Fogyjon le 3 recept, amelyek serkentik az anyagcserét edzés után

recept

Aki megerőltető edzésen gyötri magát, természetesen utólag szeretné látni az eredményeket - ezért kell ezt megennie, ha edzés után lefogy

Jól képzett, izmos ingben és fehérjevisszával a kezében - a fitneszstúdiók többségében ez a fajta, „izom Sascha” néven ismert férfi díszíti a bejáratnál található rudat.

De vajon van-e értelme fehérje turmixot inni edzés után? Vagy ez csak az "izom saschák" kifejezés? És mit kellene ideálisan bevennem edzés után, hogy serkentsem az anyagcserét és fogyjak?

Sikeresen fogyni: Ennyire fontos a helyes étkezés edzés után

"Egy intenzív edzés után fontos, hogy elegendő tápanyagot biztosítson a testnek az optimális regeneráció elindításához és az energiatartalékok, azaz a fontos glikogénkészletek feltöltéséhez" - magyarázza dr. Michèl Gleich, a Focus személyi edzője.

Kiváló minőségű fehérjék és bizonyos mennyiségű szénhidrát a siker kulcsa.

Fogyjon edzés után: ne féljen a szénhidráttól

De egyszerűen adjon meg egy fehérje turmixot - ez az esetek többségében túl rövidlátó, mert: „A fehérjében gazdag étrendben nem hiányozhat a gyümölcs és a zöldség, mert ezek fontos bázisforrások, amelyek kiegyensúlyozzák a savat, amely a fehérje úgynevezett anyagcseréje során képződik. "

Ha nem akarja szabotálni az edzés sikerét, akkor ne csak edzés után fogyasszon fehérje turmixokat.

Edzés után nem szabad félni a szénhidráttól: „Javaslom vásárlóimnak és sportolóknak, akik állóképességi alapú edzéseket végeznek, hogy testmozgás után 30 percen belül fogyasszanak el 0,5 gramm szénhidrátot testtömeg-kilogrammonként. A 60 kilogramm súlyú futónak ezért körülbelül 30 gramm szénhidrátot kell fogyasztania, amelyet a szervezet gyorsan felszívhat. "

Étkezés edzés után: meddig kell várni

Például egy nagy banánban vannak. Összességében nem szabad két óránál többet várnia az evésre.

Annak érdekében, hogy sikeresen lefogyhasson edzés után, sok tápanyag, valamint kiváló minőségű szénhidrátok és fehérjék bevitele elengedhetetlen.

Christian Henze híres séf, a "Run yourself fit - a szakácskönyv" című receptjei optimális tápanyagokat nyújtanak a testének.

Fogyás edzés után: ázsiai vitamin tekercs wasabin dióval

összetevők (2 fő részére)

  • 50 g fehér káposzta
  • 50 g sárgarépa
  • 50 g mung babcsíra
  • só
  • 1⁄2 érett avokádó
  • 2 evőkanál wasabin dió
  • 4–6 friss koriander- vagy petrezselyemlevél
  • 1⁄2 mészlé
  • 1⁄2 teáskanál mangó chutney
  • 3 teáskanál pirított szezámolaj
  • 4 kerek rizs papírlap
  • 3-4 ek hoisin szósz

Tápértékek adagonként: 279 kcal

Az ázsiai vitamintekercs optimális tápanyagokat biztosít a test számára a testmozgás utáni fogyáshoz

készítmény (15 perc)

