Fogászati ellátás belülről - vitaminokkal és ásványi anyagokkal - fogorvos Dr.
Nem csak a napi szájhigiéné biztosítja az egészséges fogakat, hanem a teljes étrend is értékes létfontosságú anyagokkal.
Természetes szövetségesek a jó fogakért és az erős ínyért: A vitaminok és ásványi anyagok nemcsak a megfázás, gyulladás vagy krónikus betegségek ellen védenek, hanem a száj egészségét is elősegítik. A fogorvosok ezért változatos étrendet javasolnak, sok friss zöldséggel és gyümölcszel, alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel, sovány hússal, halral és teljes kiőrlésű gabonával.
Az A-vitamin támogatja a szájnyálkahártya növekedését és regenerálódását, és így hozzájárul az ínygyulladás megelőzéséhez. A sárgarépa, a kelkáposzta, a spenót, a brokkoli, a paprika, a tök, a bárány saláta és a cikória, valamint a mézes dinnye, a sárgabarack, a mangó és a tojás, a máj és a máj kolbász sok A-vitamint tartalmaz.
A C-vitamin a szájban is fontos szerepet játszik, nem csak az íny szerkezetében vesz részt jelentősen, hanem a C-vitamin is erősíti az ínyt. Az optimális bevitel megakadályozhatja a fogágy gyulladását: A tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akiknek optimális a C-vitamin-ellátása, ritkábban alakul ki parodontitis. A C-vitamin fő szállítói közé tartozik a paprika, a brokkoli, a spenót, valamint a kivi, az eper és a narancs.
A dentint és a zománcot nagyrészt a kalcium és a foszfor ásványi anyagai alkotják. Mindkettőt csontokban és fogakban a szervezet csak a D-vitamin segítségével tárolhatja. Az optimális ellátás tehát jótékony hatással van a fog növekedésére és a fogzománc keménységére. A legtöbb ember azonban csak az ajánlott D-vitamin mennyiségének felét fogyasztja el ételeivel. Szervezetünk ezt a vitamint bizonyos mértékben elő tudja állítani a napfény hatására. De ebben az országban a nap nem mindig kényeztet minket, főleg télen gyakran láthatatlan. Ezért javasoljuk az ételek D-vitamin-tartalmú készítményekkel való kiegészítését, különösen az idősek és minden olyan ember számára, akik általában ritkán töltenek időt a szabadban - főleg, hogy kevés étel tartalmaz jelentős D-vitamin-hiányt. Az olyan halak, mint a füstölt angolna, a lazac, a szardínia, a hering, a pisztráng, valamint a borjúhús, a tojás és a máj, számottevően hozzájárulnak az ellátáshoz.
A kalciumban gazdag ételek segítenek megkeményedni a fogzománcban, és megvédik a savas és cukros ételek és italok támadásától. Különösen a sajtnak van jótékony hatása: a benne található kalcium és foszfát ásványi anyagok kombinációja savrohamok után remineralizálhatja a fogzománcot. A sajt segít a szájban lévő savas pH egyensúlyban tartásában is.
Újabb eredmények szerint a magnézium nyomelem nyilvánvalóan szerepet játszik a fogak egészségében is. A Greifswald Egyetemi Fogászati Klinika tudósai egy 2009-es nagy lakossági vizsgálatban azt találták, hogy a vérükben kellően magas magnézium-koncentrációval rendelkező résztvevőknél kevesebb volt az ínygyulladás. A parodontitis korfüggő növekedése szintén kevésbé volt kifejezetten elegendő magnézium bevitel mellett - ennek megfelelően kevesebb fogvesztés történt. A tanulmány eredményei szerint különösen a cukorbetegeket és a fiatalabb nőket érinti az elégtelen magnéziumellátás. Németországban szinte minden harmadik felnőtt rendszeresen kevesebbet fogyaszt az ajánlott magnéziummennyiségnél. Az ásványi anyag főleg teljes kiőrlésű gabonafélékben, napraforgómagban, mogyoróban, kukoricában és zöldségekben található meg.
A fogszuvasodás elleni küzdelem legfontosabb segítői a fluoridok: Megkeményítik a fogzománcot az oldott ásványi anyagok pótlásával. Ugyanakkor a fluoridok akadályozzák a baktériumok anyagcseréjét, így azok nem tudnak olyan gyorsan szaporodni. Ma tudományosan bebizonyosodott, hogy a fluoridok akkor a leghatékonyabbak, ha kívülről hatnak a fogzománcra. Ezért erősen ajánlott a fluoridot tartalmazó fogkrém napi használata. Az élelmiszerekben található fluorok is segíthetnek. A fogbarát ásványi anyagok főként tengeri halakban, sertésmájban, spenótban, marhahús filében és fekete teában találhatók.