Fogyasszon egészségesen, válassza jól ételeit - Doctissimo
2015. szeptember 9-én megjelent könyvében, Vásárlási útmutató a jó étkezéshez, az First által kiadott Jean-Michel Cohen táplálkozási orvos 500 mindennapi fogyasztási cikket tekint át. Feltárja tíz legfontosabb tippjét, amelyekkel jól megválaszthatja őket. És így, hogy ennék jobban.
1- Készítsen bevásárló listát
"Butaságnak hangzik, de sokan úgy fognak vásárolni, hogy nem tudják, mit vegyenek. Az első hiba ennek a helyzetnek a elkerülése érdekében természetesen bevásárló listát állít össze, és csak azt vásárolja meg, amire valóban szüksége van" - tanácsolja a táplálkozási szakember.
2- Tanulmányozza a teljes sugarat
Automatikusan hajlamosak vagyunk az első terméket magunk elé venni, elérhető közelségben és szemmagasságban, anélkül, hogy a többieken laknánk. Dr. Cohen szerint rossz szokás: "A kínálat széles, és egészségesebb és olcsóbb termékeket találhat a felső vagy az alsó polcokon. Tehát a tanácsom: tanulmányozza át a teljes polcot, mielőtt választana".
3- Óvakodjon a csomagolástól
"A termékek csomagolása azért készült, hogy felhívja magára a figyelmet, és arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy fogyasztják ezeket a termékeket" - figyelmeztet Jean-Michel Cohen. És a legfényesebb termékek általában megtalálhatók az üzlet bejáratánál vagy az osztályvezetőnél. "De magukban a folyosókban is, például a reggeli gabonapelyheknél, amelyek csomagolása rajzokkal és játékokkal van bevonva, hogy vonzzák a gyerekeket és ösztönözzék a szülőket azok megvásárlására".
4- Ne nagyon figyeljen az adagokra
"A gyártók önként feltüntetik a bűntudat nélküli adagokat a csomagolásukon, elfogadható kalóriatartalommal. Mint például a chipsek csomagolásán feltüntetett 30 grammos adagok, amikor nagyon jól tudjuk, hogy többet fogunk enni belőlük." okkal figyeli meg az orvos-táplálkozási szakembert.