Fogyjon egészségesen és biztonságosan
A nagy ünnepek általában az ideális idők az ételekkel való aggódáshoz. De a grillek, a kiadós vacsorák, a fagylalt, az édességek és a finom harapnivalók nyomot hagynak. Ezért az ünnepek utáni étrend elengedhetetlen, ha szeretné visszanyerni alakját és feltölteni az akkumulátorokat.
Mivel az emberek hajlamosak olyan étrendet követni, amely egy bizonyos időpontban divatos, szerettük volna megtudni, mi az, ami "visel" ebben az ősszel a fogyás szempontjából, és főleg, hogy mik az egyes diéták előnyei és kockázatai.
Az ideális alakhoz vezető út sok esetben számtalan diétával kezdődik, sok közülük túl drasztikus. Az éhezés néhány ember számára a fogyás legkényelmesebb módjának is tűnik. De a táplálkozási szakemberek szerint ezek a legbiztonságosabb módszerek a testünk elpusztítására. Még akkor is, ha azoknak, akik ilyen módszerekhez folyamodnak, rövid távon sikerül lefogyniuk, a jo-jo effektusnak megvan a szava, és gyorsan többet fog súlyozni, mint az elején.
Az anyagcsere drasztikusan lelassul, így a test szivacsként abszorbál mindent, amit kap. A zsírsejtek megduzzadnak, mérgezővé válnak és nagyon gyorsan lerakódnak a szövetekben. Ezenkívül súlyos táplálkozási hiányosságok maradnak bennük, amelyek súlyos egészségügyi problémákhoz vezetnek.
Luiza Eacobescu táplálkozási szakember szerint három olyan étrend létezik, amelyek most hullámokat okoznak: fehérjetartalmú étrend, ketogén étrend és időszakos éhgyomorra. De mindegyiküknek vannak előnyei és hátrányai, ellenjavallataik is vannak, és semmilyen típusú anyagcserének nem felelnek meg.
Fogyjon egészségesen és biztonságosan fehérjetartalmú étrenddel
„A FEHÉRJE DIÉTÁT meglehetősen egyszerű követni, és ami a legfontosabb, az egyik legtápláltságosabb táplálkozási szempontból. Éhezéssel nem működik, éppen ellenkezőleg: az ajánlás a napi 3 étkezés és 2 rágcsálnivaló bevitele. Nem csak ezeket a szabályokat fogjuk betartani a zsírtól való fogyáshoz, az izomtömeg sértetlenségének megőrzéséhez, hanem azt is látni fogjuk, hogy a bőrünk hogyan lesz fényesebb, a haj fényesebb és a körmök erősebbek. Ez annak köszönhető, hogy a fehérjék jelentik a sejtek regenerálódásának alapját ”- mondja Luiza Eacobescu táplálkozási szakember.
A fehérjetartalmú étrend állítása szerint pozitívan hat a vércukorszintre is, megakadályozva a vércukorszint ingadozásait és megakadályozva a II. Típusú cukorbetegség kialakulását. Ezenkívül a fogyás elengedhetetlen az oszteoporózis megelőzésében, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és segíti az agy nagyobb kapacitású működését. A hús, a tojás, a tejtermékek, a gomba, a lencse, a hajdina, a bab, a quinoa és a hummus a fő és legegészségesebb fehérjeforrás, függetlenül attól, hogy diétázunk-e, vagy csak egészséges és kiegyensúlyozott életmódot szeretnénk.
De mint mindenben, a szélsőségeket is el kell kerülni. A magas fehérjetartalmú étrend komolyan befolyásolhatja a vesék megfelelő működését, különösen, ha nem jár megfelelő hidratációval. Ugyanakkor ez a diéta ellenjavallt terhes nők, vesebetegek, gyermekek és bizonyos autoimmun betegségekben szenvedők számára.
