FLOW FOOD ™ felszámolási étrend E-KÖNYV; A TELJESÍTMÉNY DOC
A FLOW FOOD ™ táplálkozási rendszer egy holisztikus táplálkozási rendszer. Kis része a FLOW FOOD ™ eliminációs étrend, amelynek első lépéseként az élelmiszer-intolerancia azonosítását és kezelését célozza.
Sokféle eliminációs étrend létezik, a nagyon korlátozótól a kevésbé korlátozóig. A FLOW FOOD ™ eliminációs étrendet Gerrit Keferstein tovább fejlesztette, mint hasznos módszert a problémás ételek azonosítására, különösen akkor, ha nincs korábbi kiindulópont arról, hogy mely ételek társulhatnak a krónikus panaszokhoz.
Az étkezési szokások megváltoztatása összetett, nehéz és néha zavaros folyamat lehet. Ez a kézikönyv olyan alapelveket, ellenőrzőlistákat, recepteket, bevásárlólistát és egyéb hasznos információkat tartalmaz, amelyek az eliminációs étrendet „kivitelezhető” folyamatgá teszik.
termékleírás
FLOW FOOD ™
A FLOW FOOD ™ egy táplálkozási filozófia, amely összhangban van a organizmussal.
Mindannyian hozzuk egyéni genetikánkat és egyéni metabolikus követelményeinket, amelyek azon alapulnak, hogyan és hol élték eddig az életüket.
Nincs mindenkinek EGY típusú étrend. De van egy táplálkozási rendszer, amelyet az egyéni étrend mindenki számára megtudhat. Olyan ez, mint a különbség az útvonalleírás és a GPS között. Az utasítások csak akkor reprodukálhatók, ha mindig ugyanaz a kiindulási helyzet és ugyanaz a cél. Nem mindenkinek ugyanaz a kiindulópont és ugyanaz a cél. Ezért nincs szüksége fix táplálkozási formára (paleo, keto, alacsony szénhidráttartalmú, vegán vagy South Beach), hanem GPS-re van szüksége. Navigációs rendszer. A GPS mindig működik. A navigációs rendszer segít abban, hogy a saját testétől érkező visszajelzéseket felhasználja a megfelelő út kiválasztásához. A navigációs rendszer alkalmazkodik a kiindulási helyzethez és az aktuális úti célhoz. Ezután az útvonal - kívülről nézve - mindig változó. A táplálkozás jellege nem ismer fiókokat. Biológiánknak nincsenek fiókjai. Minden egy spektrum.
A FLOW FOOD ™ táplálkozási rendszer arra törekszik, hogy az emberek áramlóan és szabadon tapasztalhassák meg ezt a spektrumot. Az étrend változó beállítása a biológiai rendszer JELENLEGES igényeinek megfelelően. Ez minimális "fiziológiai súrlódást" eredményez, és minden biológiai folyamata hatékonyan fut. Ez elégedetté, hatékonnyá, magabiztosan, empatikussá és dinamikussá tesz!
Az ételintolerancia áttekintése
Az orvostudományban még mindig vannak nézeteltérések az étel-intolerancia terminológiájával kapcsolatban.
Mivel a terminológia még nem tisztázott, gyakran vita folyik arról, hogy mi is pontosan az élelmiszer-intolerancia, és vannak olyan megmagyarázhatatlan orvosok is, akik szerint egyáltalán nincs étel-intolerancia.
Bár nem vagy annyira tudatos ebben mint tisztázni kell azonban az egyes fiziológiai folyamatokat hogy Az ételintolerancia valóságos jelenség. Ezek fiziológiailag és részben anatómiailag is kimutathatók, és az élelmiszer-intolerancia és az azt gyakran kísérő gyulladás lehetséges következményei tudományosan ismertek és jól dokumentáltak.
Ebben a könyvben az élelmiszer-intolerancia kifejezést az allergia, az élelmiszer-érzékenység és az étel-intolerancia összefoglaló kifejezésként használjuk.
Általában meg lehet különböztetni az immunmediált reakciókat, amelyekben az immunrendszer részt vesz, és amelyek gyulladáshoz vezethetnek, valamint a nem immunmediált reakciókat, amelyek az immunrendszer bevonása nélkül is lejátszódhatnak.
