Fit a pénteken; a mediterrán Di; t Egészségügy és orvostudomány Türingiai Általános
Ez a táplálkozási forma különösen kiegyensúlyozott, egészséges, sokoldalú és ráadásul rendkívül finom - és ezért szigorúan véve nem egy megfelelő étrend, mondják.
Karfiol saláta sült saláta kitûnõvel és fekete olajbogyóval. Fotó: privát
A rostokban és friss alapanyagokban gazdag vegyes étrend elengedhetetlen a mediterrán étrendhez, ezért sok értékes összetevővel bír. Az egészséges zsírok állítólag szabályozzák a vér lipidszintjét és megakadályozzák a szív- és érrendszer betegségeit. Ezenkívül a mediterrán étel biztosítja a kiegyensúlyozott zsíranyagcserét, és a vizsgálatok szerint csökkenti a koleszterinszintet.
A mediterrán étrend Dél-Európa étkezési szokásain alapszik: a fő összetevők sok zöldség, friss saláták, friss hal, tenger gyümölcsei és gyümölcsök hetente többször. Hidegen sajtolt olívaolaj, rengeteg friss fűszernövény és fokhagyma a legtöbb recept része. A rizs, a tészta és a hüvelyesek kiegészítik a táplálkozási koncepciót. A hús alárendelt szerepet játszik a mediterrán étrendben.
TA hírlevél
Hírek a régióból
A fogyás ereje nyugalomban rejlik - a dél-európaiak nem kapkodnak. Sok időt vesz igénybe, együtt főznek és étkeznek, mindig nagy örömmel. Bölcs taktika, mivel sok tanulmány kimutatta, hogy az evés lassan segít a fogyásban. Ha nem szánja rá az idejét, gyakran hiányzik a test természetes teltségérzete (amely csak 15–20 perc múlva jelentkezik), és így feleslegesen sok kalóriát fogyaszt.
Ítéletem: Ezek a pontok nagyon megvalósíthatók a mediterrán országokban - de a friss halak folyamatos megszerzése a földrajzi szélességeken kissé nehezebb. Ráadásul nem lehet olyan könnyű levezetni a türingiai bátorságát.
A második pont, amikor válságossá válik, az időbeli tényező - sajnos a legtöbb munkavállalónak nem engedélyezett meghosszabbított szieszta. . . általában a menzába rohan és vissza egy legfeljebb 30 perces ebédszünetben. Kár, sokkal többet kellene tanulnunk a dél-európaiaktól.
Fontos: Minden egészséges összetevő ellenére takarékosan használjon magas kalóriatartalmú ételeket, például olívaolajat, és tegye a zöldségeket az előtérbe.
Általánosságban elmondható, hogy minden élvezet során figyelemmel kell kísérni a kalóriabevitelt - különben gyorsan lakmározni fog a kalóriatartalom.
Mint minden étrendnél, az elegendő testmozgás is fontos, de sajnos a mediterrán étrend sok útmutatójában megfeledkeznek róla.
Következtetés: A mediterrán étrend úgy hangzik, mint a nap, a tengerpart és a nyaralás, de télen is alkalmazható szezonális összetevőinkkel és egy kis kreativitással. Enyhe variációkat meg kell engedni.
Akik szemmel tartják a kalóriákat, a mediterrán étrend mellett egészen egészségesen étkezhetnek. Ha sportolsz is, semmi sem akadályozza a fogyást.