Fogyasszon közvetlenül a forró napokon
Akár nyári vakáción, akár otthon - amikor kint meleg van, a helyes étkezés segíthet megőrizni a hűvös fejet. Étkezés forró napokon: Az EAT SMARTER hűvös tippeket kínál a megfelelő táplálkozáshoz nyáron.
Tartalomjegyzék
- Hűvös levesek
- Dinnye - a hideg klasszikus
- Jeges tea és frappé
- Déli napi rutin
- További tipp: hideg lábak az irodában
- Tudás elvitelre
Étel meleg napokon: levesek hűtése
Semmi sem rosszabb a hot dog napokon, mint a zsíros, nehéz étel. A melegben a legnagyobb sláger egy hideg zöldségleves. Például egy klasszikus spanyol gazpacho, amelyet friss paradicsommal, kaliforniai paprikával, hagymával, uborkaolajjal, ecettel, sóval és kevés fokhagymával készítenek. A zöldségek felét pürésítsük, és keverjük össze vízzel, a másik felét kockára vágjuk és hozzáadjuk a fűszereket. Hűtsük le a hűtőszekrényben, és élvezzük egy darab kenyérrel. Belülről hűl és nagyszerű íze van!
De nem kell mindig a klasszikus gazpacho-nak lennie. A hideg levesek számos változatban kaphatók, például finom hideg thai levesként, fűszeres jégdarabokkal itt, EAT SMARTER. A zöldséglevesek mellett sok más receptötlet is található a forró nyári napokon. Itt finom, vegetáriánus nyári ételeket talál.
Étel forró napokon: dinnye - a hideg klasszikus
Csak a görögdinnye gondolata hűsítő hatást vált ki az agyban. Természetesen még jobb, ha igazán élvezheti a gyümölcsöt. Tehát mindig csomagoljon néhány darabot a hűtőszekrénybe tartalékként. A magas víztartalom miatt a görögdinnye nagyban csillapítja a hő szomjazását is. Íze is jó, van mit rágni és kényelmesen élvezni.
Ha teljes ételt szeretne készíteni belőle, ragadja meg a dinnyét (más néven Galia dinnyét), és tálalja ostya-vékony parmai sonka szeletekkel. Ellenállhatatlan! És még egy tipp: görögdinnye és túró darabokkal csodálatosan könnyű, nyári salátát is varázsolhat.
Étel forró napokon: jeges tea és frappé
A görögök tudják, hogyan kell kezelni a hőt. Minden görögországi nyaraló a Café Frappé-t tartja ideális hőölőnek. Az igazi frappé porlasztva szárított, durva instant kávéval készül. Fontos: ne használjon fagyasztva szárított porkávét! A kávét vízzel és cukorral ízlés szerint kétszer habosra rázzuk. Ha úgy tetszik, tegyen jégkockákat, adjon hozzá egy szívószálat, kész!
Ha a frappé túl koffeintartalmú, akkor a legjobb, ha maga készít egy jeges teát. Az előre megvásárolt jeges teák gyakran valódi cukorbombák, amelyek minden szempontból ugyanolyan jók, mint a kóla. Tehát: Forralja fel a fekete teát, hagyja kihűlni, ízlés szerint adjon hozzá citromlevet és cukrot - kész a házi intelligens jeges tea.
Étkezés forró napokon: mediterrán napi rutin
Délben és délután a legnagyobb a hőség. A legjobb dolog, ha megváltoztatod mindennapi szokásaidat, és úgy csinálod, mint a déliek. Tehát: nagyon korán végezze a reggeli testmozgást. Az első kocogási kört legkésőbb reggel 8: 30-ig kell befejezni. Később túl meleg lesz. Ezután vegyen egy enyhe zuhanyt - ez felfrissíti a napot.
Ebédidőben hűvös, könnyű ételeket kell enni (például hideg levest vagy dinnyét), és a vacsorát a késő órákra kell vinnie, lehetőleg 9 óra után. Akik délben feküdhetnek sziesztára. Van egy oka annak, hogy a forró országokban a közélet dél körül megáll.
További tipp: hideg lábak az irodában
Akinek irodai munkája van nyilvános forgalom nélkül, vegye le a cipőjét és a harisnyáját, és tegye a lábát az íróasztal alá hideg vízbe. Egyébként az üres postafiókok ideálisak lábfürdőként az irodában. De légy óvatos: némelyik lyukakon van az oldalán. Ezután a padlót víz alá teszik a lábak helyett.