Fogyáshoz fogyassz rozskenyeret - lépés az egészséghez
Sokan úgy döntenek, hogy a kenyeret nem veszik figyelembe fogyókúrás étrendjükben. A táplálkozási szakemberek mégis azt mondják nekünk, hogy egyszerre fogyaszthat kenyeret és fogyhat, például rozskenyér fogyasztásával.
Ebben a cikkben mindent elmondunk a kenyér fajtáiról, amelyek segíthetnek a fogyásban.
Segíthet a rozskenyér a fogyásban ?
Félix Gómez-Guillamón Arrabal orvos a táplálkozás szakértője a spanyol Marbella Kórházban.
Izgalmas könyvet adott ki „Fogyjon le kenyér evése közben” címmel, amelyben pontosan ezzel az érdekes kérdéssel foglalkozik. Ahhoz, hogy jobban megértsük, hogyan tudjuk igazolni ezt az elképzelést, elegendő a következő dimenziókat figyelembe venni:
Általában, amikor fogyókúrás étrendet folytat, az első dolog az’Ne egyél kenyeret.
A szénhidrát- és rostindex csökkentésével azonban az emésztés lassabb, és végül székrekedés szenved.
Ez a rossz szokás energiacsökkenést is okoz.
Két létfontosságú elem: oxigén és glükóz
Dr. Gómez-Guillamón elmondása szerint az embereknek szükségük van rá két alapvető elem az élethez: oxigén és glükóz.
A "glükóz" szó azonnal a testzsírra gondolhat, éppen ezért fényt derítünk rá. A glükóz elengedhetetlen az agyunk számára, mert ehhez a szervhez testünk energiájának 20% -ára van szükség.
Pontosan a glükóz biztosítja az energiát. Amikor kenyeret eszünk, testünk megtartja a glükóz felét. Egy részét energiává alakítja, a többit a májban tárolja. A glükóz fontos ennek a szervnek, mert sok funkciót képes ellátni.
azonban, a probléma akkor jelentkezik, ha túl sok a glükóz. Ebben az esetben testünk hajlamos visszatartani a vizet, és ezért duzzadtunk.
A rozskenyér önmagában nem hízik meg
A kenyér önmagában, nem halmoz fel bennünket a zsír. A kockázat abban rejlik, hogy hogyan eszünk kenyeret, és abban, amit megeszünk. A legkárosabb a finomított lisztből készült kenyér.
Ha úgy döntünk, hogy betiltjuk a kenyeret az étrendünkből, kevesebb szénhidrátot és kevesebb glükózt kapunk. Ez azt jelenti, hogy a zsírvesztés helyett kevesebb energiánk lesz, és izmaink csökkennek.