Fogyás A MIND diéta Egyél okosan
Fogyni és egyszerre tenni valamit az agya érdekében? Szinte túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen. Az Egyesült Államok kutatói szerint azonban ez lehetséges, és bemutatják a MIND étrendet. Bemutatjuk Önnek a mediterrán étrend részleteit.
„Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay” - ez eleinte nem hangzik diétának. Mégis az. És még egy tudományos tanulmányon is alapul: A chicagói Rush University Center kutatóit az étrend és az idősebb emberek memóriateljesítménye közötti kapcsolat érdekelte .
Bő öt év alatt 960 tesztelőt kísértek el, akiknek átlagéletkora 81,4 év volt, és évente memória tesztet végeztek velük. Az idős emberek egy része továbbra is a szokásos módon evett . A többiek betartották a speciálisan kidolgozott menüt, amely számos olyan ételt tartalmazott, amelyeket a tudósok korábban agyi táplálékként azonosítottak.
Fitt test és fej a mediterrán étrendnek köszönhetően
Valójában az étrend változásának lenyűgöző hatása volt. Minden tesztalanynak, aki betartotta a MIND étrendet, lényegesen hatékonyabb az agya . Átlagosan olyan memória teljesítményük van, amely megfelel egy 7,6 évvel fiatalabb személyének.
A kutatók ugyanakkor lényegesen alacsonyabb kockázati tényezőket találtak az Alzheimer-kórra. De ez még nem minden: Azok, akik követték a MIND menüt, egészségesebb szívvel és aktívabb keringéssel rendelkeztek . Ugyanakkor ezeknek az alanyoknak a BMI-je lényegesen jobb volt.
Mediterrán ELME
A MIND étrendben engedélyezett élelmiszerek listája sok mindent tartalmaz, amit Európában gyakran neveznek mediterrán konyhának. Tehát főleg friss zöldségek, halak és olívaolaj . A teljes lista a következő:
1. Zöldségek, különösen leveles zöldségek
Minden gyermek tudja, hogy a zöldségek egészségesek. Gazdag A- és C-vitaminban, és sok más fontos tápanyagot tartalmaz. Kalóriaszegény is, ezért kiváló a fogyáshoz. ÉRTELMES étrend mellett a zöldségek minden nap az étlapon vannak, beleértve egy salátát legalább hetente kétszer.
2. diófélék
A dióban sok egészséges zsír, rost és antioxidáns található. Szabályozzák a szervezet koleszterinszintjét is, és így ellensúlyozzák a szív- és érrendszeri betegségeket. Hetente ötször a MIND menü egy maroknyi diót tartalmaz finom snackként.
3. Bogyók
A gyümölcs is rendkívül egészséges, de a MIND diéta kifejezetten csak bogyókat tartalmaz az étlapon. A kutatók különösen az áfonyát javasolják, mivel ezek gyakorolják a legtöbb pozitív hatást az agyunkra.
4. Bab
A bab segít a fogyásban, és magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően hozzájárul az egészséghez is. A MIND diéta hetente három adag babot ajánl.
5. Teljes kiőrlésű gabona
A teljes kiőrlésű termékek a MIND menü tetején találhatók, számos fontos tápanyag töltőjeként és szállítójaként. Nem szabad egyetlen napon sem hiányoznia; lehetőleg teljes kiőrlésű gabonával.
6. Hal
A hal tele van omega-3 és omega-6 zsírsavakkal, amelyek különösen pozitívan hatnak a szívre és az agyra. Hetente egy adag hal elegendő a MIND étrendhez.
7. Baromfi
A baromfi is a MIND étrend része. Nem számít, hogy csirke vagy pulyka. Heti 2-3 adag megengedett.
8. Olívaolaj
A különféle olajok közül az olívaolaj gyakorolja a legnagyobb hatást agyunk egészségére. Itt valóban a következők érvényesek: Minél több, annál jobb . Az olívaolaj minden MIND étel része hús vagy hal felszórására, salátaöntethez vagy kenyér megmártására.
9. Bor
A mediterrán konyhában természetesen nem hiányozhat egy jó pohár bor. Mivel az alkohol számos antioxidánst tartalmaz. A napi egy pohár azonban teljesen elegendő!
Ahol fény van, ott mindig árnyék van. A következő ételek tiltottak MIND diétán:
Sütemények és édességek
Sült ételek és gyorsételek
Vaj és margarin
Következtetésünk
A MIND diéta ideális az étrend hosszú távú megváltoztatásához. Nem fog fogyni különösebben gyorsan, de hosszú távon egészségesebb lesz, és a hónapok során határozottan lefogy néhány kiló.
Ugyanakkor az agyi táplálékkal megakadályozza a mentális hanyatlást, és tesz valamit a szív és a keringés érdekében . További plusz pont, hogy számos ízletes mediterrán étel elkészíthető az engedélyezett alapanyagokból. Tele vagyunk az ÉLELMEL!