Fogyjon a tészta, a cukor stb.
Időjárás. Csak nincs szénhidrát és természetesen nem cukor: Sok táplálkozási mítosz kering. Kris edző elmagyarázza, mi van rajta és mire kell figyelni.
Csak nincs szénhidrát és természetesen nem cukor: Sok táplálkozási mítosz kering. Kris edző elmagyarázza, mi van rajta és mire kell figyelni.
Tévhit: a kövér hízik
„A rossz cukrot gyakran démonizálják, és minden zsír hízik. De ez nem így van "- mondja Kris edző, és hangsúlyozza:" Az adag teszi a mérget, mint oly gyakran történik. Ha túl sok cukrot eszel és így több kalóriát fogyasztasz, mint amennyit használsz, hízni fogsz. Ez vonatkozik a zsírokra és a gluténtermékekre is. ”Az elfogyasztott kalória mennyisége határozza meg, hogy valaki hízik-e vagy fogy, nem pedig bizonyos ételek.
Tévhit: A cukor rossz
Végül minden szénhidrát egyszerű cukor. Nem számít, melyik forrásból származik, bármilyen bonyolult vagy egyszerű is. A felesleges fehérje cukorrá is átalakítható. De miért akkor az Egészségügyi Világszervezet ajánlása, hogy a teljes energia mindössze öt százalékát töltsék meg cukorral? - Mert sokan nem tudják, hogyan működik a biokémia és a fiziológia. És ez is rendben van ”- mondja Kristoffer Zimmermann. Az ajánlás segít elkerülni a felesleges kalóriákat. „Az emberek elhíznak, mert egyre több kalóriát esznek és kevesebbet mozognak. Nem azért, mert a cukor önmagában hízik meg. Szeretném elérni, hogy kevesebb legyen a fekete-fehér gondolkodás ”- mondja a személyi edző. Az ijesztési taktika nem segít, hanem az oktatás. "Tehát azt akarom mondani, hogy a cukor teljesen egészséges, és bele kell tölteni? Nem, abszolút nem. De nem hal meg, amint elfogyaszt egy gramm cukrot. Meg kell állítanunk bizonyos tápanyagok démonizálását. "
Tévhit: az alacsony szénhidráttartalom elengedhetetlen
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs előnye más, azonos kalóriahiánnyal rendelkező étrendekhez képest. - Ez az egyik hiba, amit magam követtem el. Azt hittem, mindenképpen alacsony szénhidrát-tartalommal kell rendelkeznem. ”De a zsírvesztés legfontosabb tényezője a kalóriahiány, nem csak bizonyos ételek elhagyása. "Ezért mindenki maga döntheti el, hogy melyik étrendet részesíti előnyben."