Fogyás Ez az 5 negatív hatás az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fenyegeti
Alacsony szénhidráttartalom
A ketogén étrend ismét divatossá tette a szuper alacsony szénhidráttartalmú diétákat. De mint minden extrém étrend esetében, a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendek negatív mellékhatásokkal járnak. Ez az öt következmény az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fenyegeti.
Aki fogyni akar, szinte biztosan lát eredményeket, ha betartja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A szénhidrátok használata különösen hasznos lehet makacs hasi zsírok esetén.
A probléma ezzel: az étrendnek számos negatív hatása is lehet.
Az olyan extrém alacsony szénhidráttartalmú formák, mint a keto diéta vagy az Atkins diéta, amelyek csak napi 20-50 gramm szénhidrátot engednek meg, súlyos mellékhatásokhoz vezethetnek.
A „Popsugar” portálhoz képest Kristin Kirkpatrick táplálkozási szakember felfedi, hogy milyen mellékhatások lehetségesek, miért fordulnak elő egyáltalán, és mely trükkökkel lehet legalább néhányat elkerülni.
1. Mellékhatás: fejfájás
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend első napjaiban a szervezetnek jelentős kiigazításokat kell végrehajtania annak érdekében, hogy az energia, a glükóz és a glikogén (cukorból és szénhidrátokból álló) raktárairól áttérjen ketonokra. Ezek kémiai vegyületek, amelyeket a májban zsírok elégetésével állítanak elő.
Ennek a változásnak a fizikai hatásait általában "keto influenzának" nevezik. A fejfájás különösen a diéta elején jelentkezhet.
Kirkpatrick szerint körülbelül három-négy nappal az étrend megkezdése után a szervezet elkezd ketont gyártani, majd ketózis állapotba kerül, amelynek a fejfájástól önmagában kell elmúlnia.
2. Mellékhatás: rossz lehelet
"A ketonok és különösen az aceton jelenléte a leheletben gyümölcsillatot és néha kellemetlen szagot okozhat" - mondta a szakember
3. Mellékhatás: gyengeség és fáradtság
Az alacsony szénhidrátra váltás után az első néhány napban fáradtnak vagy bizonytalannak érezheti a lábát, amikor a test üzemanyagforrást keres a glikogén helyettesítésére.
"Ez egy másik mellékhatás, amely általában elmúlik, amikor a ketózis beáll" - magyarázza Kirkpatrick.
4. Mellékhatás: hasmenés vagy székrekedés
Ha hirtelen kivágja az összetett szénhidrátokat, mint a bab és a hüvelyesek, a test kevesebb rostot kap, mondja Kirkpatrick.
Ez az egyik fő oka annak, hogy az emberek gyomor-bélrendszeri problémákat kapnak, például székrekedés vagy hasmenés, amikor keto vagy más alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartanak.
A szakember szerint a székrekedés és/vagy hasmenés a diéta leggyakoribb mellékhatása.
Jó hír, hogy a probléma megelőzhető: A nem keményítőtartalmú zöldségek és diófélék fogyasztása elősegíti a rostok felszívódását.
Kirkpatrick például brokkolit és makadámiadiót ajánl.
5. Mellékhatás: izomgörcsök
Az izomgörcsöknek különféle okai lehetnek: kiszáradás, káliumhiány vagy magnéziumhiány.
A szélsőséges változások miatt, amelyet a szervezetnek alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett kell végrehajtania, a szakértő szerint a görcsök valószínűsége különösen nagy.
Kirkpatrick javasolja a megfelelő hidratációs szint fenntartását: napi tizenegy csésze víz jó iránymutatás. Ezenkívül néhány betege hasznosnak találta a magnézium-kiegészítőket.
Az alacsony szénhidráttartalmú negatív hatásokat nem mindig lehet megakadályozni
"Egyes mellékhatások, például a rossz lehelet és a fejfájás, nem kerülhetők el" - magyarázza Kirkpatrick. Mások, nevezetesen székrekedés, izomgörcsök, esetleg gyengeség és fáradtság.
Kevés kutatást végeztek a keto étrend hosszú távú hatásairól: "Az ítélet még függőben van." - mondja a táplálkozási szakember. Ami a fent említett rövid távú mellékhatásokat illeti, hangsúlyozza, hogy ezek csak ilyenek: rövid távúak.
Általában a problémák néhány nap múlva automatikusan alábbhagynak. Ezért különösen fontos az első hetekben fennmaradni.