Fogyáshoz fogyasszon rovarokat - A blog
A diéta ösztönzésével néhányunk már nem akar állati eredetű termékeket fogyasztani, és vegetáriánus vagy vegán lesz. Ezzel szemben mások állati fehérjére esküsznek, és elutasítják a gabonákat és gyümölcsöket. Nemrégiben az összetevőket amelyek miatt lefogy lásd a kis állatok diszkrét érkezését, amelyeknek számos erényt tulajdonítottak: rovarok. Egyél rovarokat lefogy? ? Vizsgálat.
Miért együnk rovarokat ?
Csigát, osztrigát, garnélát eszünk ... és pusztán az a gondolat, hogy rovart tegyünk a szánkba, feldobja a legtöbbünk szívét. Ez a kulturális tabu nem mindig létezett. Aentomofágia (rovarevés) már régóta a legfinomabb étkezési szokás, különösen az ókorban. Néhány évszázados csend után ezt az étkezési gyakorlatot a környezetvédők naprakészen tartják. Utóbbiak különösen a drága intenzív gazdálkodás és gázkibocsátásuk alternatívájának tekintik. A rovarok fogyasztása szintén érdekes, mivel jelentős mértékben hozzájárulnak a rovarokhoz fehérje minőség, rostok, vitaminok (B, D), ásványi anyagok (vas, magnézium, cink stb.) és esszenciális zsírsavak.