Fogyassza ezt az ételt - ismét 20 perc alatt megindul az influenza
A téli idő hideg vagy influenza. A megfelelő étel miatt gyorsabban illeszkedünk-e újra? Jürg Hösli válaszokkal.
Mit együnk, amikor a vírusok kiütnek? A megfelelő ételek és italok segítenek gyorsabban talpra állni.
Bárki, aki valaha is rosszul influenzás volt, tudja, mennyivel kidobhat minket a pályáról. Természetesen ez felveti azt a kérdést is, hogy étrendünkkel befolyásolhatjuk-e a lefolyást és a gyógyulást.
Természetesen a legjobb, ha nem is engedjük eljutni odáig, hogy egy kórokozónak esélye legyen behatolni testünkbe és terjedni. Életmódunk minden bizonnyal befolyásolja a megbetegedések valószínűségét: minél jobban figyelünk táplálkozási állapotunkra, annál kevesebb stresszt engedünk a mindennapi életben, annál jobb a bélünk egészsége, annál kevesebb betegség fordul elő.
A diéta hónap az influenza ideje is
A diéta kezdete januárban, amikor a legtöbb kórokozó és vírus van körülöttünk, természetesen nem igazán jó ötlet. Különösen ez alatt az idő alatt különös figyelmet kell fordítanunk a gyümölcsökre és az elegendő energiára, különösen, ha sokat sportolsz. A reggelinek azért is van egy nagyon fontos funkciója, mert csökkentheti a fiziológiai stresszt, és így megakadályozhatja az immunrendszer lebomlását.
A bélflóra felépítése probiotikumok alkalmazásával különösen ajánlott azoknak az embereknek, akiknek ez idő alatt magas a stresszszintje. Itt elsősorban a joghurt lehet pozitív hatással és csökkentheti a betegnapokat.
Ha minden óvintézkedés ellenére megbetegszik, a megfelelő étel segít a kórokozók elleni küzdelemben, minimalizálja a kísérő betegségeket és gyorsabban talpra áll. Ha az első fázisban magas a lázunk, kevés az étvágyunk. Mindazonáltal a test számára különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű ásványi anyagot és vitamint kapjon, és hogy rengeteg folyadék kerüljön ellátásra.
A forró csirkehúsleves kevés petrezselyemmel és tésztával segít ellátni a szervezetet fontos fehérjékkel, szénhidrátokkal, valamint ásványi anyagokkal, káliummal és sóval. Az enyhén sózott kekszek szintén nagyon könnyen emészthetők, az izotóniás aminosav-összetevőket tartalmazó sportital szintén elveszett elektrolitokat biztosít a szervezet számára.
Sokan vágynak az édességre
A második szakaszban ismét éhesebbek vagyunk. Ezzel úgy érezzük, hogy elmúlt a legrosszabb. Még mindig van lázunk, vagy legalábbis megemelkedett hőmérsékletünk. Ez annak a jele, hogy a testnek és immunrendszerének keményebben kell dolgoznia. Ebben a fázisban jelentősen megnő a kalóriaigény, amelyet nem szabad lebecsülni.
Legkésőbb ezen a ponton el kell búcsúznunk a korábban betartott táplálkozási tervtől, és 20–40 százalékkal többet kell ennünk. Sokakban nagy az édesség iránti vágy és minden zsíros természetes elutasítás. Ennek oka az a tény, hogy a szervezetnek egyre inkább szüksége van szénhidrátokra, mivel a bélben lévő tápanyagok és zsír nagyon nehezen emészthető.
Itt természetesen nem tanácsos túl sok cukrot adni a testnek, hanem gyümölcsöket, turmixokat vagy könnyen emészthető keményítőforrásokat biztosítani. Jobb gyakrabban adni a testnek kisebb adagokat, mint túl sokat enni, mert így a gyakran gyengélkedő bél jobban regenerálódhat. Az olyan fűszerek, mint a gyömbér, a kurkuma és a zöld tea, szintén csökkenthetik a turmix gyulladását a szervezetben.
Azok számára, akik még mindig enni küzdenek, jó megoldás a zabpehelyes gyümölcs turmix és a kevés fehérjepor. A legfontosabb dolog, amire szüksége van ebben az időben, a türelem, az idő biztosítása önmagának és a testének, valamint az, hogy újra igazán egészséges legyen.
Mit eszel, ha beteg vagy? Ossza meg tippjeit a megjegyzések mezőben.
Jürg Hösli táplálkozási szakember, oldalsó gondolkodó, és szeret vitatni a sport, a pszichológia és a táplálkozás témáit. 30 éve foglalkozik versenysporttal, gondozta a világ- és olimpiai bajnokokat. Alapítója a táplálkozási diagnosztikának és a táplálékdiagnosztika erpse iskolájának Winterthurban. Hösli főleg túlsúlyos klienseket és irritábilis bél szindrómában vagy kimerültségi állapotban lévő embereket gondoz. 20 percig oszlopokat ír a takarmánypápa néven.