Fit with a View - Ennyi kalória van egy vargányás gomba rizottóban - Blick

Recept kevesebb kalóriával Hogyan főzzünk könnyebb vargányás gomba rizottót

Hány kalóriát tartalmaz a könnyebb vargányás rizottó?

1 adag 208 g: 260 helyett 460 kalória (A testsúlycsökkentő nők átlagos napi igénye: 1600 kcal/férfi: 2000 kcal)

Ez takarít meg kalóriákat

Kevés olaj, teljes zsírtartalmú sajt helyett negyedzsíros.

Felkészülési idő

összetevők 4 adagra

2 db medvehagyma nyersen
2 gerezd fokhagyma, nyers
1 teáskanál olívaolaj
200 g Vialone rizs, nyers
200 g vargánya, nyersen
1 dl fehérbor, könnyű, 9 térfogat%
1 port. Zöldségleves, elkészítve
1 port. Zsálya, friss
só
Pepper White
60 g Appenzeller sajt, negyed zsír

készítmény

A medvehagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a rizst, és rövid ideig megdinszteljük. Felkockázzuk a vargányát, hozzáadjuk és rövid ideig megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük a fehérborral és hozzáadjuk a zsályát.

Fokozatosan öntsük bele a zöldség alaplevet, hogy a rizs mindig alig legyen takarva. Főzd a rizottót lassú tűzön kb. 18 percig, rendszeresen kevergetve.

Végül adjuk hozzá a reszelt sajtot, ízesítsük sóval és borssal, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk néhány percig lefedve. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés folyadékot, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri.

Recept az eBalance klasszikus fényéből

Fogyni könnyebb

Így működik: Lépjen oda, ahol megtalálja a portál linkjét. A regisztráció után meghatározza a kívánt súlyt, és azonnal személyes programot kap. Az online naplóba például beír minden étkezést és sporttevékenységet. Praktikus: az élelmiszerek és a kész menük kalóriái már be vannak programozva. A fórumon tippeket találhat a fitneszre és a táplálkozásra is, kérdéseket tehet fel szakértőknek, vagy megbeszélheti azokat a többi emberrel, akik fogyni szeretnének.

---