Fogyjon a zsír elkerülésével - B.
Kalória helyett a kövér szemek számítanak az alacsony zsírtartalmú étrend fogyásakor.
Kalória helyett a kövér szemek számítanak az alacsony zsírtartalmú étrend fogyásakor.
A LowFett30 étrendet Schierz Gabi, szakképzett táplálkozási szakember és Vallenthin Gabi indította el. A koncepció a Német Táplálkozási Társaság (DGE) követelményein alapszik.
A LowFett30 diéta szigorúan figyel az étrend zsírtartalmára. Ennek oka: a zsír a kalóriákban leggazdagabb tápanyag. Egy gramm szénhidrát vagy fehérje 4 kalóriát biztosít a szervezetnek, az alkohol már 7 kalóriát és a zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként, kétszer annyi, mint a szénhidrátok és a fehérje.
Mivel a zsír olyan magas kalóriatartalmú, az alacsony zsírtartalmú 30 étrendnek spórolnia kell rajta. Pontosabban, minden étkezésnek legfeljebb 30 százalék zsírt kell tartalmaznia. Tehát az étkezés összes kalóriájának legfeljebb 30 százaléka származhat zsírból.
Annyi zsír van egy ételben:
- 100 gramm borjúmáj kolbász 316 kalóriát és 27,4 gramm zsírt biztosít. Mivel egy gramm zsírban 9 kalória van, 27,4 gramm zsírban 246 kalória van. A 100 gramm májkolbászban lévő 316 kalória közül 246 kcal, 78 százalék körüli zsír.
- 100 gramm pulykamell viszont csak 110 kalóriát tartalmaz, és 2 gramm zsírt biztosít. Ez 18 zsírkalóriát, vagyis 16 százalékot tesz ki.
Az alacsony zsírtartalmú 30 diétánál legfeljebb 50 gramm zsír fogyasztható naponta. Az élelmiszerek zsírtartalmának csökkenése negatív kalóriaegyensúlyhoz vezet, ami azt jelenti, hogy több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit elfogyasztanak. A test eljut a zsírtartalékaiba, és Ön lefogy.
Annak érdekében, hogy a LowFett 30 elv gyorsan és egyszerűen alkalmazható legyen a mindennapi életben, a diétakönyv olyan közlekedési lámparendszert biztosít, amelyben az ételeket besorolják. A zöld pöttyös élelmiszerekben alacsony a zsírtartalom (a zsírból származó kalóriák 0-25% -a), a sárga pöttyöseknél valamivel zsírosabbak (a zsírból származó kalóriák 25-30% -a) és a piros pöttyös élelmiszerekben (bármi, ami meghaladja a zsír 30% -át). A zsírból származó kalóriák) magas zsírtartalmúak, ezért kerülni kell őket.
A LowFett30 diéta kivétel a növényi zsírok és a zsíros halak, például a hering, a lazac és a makréla esetében. Növényi olajokat naponta kétszer lehet fogyasztani, egy evőkanál olívaolaj megfelel egy adagnak. Az olajos halakat hetente kétszer kell tálalni, mert a szervezetnek egészséges omega-3 zsírsavakra és omega-6 zsírokra van szüksége. Az ételek elkészítésekor, például sütéskor alacsony zsírtartalmú, granolaolajból készült főző spray használata ajánlott.
A LowFat30 diétáról szóló könyv számos receptet tartalmaz, és rámutat arra, hogy az alkohol és az édesség, még akkor is, ha kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz zsírt, nem alkalmas fogyásra. A diéta során ezeket is ki kell venni a menüből.
A sport szintén fontos része az alacsony zsírtartalmú étrendnek: minden nap 30 perc mozgást kell beépíteni a mindennapi életbe. Ez lehet például egy hosszú séta, vagy az autó helyett biciklivel való ingázás.