Fogyjon fehérje-bolyhokkal Az új élelmiszer-trend szinte kalória nélkül!
A fehérje bolyhokban magas a fehérjetartalom, ami jót tesz az egészségnek és segíthet a fogyásban
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ha fogyni akar, kerülje a szénhidrátokat - vagy legalábbis csökkentse őket -, de sok fehérjét fogyasszon. A lényeg: A fehérjében gazdag ételek, például a joghurt, gyakran sok rejtett cukrot tartalmaznak. Ez természetesen meglehetősen kontraproduktív egy étrenddel és nem is egészséges.
A Protein Fluff tökéletes alternatíva annak, aki egészséges fehérje bombát keres. Most olvassa el, hogyan kell elkészíteni a fehérje szöszöt.
Miből készül a fehérje pelyh?
A fehérjepehely tojásfehérjéből vagy tojásfehérje porból készül. Ha mereven eltalálja, akkor levegős, könnyű, bolyhos állagot hoz létre, amely vizuálisan emlékeztet a felhőre. Ha úgy tetszik, édesítheti a tojásfehérjét például stevia-val vagy xilit-tel, mert nem ízlik semmi.
Sokoldalú tehetség: a fehérjepehely jól passzol édes és sós ételekhez
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Készítsen fehérje szöszöt: Olyan egyszerű
A finom snack gyorsan elkészül. Egy adaghoz vegyen csak két friss, hűtött tojást, és különítse el a tojásfehérjét és a tojássárgát. Akkor működik a legjobban, ha két különböző tálat használ. A tojássárgáját felhasználhatja például egy finom omletthez - nem kerül a kukába. Ezután habverővel, vagy ami még jobb, keverőben maximális sebességgel keverjük keményre a tojásfehérjét. Közben hozzáadhat egy csipet sót a fűszerezéshez.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: A fehérje pihe tökéletes konzisztenciájú, ha a tálat felfordíthatja anélkül, hogy meglazulna. Használhatja a fehérje felhőt öntetként mindenféle tálhoz, vagy nassolnivalók közé. A képzelet nem ismer határokat. Egy adag körülbelül 30 kalóriát és körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaz.
A Német Táplálkozási Társaság (röviden DGE) szerint egy felnőttnek naponta körülbelül 0,8 gramm fehérjét kell fogyasztania testtömegenként. 70 kilogrammos súlyával ez körülbelül 56 gramm.
A nyers tojás olyan veszélyes
A nyers tojásokról a szalmonella kulcsszó jut eszembe. És igen, a tojások főleg ezeket a baktériumokat tartalmazzák a héj külsején. Ezért: A tojásokat mindig mossa le nagyon forró vízzel - lehetőleg 70 fok felett. Ez csökkenti a baktériumok szájon át történő bevitelének kockázatát. Fontos, hogy a tojások mindig frissek és hűtöttek legyenek. A szalmonella-mérgezés veszélye azonban soha nem zárható ki nyers tojással.
Ha ez túl kockázatos az Ön számára, használhat helyette pasztőrözött tojásfehérjét a palackból vagy a táskából. A pasztőrözés során a tojásfehérjét olyan erősen melegítik, hogy általában minden csíra elpusztul. A tojásfehérje por, vagyis a szárított tojásfehérje alternatíva.