Fogyjon le azoknak, akik nem mozognak - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú

  • Blog
  • Alapok
    • Az igazság a szénhidrátokról
    • Fogyjon le LCHF-fel
    • 9 ok, amiért a telített zsír egészséges
    • Ketogén diéta kezdőknek
    • A legnagyobb aggodalom az alacsony szénhidrátra váltás és az, hogy hogyan oldják meg (önmagukban)!
  • irodalom
    • Igazi kövér
    • Echt Fett előszava
  • Utam
    • Csak haladj a kövérrel
  • Előadások
  • Hírlevél
  • Szemináriumi hét: Hegyek cukor nélkül

azoknak

Homer Simpson megkönnyebbülne, ha tudná, mi a tudomány ma

Egy új tanulmány kimutatta: a ketogén diéta tízszer annyi zsírt éget el, mint a szokásos étrend, pihenés közben és edzés nélkül is!

Ha fogyni akarunk és karcsúak akarunk maradni, akkor szinte mindent el kell felejtenünk, amit eddig hallottunk.

A várt eredmények mellett a Minnesotai Egyetem kutatóinak nagy meglepetése az volt, hogy a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend milyen mértékben fokozta az anyagcserét. Az alapanyagcsere sebessége, vagyis az anyagcsere sebessége nyugalmi állapotban ugrásszerűen megnő. Függetlenül attól, hogy a vizsgálat résztvevői küzdöttek-e, a test csak ketogén étrend mellett vált át a zsírégetésre. A tanulmány megerősítette, hogy a kemény edzés nem sokat járul hozzá az egészségügyi sikerhez és a fogyáshoz.

A bibliai mottó szerint: Zsoltárok 127: 1

- Hiába kelsz korán és későn ülsz megenni a nehéz kenyeret; mi a jó az Úrnak azoknak, akiket szeret álmában ".

Az LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) diéta gyakorlói elkötelezettek ennek az üzenetnek: élvezetes élet van összhangban az evolúcióhoz igazodó génjeinkkel.

A tanulmány megtervezése:

A minnesotai Bethel Egyetem kutatói 30, 18 és 65 év közötti nőt és férfit vizsgáltak. Mindegyiküknél korábban metabolikus szindrómát, pre-diabeteset vagy 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak.

A metabolikus szindróma az olyan rendellenességek - megnövekedett vérnyomás, magas vércukorszint, derék körüli testzsírfelesleg és rendellenes koleszterin - orvosi fogalma, amelyek mindegyikükben növelik a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

BMI-je meghaladta a 25-et, a derék kerülete több mint 95 cm-t a férfiaknál és 81 cm-t a nőknél, a túlsúly minden jele. A testzsírszázalék meghaladta a 30 százalékot, kétszerese a karcsú emberének.

A résztvevőket véletlenszerűen három csoportra osztották:

  • Tíz héten keresztül az első csoport kevesebb, mint 30 gramm szénhidrátot fogyasztott naponta, és nem végzett testmozgást (ketogén diéta szigorú LCHF szerint).
  • A második csoport edzés nélkül folytatta a szokásos amerikai étrendet.
  • A harmadik csoport pontosan a szokásos módon evett, de kemény edzésprogramot végzett heti három-öt napon, minden alkalommal 30 percet.

Az eredmény:

Tíz hét elteltével az eredmények azt mutatták, hogy a ketogén csoport gyakorolta a legnagyobb egészségnövekedést testmozgás nélkül.

Valamennyi paraméter a ketogén étrend mellett szólt a szokásos amerikai étrendhez képest, speciális képzési programmal vagy anélkül. Különösen észrevehető: Nyugalmi állapotban is az anyagcsere sebessége a ketogén csoportban tízszer nagyobb volt, mint az amerikai szabványos étrenddel rendelkező résztvevőknél

"A ketogén csoport összes változója felülmúlta a képzési és a nem képzési csoportokét, a hét változóból öt statisztikailag szignifikáns."

A ketogén étrend szignifikánsan jobb eredményeket hozott a súly, a testzsírszázalék, a testtömeg-index (BMI), a vércukorszint és a zsírokat lebontó ketonok tekintetében.
A tudósok különösen meglepődve tapasztalták, hogy a nyugalmi anyagcsere-sebesség - az a sebesség, amellyel a test teljes energiával égeti az energiát - több mint tízszerese a szokásos étrendnek.

