Fogyasszon koleszterinellenes tányéromat!
A koleszterin elengedhetetlen a szervezet számára, de feleslegesen növeli a szívroham kockázatát, stroke, embólia és arteritis. "Kivéve, ha a felesleges koleszterin genetikai eredetű, az étrend sokkal fontosabb, mint a gyógyszerek (még a sztatinok is), mert számos, a szív- és érrendszeri egészség szempontjából előnyös paraméterre hat - emlékeztet Lecerf professzor.
Kerülheti a drogok használatát, vagy jelentősen csökkentheti az adagokat."Figyelem az ételeire nem eszik szomorúságot, és nem vág ki ételeket, beleértve a vajat, sajtot, zsíros húsokat, ez nélkülözné az alapvető vitaminokat, például az A és D. Tanulmányok kimutatták, hogy a túl sok zsír csökkentése szénhidrátokkal kompenzálódik, amelyek agresszívebbek a szív számára.
• Az egészséges menüben
- Telítetlen zsírok, szűz olívaolaj főzéshez, dió, repce vagy szója ízesítőkhöz.
- Olajos magvak - mandula, pisztácia, dió, mogyoró - pörkölt és sótlan.