Gyerek, egyél valamit
Szülők, pihenjetek - az egészséges gyermekétkeztetés mese!
Új könyvében a táplálkozási szakember és szerző * Uwe Knop az első tudományos számadást nyújtja az egészséges gyermekétkeztetés meséiről - és nem csak azt. Természetben enni, amit ... Még a "kövér gyermekek nemzedékéről" szóló mindenütt jelenlévő, de fiktív propaganda is megsemmisíti a zsírját. "Nincs tudományos bizonyíték a gyermek egészséges táplálkozására, és az sem, hogy komoly problémánk lenne az utódokkal" - magyarázza Knop. Több mint 1500 aktuális tanulmány kritikai elemzésén alapuló következtetése egyértelmű: "A gyerekeknek jó ételeket kell megkóstolniuk, és képesnek kell lenniük arra, hogy kellemes és változatos módon fogyasszák el a tölteléküket - minden más tudományos szempontból nem fontos." Szülők, napközi és iskola -A felelős személyek teljesen ellazulhatnak az élelmiszerellátással, mert az egészséges táplálkozás minden szabálya nem hosszabb, mint az önkényes paternalizmus, amelyet nyugodtan figyelmen kívül kell hagyni. Az új könyvet augusztus 31-től a Plassen-Verlag adja ki. a teljes német ajkú könyvkereskedelemben.
Az anyák, apák és mindazok, akik felelősek a táplálkozásért, gyermekként kapják meg, egyék meg, amit ... szeretnek! Először egy általános bevezetés az alapvető szisztematikához és struktúrához, valamint a modern ökotrofológia korlátozott lehetőségeihez és korlátaihoz. "Általában a táplálkozástudomány nem adhat szilárd bizonyítékot, vagyis nincs valódi bizonyíték, így ez a kutatási ág inkább hasonlít egy kristálygömb olvasójára" - magyarázza Knop. Ezzel az alapismerettel az olvasók fel vannak szerelve a következő fejezetekre, amelyek kifejezetten, könnyen érthető módon közvetítik az egészséges gyermektáplálkozással kapcsolatos kutatások állapotát, a gyermek testsúlycsökkentő kampányainak sikerét és kudarcát. A könyv több mint 200 aktuális, külön felsorolt tanulmányon és megállapításon alapszik - az egész oktatási szöveget számos tudományos eredmény hangsúlyozza, amelyek közül néhány bizonyosan hihetetlennek tűnik, de természetesen nem: Például a Mainz Johannes Gutenberg Egyetem kutatói feltárták meglepő "Dickmacher-képzés" (a sajtóközlemény eredeti címe).
Felhívás a józan észre
„Miután pislogás nélkül elolvasta ezt az ismeretterjesztő könyvet, új ismeretei alapján kialakíthatja saját személyes, kritikai megítélését: Hiszek-e még az egészséges gyermekétkeztetés szabályaiban és ajánlásaiban? Vagy bízom gyermekem intuitív jelzéseiben és kívánságaiban, valamint emberként, anyaként és apaként a józan észemben? ”- mondja Knop. Mert pontosan ezt akarja elérni új könyvével: felhívás arra, hogy mindig használja a józan észt, amikor a szülők egyik legfontosabb és felelősségteljes feladatáról van szó: gondoskodni saját utódaik testi épségéről.
Bibliográfiai adatok: Gyermek, egyél, amit szeretsz! A tudományos elszámolás a gyermek egészséges táplálkozásáról szóló mesékkel, Plassen-Verlag, 2017. augusztus 31-én jelenik meg; 12,99 € [D]/13,40 [A]; ISBN: 978-3-86470-505-2
Az újságírók felülvizsgálati példányt kérhetnek Felicitas Kraustól: [email protected]. A szerző, Uwe Knop elérhető interjúkhoz (elérhetőségek lent).
Kapcsolatba lépni:
Uwe Knop
Végzett oecotrophologist
P.O. Box 1206
D-65742 Eschborn
* HUNGER & LUST (2009-12, Vito-von-Eichborn-BoD-Edition)
ERNÄHRUNGSWAHN (2015, rororo, Rowohlt-Verlag)
GYERMEK, EGYEN, AMIT ... TETSZIK! (2017. augusztus 31., Plassen-Verlag)
GUTE CARBS (2017. szeptember 11-től, Riva-Verlag)
INTUITIVE ESSSEN (2017. december 4-től, Riva-Verlag)