Fogyás mérőeszközök a fogyáshoz - Petra Schauss
Cél: fogyni!
Jobb fitnesz és ideális súly kérem!
Ez a cél - vagy gyakran csak egy vágy vagy egy szinte lehetetlen álom?
Sok ember számára nehéz egyedül eligazodni a kisebb testsúly mellett. A fogyás témájában a könyvek, az internet és a magazinok információi rendkívül változatosak és gyakran ellentmondásosak. Kiben bízhat és milyen jelenlegi tanulmányok vannak? És nincs olyan rég elavult bölcsesség, mint például a 80-as évek "alacsony zsírtartalmú trendje"?
A világ népességének nagy része ma már túlsúlyos, és ez a fogyást olyan témává teszi, amelyet sok szakértő és kutató foglalkoztat. Németországban a felnőttek 67% -a túlsúlyos. Ezért összegyűjtöttem néhány információt erről a témáról, amely táplálkozási tanácsom kereteit képviseli.
Fogyni diétával - működik?
Sok embernek sikerül egy ideig diétát követnie, és közben lefogy. Például néhány kilót leadnak a nyári vakáció előtt pusztán az „FdH - takarmány fele” stratégia révén. Sajnos a régi szokásokhoz való visszatérés (nyaralás után) szintén régi súlyhoz vezet. Ha nincs szerencséje, akár léphet is. Ez a híres jo-jo effektus. Ezért a diéták - vagyis egy bizonyos időre korlátozott változások - ritkán tarthatók és tartósak.
Hogyan lehet tartósan lefogyni?
Táplálkozási szakértőként elemzem a táplálkozási naplókat, és a pácienssel együtt egyszerre egy étkezést változtatok. Mely ételek jók, és ezeknek szerepelnie kell a táplálkozási tervben? Melyek nem nagyok, és ki kell cserélni őket? Mely ételek vagy kombinációk nem alkalmasak a fogyásra?
Az alacsony zsírtartalmú étrend segít a fogyásban?
Egyénileg kell tisztázni azt a kérdést, hogy hány fehérjét, szénhidrátot és zsírt kell tartalmazni az ételben. A személyes igényeknek egyszerűen túl sok befolyásoló tényezője van. Lényeges szempont például, hogy mennyi sportot és milyen típusú sportot űznek? Ennek eredményeként a keresleti adatok jelentősen megváltoznak. A sportok nagyon magas aránya esetén még az egyéni sporttáplálás is ajánlott a teljesítménymegőrzés garantálása érdekében. A zsír szintén nem csak zsír. Az étkezés zsírtartalmának kombinációja szintén befolyásolja, hogy a zsír metabolizálódik-e, vagy közvetlenül a csípőig megy. Általánosságban tudományosan bizonyított, hogy a 80-as és 90-es évek alacsony zsírtartalmú étrendje nem tesz karcsúvá, ezért elavultak a modern táplálkozási tanácsokban.
Lehetséges-e még fogyni idős korban?
Az évek során az anyagcserénk lelassul és egyre kevesebb kalóriát éget el. Az első 30 évben a növekedésre és a teljesítmény javítására koncentrál, és maximálisan aktív. Ez 35 körülről a test tiszta megőrzésére változik. A növekedési hormonok termelése egyre kevesebb, a sejtekben csökken a mitokondriumok száma, és ez az anyagcsere aktivitás csökkenéséhez vezet. Az energiafogyasztás csökken. Ha ebben a szakaszban nem állítja be étkezési magatartását (és testmozgási viselkedését), akkor lassan, de biztosan hízik.
Logikus, hogy ilyen körülmények között a fogyás az életkor előrehaladtával egyre nehezebbé válik. Ezenkívül sajnos az első betegségek gyakran korlátozzák a sporttevékenység lehetőségét. Az étrend megváltoztatása mellett sürgősen szükség van erre az anyagcsere serkentése érdekében!
Tehát igen, idős korban is lehet fogyni, és ezáltal pozitív hatással lehet a meglévő betegségekre. De sajnos nem lesz könnyebb. Ez azt jelenti, hogy jó stratégiára van szükséged 🙂
Életmód és menopauza - mit kell tenni?
