Fogyjon a Montignac módszerrel, 1. fázis nyírfacukor

Az egykor "bölcsesség fájának" nevezett nyírfát évezredek óta használják számos terápiás előnye miatt. A felhasznált részek: kéreg, levelek, rügyek és nedv.

Finnországban a kéregből kivont xilit vagy nyírfacukrot húsz éve tekintik a klasszikus cukor figyelemre méltó helyettesítőjének. Szinte hasonló édesítőereje és nagyon alacsony glikémiás indexe van. Kalóriabevitele 40% -kal alacsonyabb.
Süve, más néven nyírvíz, Nyugat-Európában tisztító és revitalizáló tulajdonságairól a 12. század óta ismert.

módszerrel

2-szer kevesebb kalória

Finnországban őshonos nyír-xilit egy természetes édesítőszer, amelyet e keményfa kérgéből nyernek ki. Nagyon népszerű az északi országokban, ez az alternatíva a cukor édesítőereje ugyanolyan, mint a szacharózé, de majdnem a fele a szacharóz kalóriájának (2,4 kcal/g 4 kcal/g-mal szemben), és szinte nincs hatása a vércukorszintre. (IG 7)