Az ételekkel szembeni immunreakciókban megtalálható az ételre adott gyors immunreakció, az ételallergia (pl. Földimogyoróallergia), és az ételekkel szembeni lassú és kissé szelídebb immunreakció, az ételérzékenység (pl. Lisztérzékenység)
Aztán ott vannak az élelmiszer-intoleranciák, amelyek immunrendszeri szinten zajlanak, inkább enzimatikus vagy mechanikus emésztési szinten. Ezt például laktóz-intoleranciának nevezik.
Miért eliminációs étrend?
Bizonyos ételek vagy gyakran fogyasztott ételek az egészségi állapotok hosszú listájához köthetők. Ide tartoznak az emésztési problémák, fejfájás, krónikus sinusirritáció, alacsony energiaszint, depresszió, hangulatváltozások, ekcéma, bőrirritáció, ízületi fájdalom, asztma és súlygyarapodás. Hosszabb ideig tapasztalhatjuk ezeket a tüneteket anélkül, hogy észrevennénk, hogy kapcsolódhatnak az általunk fogyasztott ételekhez. Az eliminációs étrend segít a betegeknek azonosítani a tüneteket kiváltó ételeket.
A tüneteket, amelyek nem reagálnak a hagyományos gyógyszeres terápiára, gyakran orvosolják az eliminációs étrend alkalmazásával. Az étkezés megszüntetésének kezdeti szakasza után számos krónikus tünetnek javulnia vagy megszűnnie kell. Amikor az immunrendszer terhelése csökken, a testnek lehetősége van gyógyulni. A eliminációs szakaszban fontos biztosítani, hogy az étrend továbbra is élvezetes és tápláló legyen: az optimális egészséghez vezető út az immunrendszer enyhítésével kezdődik, miközben biztosítja a megfelelő ízű étrendet!
Az eliminációs étrend 21 napig tart, mivel az IgG antitestek felezési ideje 21 nap. 21 nap elteltével az ellenanyag koncentrációja a vérben csak feleannyi. A három hetes eliminációs étrend befejezése után az élelmiszerek visszaállításának folyamata következik azzal a céllal, hogy kibővítse az egyének számára a napi étrend számára elérhető egészséges ételek sokféleségét. Az újbóli bevezetés magában foglalja egy-egy étel hozzáadását és annak megfigyelését, hogy ez az étel negatív tünetekkel jár-e. Azokat az ételeket, amelyek továbbra is (mentálisan, érzelmileg vagy fizikailag) okoznak tüneteket (mivel az antitestek száma „csak” felére csökken 21 nap alatt), további három-hat hónapig kerüljük, ezt követően megpróbáljuk visszahelyezni (ha az antitestek száma nagyon alacsony). Ebben a 3-6 hónapban a további bélflóra összetétele megváltozik, így ez idő után nagyobb az esélye arra, hogy újra elviselje ezt az ételt. Ez az idő az immunrendszernek is lehetőséget ad arra, hogy csökkentse az ételek iránti éberséget, és a belek számára lehetőséget a korábbi, krónikus immunrohamok anatómiai károsodásából való felépülésre.
Amint a belek megújultak, a mikrobiom megreformálódott és az immunrendszer megnyugodott, sok olyan étel, amely eredetileg érzékenységet okozott, tünetek nélkül szerepelhet egy menüben. A bél regenerációja és az élelmiszerek sikeres visszahelyezése azért fontos, mert mindennap ugyanazon kevés étel fogyasztása nem biztosítja a szervezet számára az általános egészséghez szükséges tápanyagok teljes körét. A legkülönbözőbb ételekből álló étrend elfogyasztása segít biztosítani a szervezet számára az alapvető tápanyagok beszerzését, és különösen fontos azok számára, akik emésztési problémákkal küzdenek.
Gerrit Keferstein a teljesítmény és a funkcionális orvoslás szakterületére szakosodott orvos. Legismertebb munkája az élsportolók gyógyulásának és alkalmazkodásának optimalizálásával foglalkozik.