Fogyjon egészségesen és biztonságosan ketogén étrenddel
A KETOGÉNIAI DIÉTÁT a 20-as években alkalmazták epilepsziában szenvedő betegek kezelésére, de az erre az állapotra szánt gyógyszerek megjelenésével megfeledkeztek róla. Az elmúlt években hatályba lépett, mind az epilepszia különböző formáiban szenvedők étrendjében, mind a fogyni vágyók körében.
"A ketogén étrend alapelve az, hogy megtanítja az anyagcserét az összes kapott zsír elégetésére. Csak egészséges zsírokat, például húsban, tojásban, tejtermékekben, szárított gyümölcsökben, nyers magokban és növényi olajokban található zsírokat szabad fogyasztani, és a nap folyamán elfogyasztott élelmiszerek nagyon egyértelmű lebontására van szükség, hogy a zsírok 65 %, a fehérjék 30% és 5% szénhidrátok. Ez a fajta étrend nemcsak a zsírégetést segíti elő, hanem a koleszterinszint és a vércukorszint csökkentésében, valamint a neurológiai betegségek előfordulásának csökkentésében is. Epilepsziás rohamok esetében bizonyítottan csökken a rohamok gyakorisága ”- magyarázza Luiza Eacobescu.
És ebben az esetben azonban számos kockázat áll fenn, beleértve a székrekedés megjelenését, amelyet az étrend alacsony rostmennyisége, valamint az alacsony szénhidrát- és szénhidrátfogyasztás okozta alacsony energiaszint okoz.
Egészségesen és biztonságosan fogyjon a szakaszos böjt segítségével
A KÖZVETLEN GYORSÍTÁS, a "szakaszos böjt" önmagában nem diéta, sokkal inkább az ételek átszervezése. Pontosabban, nem kell csökkentenie a napi kalóriák számát, de elegendő, ha kevesebb étkezésben felhalmozódnak. Pontosabban, vagy mondjon le a napi 3 étkezés egyikéről, ami életmódgá válhat, vagy lemondjon az összes étkezésről egy nap alatt, hetente egyszer.
"A megszakított koplalás ugyanazon az elven működik, mint a zsírégetés, csak ebben az esetben az égési mechanizmusok továbbra is aktívak maradhatnak a klasszikus táplálkozási időszak alatt. Fontos azonban, hogy megfelelően étkezzünk, gyorsétterem, feldolgozott ételek, édességek és szénhidrátok nélkül, és főleg ne mondjunk le a vízről és a gyógyteákról a böjt alatt. Ez a fajta étrend az éhség vagy a jóllakottság érzetéért felelős hormon termelését is befolyásolja: a leptint. A kalóriahiány vagy az éhezés ennek a hormonnak a csökkenését okozza, éhségérzetet keltve. A szükséges táplálékkalóriákkal való táplálkozás az úgynevezett éhgyomri ablakokban egyensúlyba hozza a leptintermelést ”- teszi hozzá Luiza Eacobescu.
Eddigi tanulmányok kimutatták, hogy ez a fajta étrend növeli az inzulinérzékenységet, csökkenti az osteoarthritis és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és javítja a kognitív funkciókat. De figyelmeztet a táplálkozási szakember, vannak olyan mellékhatások is, amelyeket nem szabad elhanyagolni: ha a szervezet nem tud alkalmazkodni ehhez a diétához, fennáll a veszélye az anyagcsere lelassulásának, emésztési zavarok vagy puffadás léphet fel, ha később túlevik. Az étrend pedig egyértelműen ellenjavallt azok számára, akik gyomorhurutban, fekélyekben vagy cukorbetegségben szenvednek.
Az egyes étrend előnyein, hátrányain és ellenjavallatain túl a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy amikor úgy dönt, hogy diétát kezd, akkor vegye figyelembe az életmódját, ne érezze azt büntetésnek, és különösen ne végül a test egyensúlyhiányától szenved.
Lásd még mi ez diéta fogyni kortól függően