Az eredményeket a Diabetes and Metabolic Syndrome folyóiratban tették közzé.

A fogyás csodaszerként végzett edzésének napja volt. A mozgás természetesen fontos és egészséges. Különösen akkor, ha a test megszabadult a legrosszabb túlsúlyától. Ez örömet okoz, és növekszik a vágy. A fogyás az étrend megváltoztatásával kezdődik, különösen a szénhidrátok természetes zsírral való helyettesítésével. A kimerítő gyakorlat nem csodaszer.

Az eredmény a szakértők számára korántsem meglepő. Hosszabb időtartamú és nagyobb számú résztvevővel végzett vizsgálatok szintén ezeket az eredményeket tárták fel. Ezekkel ellentétben itt egy kicsi és finom randomizált beavatkozási tanulmány, amely sok nagy megfigyelési tanulmányt egészít ki.

Rengeteg személyes esettörténet is található (technikai szakzsargon: "anekdoták") olyan emberektől, akik évek óta követik Atkins-t, Paleót vagy az LCHF-t. Örvendetes, hogy a médiasztárok ismételten élvezik az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet. Lásd a DailyMail oldalt:

Ezért rajonganak Kim Kardashian és Rihanna?

A tanulmány összefoglalása (nyílt hozzáférés) (Robert Schönauer fordítása):

Indukált és kontrollált étrendi ketózis az elhízás és a metabolikus szindrómák szabályozójaként.

(Indukált és kontrollált étrendi ketózis az elhízás és a metabolikus szindróma patológiáinak szabályozójaként)

Cukorbetegség és anyagcsere-szindróma: Klinikai kutatások és áttekintések, 11. évfolyam, Issue null, S385-S390 oldalak
Madeline K. Gibas, Kelly J. Gibas

Bethel Egyetem a minnesotai Arden Hills-ben

A cukorbetegség és prekurzorainak súlyosbodó járványa, a metabolikus szindróma (MetS) irtja Amerikát. Működő glükózszabályozással rendelkező egészséges ember válthat a zsírégetés és a szénhidrátégetés között.

Feltételeztük, hogy a homeosztatikus rendszeren belüli jelzési hibák (egyensúlyban) hozzájárulhatnak a metabolikus szindróma kialakulásához. Ezt a glükóz égetéséről az inzulinra adott zsírégetésre való átállás zavara jellemzi, amely még a II-es típusú cukorbetegség kialakulása előtt bekövetkezik.

A glükózszabályozás az inzulinérzékenység helyreállításával történik. A klinikailag szabályozott jóindulatú étrendi ketózisnak támogató hatása van. Ez jelentősen csökkentheti, javíthatja és gyógyíthatja azokat a kóros változásokat, amelyek a metabolikus szindrómában és az elhízásban közösek.

A tanulmány azt vizsgálta, hogy az indukált és kontrollált fiziológiai ketózis tartós fenntartása visszafordíthatja-e a metabolikus szindróma által kiváltott kóros folyamatokat, ideértve az éhomi trigliceridek, a BMI (testtömeg-index) és a testzsír-tömeg (BFM), a tömeg csökkenését, a jelentőset A hemoglobin A1c (HgA1c) csökkenése és/vagy normalizálása, a nyugalmi anyagcsere (RMR) és a vér ketonok számának növekedése.

30 felnőttből álló csoportot, akinek korábban háziorvosa diagnosztizálta a metabolikus szindrómát, véletlenszerűen a három csoport egyikébe sorolták: állandó ketogén diéta testmozgás nélkül, standardizált amerikai diéta (SAD) testmozgás nélkül, vagy ez az amerikai diéta 30 perces edzésegységek heti 3-5 napon. Az eredmények azt mutatták, hogy a 0. hét és a 10. hét közötti időbeli változások a ketogén csoportban szignifikánsan jobbak voltak (p = 0,001) a súly, a testzsír százalék, a BMI, a HgA1c és a ketonok tekintetében. A ketogén csoport összes változója felülmúlta a képzési és a nem edzéscsoportokét, a hétből öt mutatott statisztikai szignifikanciát.