Fogyjon egészségesen és fenntarthatóan a cukor crackerek étrendjével

2013.03.28., 12:42 | eh (CF)

A diétaváltozatok manapság egy tucatnyi fillérek. A cukorbevágó étrend a fogyás egyik módja. Itt olvashatja el, hogyan működik pontosan, és milyen előnyei és hátrányai vannak.

A cukros krakkoló étrend: mi az elmélet?

Az amerikaiak, Leighton Steward és Morrison Bethea kidolgozták a Sugar Cracker Diet-et. Németországban a kísérőkönyv "Zucker-Knacker" címmel jelent meg. Amerikában már eladta a bestseller státuszt. A szerzők azt az elméletet terjesztették elő, hogy a magas szénhidráttartalmú ételek felelősek az elhízásért a nyugati iparosodott országokban. Ez növeli az inzulinszintet. Az inzulin feladata a vércukor tárolása, amely aztán testzsírrá alakul. Ebből arra következtetnek, hogy a megnövekedett inzulinszint aránytalanul nagy testzsírképződéshez vezet, és ezáltal elhízáshoz vezet.

A cukor cracker azt jelenti, hogy feladják a szénhidrátokat?

Bármilyen szénhidrátról való teljes lemondás nem szükséges a cukor crackerek étrendjében. Végül is ezek egzisztenciálisan fontosak az ember számára. Steward és Bethea sokkal többet tanácsol, hogy hagyjon fel bizonyos magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztásával. Az úgynevezett "glikémiás index" útmutatóként szolgál. Megmutatja, hogy mennyi inzulin termelődik bizonyos ételek fogyasztásával. Ennek megfelelően a cukrotörő diétán kerülni kell a fehér cukrot, fehér lisztet, fehér rizst, kukoricát, burgonyát és sárgarépát tartalmazó ételeket.

Táplálkozási terv a cukor crackerek étrendjében

A megfelelő táplálkozás a siker kulcsa ebben a diétában is. A magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztása helyett a cukortermelő étrend olyan élelmiszerekre támaszkodik, amelyekben magas a fehérjetartalom. Még zsírt is tartalmaz, de csak kis mennyiségben. A napi étkezés például tejtermékeket, halat, húst, zöldséget és tojást tartalmaz. Ezen kívül vannak gyümölcsök, hüvelyesek vagy étcsokoládé. Napi öt étkezést kell elfogyasztani a cukrotörő diétán.

A cukros krakkoló étrend hatása

Lelkiismeretes alkalmazással a cukor crackerek étrendje valóban eléri a súlycsökkentő hatást. Nincs időkeret. Inkább arról van szó, hogy alapvetően megváltoztatja étkezési szokásait és új életmódot alkalmaz. Ha néhány kiló fogyás után visszatér a szokásos étkezési szokásához, az eredmény ismét súlygyarapodás lesz.

A cukrotörő étrend előnye, hogy könnyedén kinyújthatja, és napi öt étkezéssel nem éhes. Ezenkívül viszonylag olcsó, és a fehér cukor kerülése mindenképpen egészséges.

A tudósok azonban arra figyelmeztetnek, hogy a megfelelő étrend-terv betartása mellett az egyoldalú étrend hosszú távon negatív hatással lehet a szervezetre is. Alapvetően célszerű kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, amely még mindig egészséges.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.