Fogyjon alacsony szénhidráttartalmú kiflivel A reggeli receptje
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet és a croissant-t reggelire valójában nem szabad egy mondatban megemlíteni. Mivel a kifli 300–400 kalóriával nem csak kalóriacsapda, hanem szénhidrátokkal is tele van. Akár vajas kifliként, akár lekvárral és csokoládéval töltve: ez a reggeli alacsony szénhidráttartalmú tartalomtól tilos. Tulajdonképpen. Mert ha maga süti meg a francia péksüteményeket, és felcserél néhány alapanyagot, akkor a kifli szénhidráttartalmú változattá válik.
Recept alacsony szénhidráttartalmú kiflikhez
összetevők
100 g vaj, 100 g kvark, 70 g fehérjepor, 1 ½ teáskanál szentjánoskenyér-gumi, 1 csipet só, 1 tojás fogmosáshoz
készítmény
Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és egyenletes tésztává gyúrjuk. Csomagolja be a kész alacsony szénhidráttartalmú tésztát ételfóliába, és hűtse hűtőben körülbelül 30 percig. Melegítse fel a sütőt 170 fokos felső és alsó hőfokra.
A pihenőidő után két réteg sütőpapír között sodorja ki a kifli tésztát. Minél vékonyabb a tészta, annál puhább lesz az alacsony szénhidráttartalmú kifli. Húzza le a felső papírt, és vágja a tésztát egyenletes háromszögekre. Most óvatosan tekerje fel a széles oldalról a vékony pontra, és finoman nyomja le.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Habverje meg a tojást, és ecsettel ecsetelje az alacsony szénhidráttartalmú kifliket. Végül 15 percig sütjük, amíg a kifli aranybarna lesz. Tipp: A finomságok akkor ízlik a legjobban, ha langyosak.
Édes vagy sós: Az alacsony szénhidráttartalmú kifli változatai
A friss croissant-t édes vagy sós reggelire szolgálják fel. Figyelnie kell a köretekre is, nehogy bele essen egy kalóriacsapdába.
Gyümölcsök az édességért
Az alacsony szénhidráttartalmú kifliket leginkább szénhidrátmentes gyümölcsökkel, például bogyókkal tálalhatjuk. Ezeket turmixgéppel pürésíthetjük, és lekvárhelyettesítőként használhatjuk. Mártózzon be és élvezze a teát a reggelizőasztalnál.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Kiadós variáció kvarkkal
Azok, akik a kiadós reggelit kedvelik, kombinálhatják a croissant-t a kiadósabb ételekkel. Mit szólnál például egy finom túróhoz, friss fűszernövényekkel és retekkel? A kiflivel együtt bőséges reggeli, amely jóllakik az ebédszünetig.
A legújabb videók a Harperbazaar.de oldalon
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket