Fogyjon fehérjeporral - fokozza a zsírégetést

Fehérje por fogyáshoz - működik? Mit csinálnak azok a termékek, amelyeket csodagyógyításként dicsérnek? Ilyen diétával gyorsan lefogyhat?

A porított fehérjetartalmú étrend egyre népszerűbb. A fehérje-kiegészítők serkentik az anyagcserét, és célja, hogy gyorsan és hatékonyan fogyjon. Ugyanakkor az izomtömeg támogatott, mert a fehérje az izomépítés legfontosabb anyaga. A fehérjetartalmú étrend, mint például a Dukan-étrend, a fehérjében gazdag ételek fogyasztására és a zsírban gazdag ételek elkerülésére támaszkodik. A háttér: a testnek keményen kell dolgoznia a fehérje feldolgozásán. Ez kalóriát éget el.

Fehérjeszükséglet

Az emberek fehérjeszükségletét a testtömeg alapján mérik. Körülbelül 1 gramm testtömeg-kilogrammonként. A súlyzós edzésnél az ajánlott napi adag magasabb. Nagyobb mennyiség ajánlott az idősebb emberek számára is az izomsorvadás ellensúlyozására. A napi fehérje adagjának megszerzéséhez fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztania. Ez azt jelenti: egyél sok húst, tojást, sajtot, tejterméket vagy fehérjét tartalmazó zöldséget - például szóját. Egy másik lehetőség a fehérje turmixok fogyasztása.

Fehérjepor: előnyök és hátrányok

gyakran nagyon sokféle íz kapható
segíthet a napi fehérjeszükséglet könnyebb kielégítésében
általában minden esszenciális aminosavat tartalmaz
gyorsan és egyszerűen elkészíthető
segíthet a fogyásban, mivel a jóllakottság érzése tovább tart
a turmixok általában alacsony kalóriatartalmúak

néha tartalmaznak káros édesítőszereket (aszpartám)
sok mesterséges adalékanyag; ezek gázhoz, gyomorfájáshoz vagy emésztési problémákhoz vezethetnek
A túl sok fehérje a szervezet túlsavasodásához vezethet, mivel a fehérje befolyásolja a szervezet sav-bázis egyensúlyát
magas költségek: a por kilogrammja átlagosan 15 euróba kerül

Fehérje por ehhez képest

A magas fehérjetartalmú ételeknek gyakran hátránya, hogy sok zsírt tartalmaznak. Ilyen például a hús, a dió vagy a sajt. A fehérjepor viszont alapvetően "természetesen" zsírmentes, de tartalmazhat cukrot, cukorpótlókat és ízeket is. Az olyan fajtáknál, mint a "csokoládé", "banán" vagy "eper", feltételeznie kell, hogy a jó íz biztosítása érdekében számos más anyagot kevertek a porba. Tehát, ha egészségesen szeretnél enni, ne igyál túl sokat a porrázatokból.

A fehérje eredetében is vannak különbségek: vannak állati és növényi fehérjék. Sok fehérjepor tejsavóból készül, amely folyadék akkor keletkezik, amikor a tej túróvá vagy sajttá válik. A tejsavófehérjét, a tejfehérjét és a szójafehérjét jobb minőségűnek tekintik - más szóval: a test jobban képes feldolgozni őket, és így jobban felhasználni a fehérjét. A búza fehérjét viszont rosszabb minőségűnek tekintik. Ha egy fehérjepor sok búzafehérjét tartalmaz, ez nagy valószínűséggel befolyásolja a termék minőségét is.

A fehérjepor minősége

Fehérjepor vásárlásakor figyelni kell a minőségre, mert a termékek különböző összetételben és ártartományban kaphatók. Tippjeink:

A A fehérjetartalomnak 60 százalék felett kell lennie hazugság.
Az általánosan ajánlott fajták közé tartozik a két legmagasabb minőségű fehérjefajta, a tejsavó és a kazein, amelyek különösen gazdagok a keverékben aminosavak tartalmaz. A tejsavófehérjéknek (beleértve a tejsavót is) mindig az összetevők listájának tetején kell lenniük.
A kiváló minőségű fehérjetartalmú italok fogyókúrás program részeként szolgálnak Cserélje ki az ételt. Ezért be kell vonni az esszenciális aminosavakat, az izoleucint, a valint és a leucint, amelyek értékének 0 és 135 között kell lennie. Minél nagyobb az érték, annál jobb a termék.
Ha ételt helyettesítő turmixot iszol, akkor a rostoknak, ásványi anyagoknak, vitaminoknak és nyomelemeknek a napi szükséglet felét kell fedezniük.
Egy dolog egyértelmű: a rázkódásoknak lehetőség szerint kell lenniük kevés cukrot tartalmaz (kevesebb, mint 5%), ideális esetben nincsenek ízfokozók vagy egyéb adalékanyagok.

A tejsavó témájáról itt talál részletes információt: a tejsavó-étrendről

Hol lehet fehérjeport venni?

