Fogyás a tejsavóval, mit kell itt figyelembe venni
Fogyjon a tejsavóval
Fogyjon le tejsavóval, hogyan lehet a legjobban dolgozni?
A tejsavó vizes sárgászöld maradék folyadék, amely a sajt gyártása során keletkezik. Ez a folyékony rész választódik ki a tejből a túróba vagy a sajtba túrás után.
Az egyik megkülönbözteti 2 faj nak,-nek savó, a Édes savó, Oltott tejsavó, amelyet sajtgyártásban oltóval ellátott tejből állítanak elő, és amely Savanyú savó amelyet a tejből tejsavbaktériumok állítanak elő.
A tejsavó 94% vízből és kb. 5% tejcukorból áll, és szinte zsírmentes. A tejsav tartalmaz B1, B2 vitamint (ezek biztosítják a zöldes színt), B6-ot, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, jódot és ásványi anyagokat, valamint legfeljebb 1% tejsavófehérjét.
A tejsavó kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a tej, de a tejjel ellentétben nincs kazein. A kazein a tej fehérje. Az édes savó pH-értéke 5,6, a savósé pedig 5,1.
A tejsavófehérjét az erős sportolók izomépítésre használják. Gyorsan elérhető a test számára az edzés után, és turmixokba keveredik. Kozmetikumokban, könnyű ételekben és pékségekben is használják.
Hogyan segíthet a tejsavó a fogyásban
A tejsavó a sajt és a túró gyártásának salakanyagok.
A tejsavót már az ókorban egészségre használták. Kleopátra egyiptomi királynő állítólag tejsavót használt a gyönyörű bőrért. A Római Birodalomban tejsavó-italt használtak az emésztés serkentésére egy nagy lakoma után.
Szigorúan véve a tejsavó a gyártás során keletkező hulladék. Így van Édes savó a Hulladék ban,-ben Termelés nak,-nek sajt és Savanyú savó visszatartó készítés alatt Quark és krémsajt.
Tejsavó lehet Izomépítés és segít a fogyásban. A tejsavó alacsony kalória- és zsírtartalmú, sok tápanyagot tartalmaz és elősegítheti az emésztést. Ezt erősíti immunrendszer és csökkenti a vérnyomást. Hasznos az egészséges bőr és köröm számára is.
A tejsavó tiszta formában vizes és alig 2 óra múlva romlik, és némi megszokást igényel. Ezért általában tejsavó italként vagy porként fogyasztják, további ízekkel és vitaminokkal.
Ki joghurt A tejsavót saját maga is megszerezheti, ha ruhával megerőlteti, de az így nyert tejsavót csak külső alkalmazásokra szabad felhasználni, és ez meglehetősen drága.
Van-e a allergia a tejcukor vagy a tejfehérje ellen kerülje a tejsavó fogyasztását.
A tejsavó joghurt, kvark, levesek, gyümölcslével készült szószok alapanyagaként használható italként. Mivel gyorsan elpusztul, hűvös helyen kell tárolni a hűtőszekrényben, és gyorsan el kell fogyasztani, vagy inkább porítva.
Ha tejsavót szeretne használni kozmetikai kezelésre, használhatja fürdővízben a szebb bőr érdekében, hajmosáskor balzsamként vagy a bőr/arc maszkjaként. Így teheti meg haj selymes és a A bőr rugalmasabb.