Fogyjon a csokoládé napjára A hamis tanulmány felkavarást okoz
A DIERK SINDERMANN-tól
Fogadd el csokoládéval - ez jó lenne.
Erről szólnak a csokoládémítoszok
1. A csokoládé csökkenti a szívroham kockázatát
Ez igaz! Egy brit tanulmány szerint azoknak, akik sok kakaóterméket rágcsálnak, körülbelül 37 százalékkal kisebb a szívroham vagy más szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. A stroke kockázata szintén körülbelül 29 százalékkal alacsonyabb a csokoládé szerelmeseinek, mint azoknak, akik alig harapnak csokoládét. Ennek egyik oka a kakaóban található flavonol, amely megköti a sejteket károsító anyagokat.
New York/Mainz
Csokoládé napja! Tehát itt az ideje, hogy újra a sötét kényeztetésnek szentelje magát. Tényleg fogyhat a csokoládéval? Egy nemrégiben készült tanulmány felkavarta - de sajnos hamisítvány volt.
Fogyjon a csokoládé révén. A szakfolyóiratban végzett tudományos tanulmány eredménye túl jól hangzott ahhoz, hogy igaz legyen. Ez volt. John Bohannon amerikai újságíró és két német tévés kolléga elárulja, hogyan bolondították meg az egész világot.
Az ő nevükben egy mainzi diéta intézet ("Diet and Health Institute") tanulmányt végzett a fogyás témájában. Az egyik csoportnak szigorúan böjtölnie kellett, egy másiknak 42 gramm étcsokoládét adtak naponta 81 százalékos kakaótartalommal. Az a tény, hogy a csokoládécsoport 10 százalékkal többet vesztett, mint az összehasonlító csoport, végül pontosan azt akarta az újságírók.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Napi nassolás: Egy tábla csokoládé jót tehet a szívnek
Senkit nem érdekelt az a tény, hogy az eredmény tudományosan fenntarthatatlan a különböző mérési módszerek és a vizsgálati személyek rendkívül kis csoportja miatt. Még mindig csak az "étcsokoládé" és a "fogyás" ösztönző szavak voltak érdekesek.
Olyan érdekes, hogy egy angol szaklap gyorsan készen állt arra, hogy közzétegye az eredményeket. Ezt követően a több milliárd dolláros étrendgyártó ipar mindent megtett annak érdekében, hogy felhívja Németország, Európa, Ázsia és az Egyesült Államok népszerű újságjai, magazinjai és tévéállomásainak figyelmét, akik nagy figyelmet kaptak a témában.
E vizsgálatok kétes módszereit soha nem vizsgálták felül és nem kérdőjelezték meg.