Fehérjeport vagy kész fehérje italokat kaphat fitnesz- és táplálkozási üzletekben, gyógyszertárakban és jól felszerelt élelmiszerboltokban. A legnagyobb választékot azonban online megtalálja: Számos fajtája és íze van, az Ön igényeitől függően.

A következők az Amazon legnépszerűbb bestsellerei:

Tejsavófehérje az ESN Designertől, kb. 20 euró kilogrammonként, különböző ízekben kapható
A Nutri-Plus Shape & Shake laktóz- és édesítőszermentes fehérjepora, kb. 25 euró kilónként, különböző ízekben kapható
Vegán fehérjepor az Alpha Foods cégtől, kb. 23 euró 600 g-onként, vanília aroma
Szójamentes tejfehérjepor a Scitec Nutrition-tól, kb. 21 euró kilónként, eper/fehércsokoládé aroma
Az Optimum Nutrition legnépszerűbb terméke, kb. 25 euró kilónként, dupla gazdag csokoládé aroma

Kinek megfelelő a fehérjepor használata?

Ha az izomépítés vagy a súlycsökkentés a célja, akkor a fehérjepor használata mindenképpen hasznos lehet. Különösen nagyon túlsúlyos vagy zsírmájú emberek esetében van értelme az étkezéseket részben fehérje turmixokkal helyettesíteni.
Figyeljen a por minőségére, valamint az Ön számára személyesen fontos szempontokra (organikus, vegán) és természetesen kedvenc ízére. Különleges por a nők számára azonban a Humbug - a fehérje porok között nincs különbség a nem tekintetében.

Fehérjepor fogyáshoz

Amint közeledik a bikiniszezon, nemcsak az amatőr sportolók esnek vissza a fehérje italokra, sok nő néhány kilóval kevesebbet vár el olyan termékektől is, mint az "Almased" vagy a "Soy Shake". Elvileg a turmixok alkalmasak arra is, hogy időnként helyettesítsenek egy ételt - különösen, ha az általában nagyon magas szénhidrát- vagy zsírtartalmú lenne. Ha azonban nem változtatja meg teljesen étkezési szokásait, akkor a fehérjetermék leállítása után a jo-jo csapdába esik.

Amit tudnia kell

Fontos tudni, hogy a fehérjeturmixok semmiképpen sem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet. A sporttudósok és a Stiftung Warentest még azon a véleményen is vannak, hogy az egészséges táplálkozás feleslegessé teszi a fehérje italokat. Az a fehérje, amelyet mi is felszívunk, és amelyet a test már nem tud használni, egyszerűen újra kiválasztódik. Ha nem biztos abban, hogy extra fehérjét fogyaszt-e az izomépítéshez, akkor vegye fel a kapcsolatot egy sportorvossal, vagy kérjen tanácsot az edzőteremből. Még azoknak is, akik fogyni akarnak, tisztában kell lenniük azzal, hogy a fehérje turmixok önmagukban nem varázsolják a bikini figurát.

Fehérje por felhasználása

Ha nincs kedve klasszikus fehérjeturmixhoz, más módon is beépítheti a fehérjeport az étrendbe. Próbálja ki ezeket a kreatív felhasználásokat:

Készíthet fehérjeport maga?

Igen, nagy fehérjetartalmú alaprétegre van szükség, amelyből később elkészíti a turmixokat. Az egyik leginkább fehérjében gazdag termék a tejsavó - porrá történő feldolgozása azonban összetett folyamat, amelyet nehéz magánjellegűen végrehajtani. Jó fehérjeforrások és alternatívák a szójamagból, szezámmagból vagy teljes kiőrlésű rizsből készült fehérjepor (fontos), mert a termékeket egyszerűen őrlik. Ezután a fehérjepor kombinálható őrölt magokkal, magvakkal és diófélékkel - ezek kiváló minőségű zsírokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet teljes mértékben hasznosít. Az egyik a jó zsírokról is beszél. A kombináció feltétlenül ajánlott izomépítéshez. A dextróz például alkalmas valami édesre.

Mit csinál valójában a fehérje az emberi testben?

A fehérje, más néven fehérje létfontosságú a szervezet számára. Izmaink, hajunk, szívünk, agyunk és bőrünk nagyrészt fehérjékből állnak. Ezért fontos a fehérje napi fogyasztása.

A túl sok fehérje káros lehet?

A fehérjék segítenek az izomépítésben és a fogyásban. De ne vigyük túlzásba: a túl sok fehérje hosszú távon károsíthatja a vesét. A vesebetegségben szenvedők általában nem fogyaszthatnak túl sok fehérjét. A fehérje metabolizmusakor a szervezet ammóniát termel, amely viszont karbamiddá alakul. A vegyület a véren keresztül a vesékbe szállul, és a vizelettel ürül. Amikor a vesék legyengültek, a testnek átalakulási problémái lehetnek. A zsírmájban szenvedőknek is óvatosnak kell lenniük, mert a szervnek is nehézségei vannak a citotoxin lebontásával.

Ebben az esetben jobb elkerülni a fehérje-nehéz keto diétákat. A Német Táplálkozási Társaság 0,8 gramm fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként.