Fitnesz kenyeret - élesztő nélküli, vegán, egészséges és teljes erővel - süt az ember

Fitness kenyér? Igen van. Ez a kenyér tökéletes mindenkinek, aki értékeli a kiegyensúlyozott, egészséges étrendet. Ez a fitnesz kenyér alapvetően csak rostból, magvakból és mindenből áll, aminek van ereje, és hogy az egész összetartson, minimum kovászos és teljes kiőrlésű tönkölyliszthez van kötve. Nincs élesztő, kevés szénhidrát, kevés glutén, sok rost ... teljes erő a nap tökéletes kezdetéért.

Annak érdekében, hogy valami süteményt és péksüteményt kaphasson tőlünk valami egészségesen, rendelkezem az év kenyerének végső receptjével ...

Fitness kenyér - élesztő nélküli kenyér sportolóknak és egészségtudatos embereknek

Az eredmény íze hihetetlenül finom, lédús, mint alig más kenyér, és két szelettel teljes lesz a nap fele.
Tökéletes mindazok számára, akik kiegyensúlyozott étrendet akarnak fogyasztani, gyorsan produktívaknak kell lenniük, és például gyors erőrúgásra van szükségük a tanulás során.

Menjünk hát a premierre a Mann backt kenyérbe, amely nem édes bűn ...

Hozzávalók a fitnesz kenyérhez

30 g száraz kovász (alternatív megoldásként 100 g rozskancsó vagy kovász)
750 g vizet
100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
16 g só
1 evőkanál méz, juharszirup vagy agavé szirup
40 g maghéj
100 g lenmag
75 g zúzott lenmag
100 g zabpehely
50 g zúzott zab
25 g egész tökmag
50 g tökmag őrölve
250 g napraforgómag
100 g szezámmag

Bizony, az összetevők listája hosszú, és van olcsóbb kenyér. De ez a fitneszkenyér valami egészen különleges, és fitt és teli állapotban tartja a nap felét. Az elkészítés rendkívül egyszerű.

A fitnesz kenyér elkészítése

1. Röviden keverje össze a langyos vizet a száraz kovász, só, méz és tönkölyliszt.
2. Adja hozzá a száraz hozzávalókat, és gyúrjon mindent szilárd tésztává 10 percig.
3. Tegye a tésztát egy tönköly liszttel leporolt ​​kenyérformába, és fedje le nedves ruhával.
4. Hagyja a tésztát 2-3 órán át kelni.
5. Melegítse fel a sütőt 250 ° C-os forró levegőre, és adjon hozzá egy tál vizet.
6. Először 20 percig sütjük a kenyeret, majd kapcsoljuk vissza a sütőt 200 ° C-ra, és további 50 percig sütjük a kenyeret.
7. Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja kihűlni.

Tipp a fitnesz kenyér tárolásához

A legjobb, ha a kenyeret sütőpapírral tekerjük be, és ne tároljuk légmentesen. A kenyérdoboz ideális.

Kíváncsi vagyok, mit gondol erről az új alkotásról ... És ha a kenyérsütés rabjává válna, próbálja ki a többi kenyérreceptemet:

---