Fogyasszon jobban, hogy egészségesen tovább éljen

tovább

Az étkezés kellemes lehet szájízünk számára, de egészségünkre is jót tehet. Nagyon könnyű megszerezni az egészséges életkor 10 évét. Csak jobb és enni jól. És egészségünk megőrzésével megőrizzük a bolygót is. Felmérést készítünk Anthony Fardettel, az emberi táplálkozás orvosával, az INRA kutatójával.

2014-ben egy nő elméleti várható élettartama 85 év, jó állapotúé 64 év. „2014-ben a nők ezért átlagosan 21 évet éltek rossz egészségi állapotban. A jó étrend azonban lehetővé tenné az egészséges élet 10 évének megszerzését ”- magyarázza Anthony Fardet. A rossz egészségi állapot elleni küzdelemhez íme ezek az ajánlások.

Módosítsa a lemez eloszlását

Egészségünk és a bolygó egészsége érdekében a 80% -át el kell fogyasztanunknövényi ételek és állati eredetű 20%. "Franciaországban ételeink 30-40% -a állati eredetű, ideális lenne ezt a mennyiséget elosztani 2-vel" - idézi fel Anthony Fardet, az emberi táplálkozás orvosát. "Bolygónk is győztesnek bizonyulna, mert a mezőgazdasági földterületek körülbelül 50% -át takarmányozásra használják".

A baromfit és a vadat (azaz marhahúst, sertéshúst, borjúhúst, birka-, kecske-, lóféléket) nem számítva heti 500 g húsfogyasztási határérték mellett Anthony Fardet is javasolja a fogyasztás lehető legnagyobb mértékű csökkentését. sós lében vagy tartósítószerek és felvágottak hozzáadásával (kolbász, kolbász, főtt vagy nyers sonka, pástétom stb.).