételt.
És ha mindent nagy darabokra vágsz, a kis zöldségmegtagadók könnyedén elővehetik azt, ami nem tetszik nekik;-) Ezt mindig is tettem. Nem hagyok ki semmit, de ki lehet halászni.
Természetesen ez nem minden esetben működik, és a gombagyűlölőimnek nem fogok gombakrémlevest tálalni, de elképesztő számú recepttel ez egyáltalán nem probléma.
Ebben az esetben rizst szolgáltunk hozzá, de elképzelhetem, hogy ez a zöldséges szósz kiválóan alkalmas tésztához, gnocchihoz vagy egyszerűen finom, friss kenyérhez. De ez azt is jelenti, hogy hozzá kell adnia a választott köret kalóriáit.
Maga a szósz hihetetlenül alacsony kalóriatartalmú, ezért elviseli a köretet.
A rántott zöldségeket rizzsel ettük. Ezután csak először tegye rá, és hagyja forralni, amíg elkészíti a mártást. Mindig ezt teszem a mikrohullámú sütő rizsfőzőjében *, mert semmire sem kell figyelnem, és a rizs maga főz.
Természetesen ez vonatkozik a tésztára, a gnocchira, a kuszkuszra és a társra is. Először tegye a köretet, majd folytassa a mártással. Akkor mindennek egyidejűleg készen kell lennie.
Akár ez is tetszhet?
Ha szereted a gyors munka utáni recepteket, mindenképpen nézd meg a sajtos mártással és brokkolival készült gnocchimat, amely 20 perc múlva kerül az asztalra. Ha szívesebben eszik tésztát, akkor ez az egykannás tészta gombával és sonkával bizonyára Önnek is valami. Vagy inkább burgonyával szeret valamit? Akkor nézd meg itt: Enyhe curry burgonyával és karfiollal.
Ha tetszik a receptem, nagyon örülnék egy 5 csillagos besorolásnak a receptben! Jelöljön meg az Instagramon #einepriselecker @einepriselecker, ha főzött valamit.