A növekedési hormonok csökkenése mellett a menopauza az élet közepén beáll és felgyorsulnak a fizikai változások - a férfiaknál, mint a nőknél. Ebben a fázisban az első betegségek gyakran megjelennek, és gyakoriságuk miatt elterjedt betegségekként ismertek. Ezek lehetnek magas vérnyomás, magas koleszterinszint, prediabetes vagy ízületi problémák. A hátfájás és a csigolyaközi porckorong-problémák itt is az élen járnak. Leegyszerűsítve: az élet közepétől semmit sem kapunk. De még akkor is, ha az elmúlt 20 évben nem volt sok ideje a tudatos táplálkozásra és testmozgásra, mégsem minden veszett. Testünk óriási öngyógyító erővel bír, és az életmód legkisebb változásait is megjutalmazza.
Az étrendet és a testmozgást összefogó terv, amelynek középpontjában a fogyás és az erőnlét áll, van értelme és motiválja. Hosszú évek más dolgokra való összpontosítás után most lehetősége nyílik rá, hogy ügyeljen az egészségére.
Az időszakos böjt csak egy újabb fogyási trend?
Terapeutaként sok új étrendi trendet láttam jönni és menni. Fehérjetartalmú étrend, alacsony zsírtartalmú étrend, alacsony szénhidráttartalmú, paleo- vagy kőkori táplálkozás - az elmúlt 15 év minden olyan trendje, amely időközben többé-kevésbé az asztal alá esett.
A szakaszos böjt kivételnek tűnik. Mivel időszakos böjtöléssel a kalóriacsökkentést úgy hajtják végre, hogy alkalmas legyen fogyásra, valamint krónikus betegségek javítására. Megkülönböztetünk egy 5: 2 napos és 16: 8 órás böjtöt. Mindkét faj az éhség és az aszály hosszabb időszakainak kőkorszaki lenyomatát utánozza. Ezenkívül - és ez mint orvosi terápia érdekes - a böjt óráiban a test saját öngyógyító folyamatainak stimulálása figyelhető meg. Úgy tűnik, hogy ez a nagy különbség a többi táplálkozási trendhez képest, ami orvosi szempontból is érdekes és alkalmas hosszú távú terápiára.
Ha az időszakos böjtöt az étrend és a testmozgás állandó változásával ötvözi, a fogyás célja nagyon jól elérhető. A pozitív hatás - a krónikus betegségekre is - nagyon gyakran észrevehető, főleg a növényközpontúbb étrend esetén, az intervallumos koplaláson belül.
Szükséges-e a sport a kilók leadásához?
Az egyszerű válasz: IGEN! A testmozgás és a sport az egészséges életmód része. Fontos az izmok edzése és a pulzus növelése - vagyis a kardiovaszkuláris rendszer kihívása és ezáltal az edzés. Ideális esetben körülbelül 30 g zsírt éget el óránként a testmozgás során, és így minden gyakorlatnál megközelíti a kívánt súlyt.
Fogyjon reggel a testmozgással?
A kora reggeli edzés reggeli nélkül fokozhatja a zsírégetést. Mivel a szénhidrátkészletek éjszaka kiürülnek, a test több energiához juthat a tárolt zsírból. Ez az elmélet. Sajnos a gyakorlatban ez nem mindenki számára működik azonnal. Mivel a zsíranyagcserét először hosszú ideig kell edzeni, mielőtt valóban életbe lépne és energiát merítene a zsírból. És ez az oka a legjobban a már jól képzett sportolóknak. Meglehetősen képzetlen sportolók vagy kezdők esetében a rendszer az éhomi edzés során fehérjéből meríti energiáját, ha nincs szénhidrát. Ez azt jelenti, hogy az izmok lebomlanak!
A test főként az izmokból és a kötőszövetből égeti az aminosavakat, hogy energiát nyerjen. Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek hívják - új cukor termelésének. Ily módon az izomsejtek gyorsabban és könnyebben jutnak hozzá a felhasználható szénhidrátokhoz a fehérje anyagcseréjén keresztül - jóval azelőtt, hogy a zsírégetés hozzájárulna ehhez.
Kis vigaszként el kell mondani, hogy az általános zsírégetés az erőnlét növekedésével nő, mert a test ezt "gyakorolja" - majd a reggeli testmozgás során zsíréget. Addig jobb, ha a reggeli testmozgás előtt eszünk egy banánt, vagy közvetlenül foglalkozunk a sporttáplálkozás témájával. Ezután közvetlenül az izomépítéssel működik!