Fogyás tények Mi történik valójában az elégetett zsírral
A testmozgásról és a fogyásról gyakran zsírégetésről beszélünk. De aligha tudja valaki, hogy mi történik a testben égett zsírral, elvégre a szerelmi fogantyúk kocogás közben nem lobbannak fel. Igaz, hogy az általunk kidolgozott dolgok 80 százaléka feloldódik a levegőben - széndioxidként a lélegzetünkön keresztül.
A zsírégetés kémiája
Az Új-Dél-Wales-i Egyetem kutatói rájöttek, mi történik valójában, amikor az emberi test lebontja a zsírt. A folyamat valójában hasonló az égéshez, amelyben az anyagok átalakulnak. Zsírmolekuláink oxigénből (O2) és szénből (C) állnak. Amikor mozogunk és „zsírt égetünk”, ezek együttesen széndioxidot (CO2) alkotnak. A vér szállítja a CO2-t a tüdőbe és onnan a levegőbe. Így az égett zsír 84 százaléka elpárolog a levegőben, amikor kilégzésre kerül. A többi víz, amelyet szintén a belélegzett levegővel, de verejtékkel, vizelettel és könnyekkel választunk ki.
10 kg zsírégetéshez 29 kg oxigén
A lipid anyagcsere alapvető folyamatai már ismertek voltak, de senkinek nem jutott eszébe kiszámítani az anyagcserében részt vevő oxigén mennyiségét. A tanulmány szerzői oxidációnak nevezik a zsír széndioxidként történő kiválasztásának folyamatát a belélegzett levegőn keresztül. Ehhez sok oxigénre van szükségünk a belélegzett levegőből. Tíz kilogramm zsír elégetéséhez tüdőnknek 29 kilogramm oxigént kell felszívnia. Ennek az anyagcsere-folyamatnak az eredménye 28 kilogramm CO2 és tizenegy kilogramm víz.
Véglegesen szabaduljon meg a szerelmi fogantyúktól
De mit mondhatnak ezek a számok a fogyásról? A 70 kilogramm súlyú személy naponta 17 280-szor lélegzik be és ki, alapanyagcserével, és ennek során mintegy 200 gramm zsírt veszít. További 40 gramm zsírt éget el egy óra futás után. Ha nem akarja újra megetetni a kalóriákat, akkor legyen óvatos az édes és zsíros ételekkel - tanácsolja a szakemberek. Példa: a 100 grammos muffin már egy átlagos ember napi energiaigényének 20 százalékát fedezi. A hosszú távú fogyás érdekében csak egy dolog segít - többet mozogni és kevesebbet enni.