Fogyás Ha véletlenül lefogy az időskor - Család - Allgemeine Zeitung
Ha az idősek egyre nagyobb súlyt veszítenek, nem feltétlenül áll mögötte betegség. Néha teljesen más tényezők játszanak szerepet. Hogyan lehet ezt ellensúlyozni?
Herne (dpa/tmn) - Néhány font kevesebb a mérlegen nem árt sok embernek. De ez időskorban más. A fogyás kellemetlen következményekkel járhat az idősek számára, "mivel mind a teljesítményüket, mind az izmaikat elveszítik" - mondja Rainer Wirth professzor, a herne-i Marien Kórház geriátriai és korai rehabilitációs klinikájának igazgatója.
Az egyik lehetséges következmény a zuhanások nagyobb kockázata, ami hosszas kórházi tartózkodáshoz vezethet. Sok idős nem is akar fogyni. A kilók akaratlanul esnek.
De mikor aggódik ez? "Kritikussá válik, amikor egy idős ember testsúlyának több mint tíz százalékát elveszíti hat hónapon belül" - magyarázza Prof. Matthias Banasch, a düsseldorfi Florence Nightingale kórház gasztroenterológiai és onkológiai klinikájának főorvosa.
Különböző okok lehetségesek
Ideális esetben az idősek a nem kívánt fogyás első jeleinél fordulnak orvoshoz. Minél korábban megteszik az ellenintézkedéseket, annál jobb a beteg számára. "Az okok sokfélék lehetnek, és nem ritka, hogy több tényező is összejön" - magyarázza Wirth, aki a Német Geriatriás Társaság igazgatóságának tagja.
"A nem kívánt fogyás daganattal járhat együtt, de nem feltétlenül szükséges" - teszi hozzá Banasch. A fel nem fedezett cukorbetegség vagy a pajzsmirigy működési zavarai szintén lehetséges okok. A neurológiai betegségek, például a Parkinson-kór vagy a demencia szintén nem kívánt fogyáshoz vezethetnek. Ugyanez vonatkozik a rosszul illeszkedő fogsorokra vagy a nyelési rendellenességekre is.
Bizonyos gyógyszerek étvágytalanságot okozhatnak mellékhatásként - mondja Wirth. Még a depressziós hangulatú betegeknél is kevesebb az étvágy, és nem a szokásos mennyiséget eszik.
"A nem kívánt fogyás oka gyakran szűkíthető a pácienssel való beszélgetéssel" - mondja Banasch. Példa: egy férfi a nő halála óta nem evett rendszeresen. A veszteség miatti bánat mellett a nő évtizedekig a háztartásban főzött. Ilyen esetben az étkezés házhoz szállítása az „Étkezés a kerekeken” segítségével segíthet, ha orvoshoz beszél - mondja az orvos.
Jobb társaságban enni és többet fűszerezni
Egy másik szempont: "Sokan időskorban gyakran magányosak, és nem tudnak megbirkózni azzal, hogy egyedül kell enniük" - magyarázza Wirth. Ezért minél gyakrabban kell társaságban vacsoráznia, és például rokonokat, barátokat vagy szomszédokat kell meghívnia.
Ha bizonyos gyógyszerek étvágytalanságot okoznak, az orvos gyakran felírhat egyenértékű készítményt, amely nem rendelkezik ilyen mellékhatásokkal, vagy ha szükséges, csökkentheti a gyógyszer adagját.
Az idősek megváltozott ízlése gyakran oda vezet, hogy az ételt szelídnek tartják. Mivel ezt az érzést aligha lehet helyreállítani, itt a következők érvényesek: ha kétségei vannak, fűszerezzen többet.
Mindig elég fehérjét csomagoljon a tányérra
Sokan már nem tudnak nagy adagokat kezelni idős korban. Azáltal, hogy több kisebb ételt osztanak szét a nap folyamán, továbbra is biztosítják a szükséges kalóriabevitelt.
Fontos, hogy elegendő mennyiségű fehérjét fogyasszon - hangsúlyozza Rainer Wirth. Ez megakadályozza az életkorral összefüggő izomsorvadást. A hús, a hal, a tojás, a sajt és a tej fehérjét, de borsót és lencsét is tartalmaz. A testnek ásványi anyagokra és vitaminokra is szüksége van az izom fenntartásához - ezért rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, diót, teljes kiőrlésű terméket és egészséges olajokat, például olíva- vagy repceolajat kell fogyasztania.
Annak érdekében, hogy az evés móka ne vesszen el, és mivel a szem jól ismert, az ételt étvágygerjesztően kell tálalni a tányéron - és nem egyszerűen gondatlanul halmozni. Azok számára, akik nyelési rendellenességekben szenvednek, gyakran ajánlatos pürésített formában étkezni. "Ha szépen díszítették, a zabkása arra is ösztönözheti, hogy étvágygerjesztéssel fogyasszon" - mondja Matthias Banasch.
Ha a normál étel nem elegendő, vagy nem működik, a magas kalóriatartalmú kiegészítő ételek jelenthetnek megoldást. "Ezek a szénhidrát- és fehérjében gazdag kalóriabombák sokféle ízű italcsomagolásban kaphatók" - magyarázza Banasch. "Ez szükség esetén egy főétkezés helyettesítésére is használható."