  1. Mossa meg a fehér káposztát és vágja csíkokra. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk csíkokra, és tegyük egy tálba a káposztával. Hozzáadjuk a mung babcsírát és egy csipet sót, és gyengéden összegyúrjuk a kezével.
  2. Hámozzuk meg és magozzuk be az avokádót, és vágjuk hosszában ékekre. Nagyjából aprítsa fel a wasabin anyákat. Mossuk meg a korianderleveleket és szárítsuk meg. Adja hozzá az avokádót, a wasabi diót és a koriandert a zöldségekhez.
  3. Keverje össze a lime levét, a mangó chutney-t és a szezámolajat, majd öntse le a zöldségekkel, és óvatosan keverje össze.
  4. Áztasson egy-egy rizslapot bő hideg vízbe. Amikor a levél megpuhul, vegye le és helyezze egy tiszta konyharuhára. Helyezze a zöldség és az avokádó keverék negyedét az alsó harmad közepére. Hajtsa át az oldalsó széleket, és enyhe nyomással tekerje fel a rizslapot. Helyezze a megtöltött tekercset kissé megnedvesített tányérra, és takarja le nedves konyharuhával. Készítsen elő további három tekercset ugyanúgy, és tegye őket hűtőbe legalább 15–20 percre.
  5. A tálaláshoz vágja félbe a vitamin tekercseket, és tegye négy felét két tányérra. Töltsük a hoisin szószt két tálba, és mártogassuk meg.

Fogyás edzés után: túrókrém chiával és mangóval

  • 2 evőkanál chia mag
  • 120 ml mangólé
  • 1⁄2 érett mangó
  • 1 evőkanál kvark (alacsony zsírtartalmú)
  • 75 g görög sima joghurt (10% zsír)
  • 3 teáskanál méz
  • 25 g tejszínhab
  • 2 mentalevél

Tápértékek adagonként: 241 kcal

26 g szénhidrát
12 g zsír
7 g fehérje

A zsír hízik? Nem feltétlenül - a kvarkkrémnek ezt a receptjét a lelkiismeret nélkül fogyaszthatja el

készítmény (5 perc plusz legalább 30 perc duzzadási idő vagy egy éjszakán át)

  1. Tegyen 1 evőkanál chia magot két pohárba, és töltse fel 60 ml mangolával. Hagyja legalább 30 percig vagy egy éjszakán át ázni.
  2. Hámozza meg a mangót, távolítsa el a követ és a kockát. Tegye a mangókockákat a duzzadt chia maggal ellátott poharakba.
  3. Keverjük össze a kvarkot, a joghurtot és a mézet krémesre, hajtsuk bele a tejszínhabot és öntsük a poharakba.
  4. Öblítse le a mentaleveleket és szárítsa meg. Díszítsük vele a túrókrémeket és tálaljuk.

Fogyás edzés után: tonhal steak hóborsóval kókusz curry szószban

összetevők (2 fő részére)

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 175 g hóborsó
  • 1 evőkanál szárított kókuszdió
  • 1⁄2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1-2 csipet enyhe curryport
  • 100 ml kókusztej
  • só
  • fekete bors a malomból

Ideális ehhez: 40 gramm teljes kiőrlésű rizs

2 főzésre kész friss tonhal steak (egyenként 150 g)
só
1 evőkanál pirított szezámolaj

Tápértékek adagonként: 427 kcal

Fogyni edzés után: A tonhal steak hóborsóval, kókuszos curry szószban biztosítja a test számára az optimális fehérjét az edzés után

készítmény (15-20 perc):

  1. Melegítse fel a sütőt 90 ° C-os felső/alsó hőfokra.
  2. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket a hóborsóért. Mossa meg és tisztítsa meg a hóborsót, és vágja félbe szögben.
  3. A halakhoz sózzuk meg a tonhal steaket mindenütt, és mindkét oldalon forró szezámolajban rövid ideig sütjük és 30 másodpercig forrón sütjük. Helyezzen egy kis tepsire, és melegen tartsa az előmelegített sütőben.
  4. Keverés közben ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a kókuszreszeléket. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a gyömbért, leporoljuk rajta a curryport és mindent rövid ideig megsütünk. Öntsük bele a kókusztejet és hagyjuk forralni. Végül sózzuk és borsozzuk.
  5. Közben 1 percig blansírozzuk a hóborsót bő sós vízben. Ezután lecsepegtetjük és belekeverjük a kókuszos curry szószba.
  6. Kenje meg a hóborsót két tányérra, tegyen egy tonhal steaket mindegyikre, és élvezze.

Teljes kiőrlésű rizs vagy fekete bab tészta illik hozzá.