Fogyjon le ezzel az ötperces trükkökkel a kilókkal - FOCUS Online
Érzékünk határozza meg, hogy mennyit és mit eszünk. A FOCUS Online elmagyarázza, hogyan lehet az agyat átverni, az étvágyat és a jóllakottságot célzottan irányítani a fogyás vagy legalább a súly megtartása érdekében.
Kétségtelen, hogy bárki, aki tartósan fogyni akar, nem hagyhatja figyelmen kívül ezt a tényt: A túlsúly csökkentése csak akkor működik, ha kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit a szervezet energiára fordít. Ez a legjobban étrend és testmozgás esetén működik, de némi kitartást igényel. De számos olyan egyszerű trükk is létezik, amelyek meglepően hatékonyak - és minden erőfeszítés nélkül működniük kell:
1. A lemez színe
Köztudott, hogy a tányér megválasztása bizonyos hatással lehet az elhízásra vagy a karcsúságra, különösen a kis tányér trükkje. Ha az edényt kis tányérra tálalják, a telítettség gyorsabban következik be, mint ha egy nagyobbat használnának.
Ami kevésbé ismert: az ételek színének pszichológiai hatása is szerepet játszik. A Parmai Egyetem tudósai megtudták, hogy a tesztalanyok kevesebbet ettek, ha a lemez színe piros volt.
A kutatók ezt egyebek mellett azzal magyarázzák, hogy a vörös eredetileg veszélyt jelzett, ezért egy kisebb része kezdettől fogva a vörös táblán landol.
Más tanulmányok szerint a kék lemezek különösen előnyösek a kalória-megtakarítás terén. A kék szín ellazul, ezért az emberek lassabban esznek, ennek megfelelően a telítettség gyorsabban következik be. Összességében ez azt jelenti, hogy kevesebbet fogyasztanak. Ezt a tézist további vizsgálatok támasztják alá, amelyek szerint a tesztalanyok körülbelül harmadával kevesebbet ettek kék fényben, mint fehér vagy sárga fényben, de ez csak a férfiakra vonatkozik. A kék fénynek nem volt étvágycsökkentő hatása a nőkre.
A tudósok számára azonban az biztos, hogy a fehér tányérok a legrosszabbak, a legtöbb kalória fogyasztására csábítanak. Különösen igaz ez akkor, ha a tányér és az étel színe is hasonló: azaz fehér tányér és tészta krémmártással vagy párolt talppal. Ezután a teszt személyek sokat esznek. Ha azonban a tányér színe és az étel színe jelentősen különbözik egymástól, kevesebbet esznek, amint azt egy további tanulmány is mutatja.
Ideális a karcsú vonalhoz, mert a telítettség gyorsan bekövetkezik: piros tányér, tészta és brokkoli, vagy kék tányér, zöld tésztával és piros zöldségekkel készült steak tetején - a lehető legkontrasztosabb!
2. Tükör a konyhában
A következő trükk a vizuális benyomásokról és azok pszichológiai hatásairól is szól. Egy tanulmány megállapította, hogy azok, akik főzés és étkezés közben tükörbe néznek, egészségesebbek és kevesebbet esznek.
A magyarázat egyszerű: a tükörbe nézés olyan, mint az önuralom, mert növeli az önérzékelést. Ha a tükörben látja magát, hogy valami egészségtelen dolgot eszik, vagy túl sokat eszik, nassol az étkezések között vagy akár éjszaka, akkor „elkapja” és automatikusan kényelmetlenül érzi magát - és kevesebbet fogyaszt.
A mi PDF útmutató megmutatja, hogyan lehet sikeresen lefogyni akarattal, rituálékkal és a gondolat erejével.
3. Tükör a hűtőszekrényen
Egy másik, egyszerűbb trükk, hogy kevesebbet egyenek, tükört (cserép vagy hasonló méretű) tesznek a hűtő ajtajára. Minden alkalommal, amikor kinyitja a hűtőszekrényt, a szeme egyenesen az arcába esik. Önkéntelenül is felmerül a gondolat, hogy most valóban szükség van-e az uzsonnára. Ennek mindenekelőtt meg kell védenie, hogy éjszaka valamit vegyen ki a hűtőből.
4. Hangos "Nem"
Nemcsak a tükörbe nézve ellenállni a kísértésnek, de akárhol is, akármelyik helyzetben, egy hangos „nem” segíthet. Elég banálisan hangzik, de meglepően hatékony, amint azt a "Clinical Obesity" folyóiratban megjelent tanulmány is kimutatta.
Nyolc hétig a tesztalanyok egy csoportjának mindig hangos „nemet” kell mondania, amikor uzsonnát vagy egy második adagot vettek be. A kontrollcsoport résztvevői csak naponta rögzítették, hogy mit fogyasztottak. Kimutatták, hogy mindkét csoport kevesebbet eszik, mint máskor, de a nem mondók több mint háromszor ellenálltak az extra kalóriáknak.
5. Borsmenta illata
A szag és az étvágy szorosan összefügg. Szagláskor az illatot alkotó molekulák az orr gyökerében lévő szagló központon keresztül jutnak el az agy éhségközpontjába. Leegyszerűsítve: ezek a kémiai ingerek éhségérzetet, de jóllakottság érzetet is kiváltanak. Ismeretes, hogy a frissen sült kenyér vagy a sistergő szalonna illata serkenti az étvágyat. Éppen ellenkezőleg, vannak olyan szagok, amelyek elnyomják az éhségérzetet, a jól ismert undorító szagokon kívül.
Különösen a borsmenta illatának kell működnie. Az egyik vizsgálatban az alanyok kétóránként borsmentát szippantottak. Egy hét után körülbelül 2700 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint egy kontrollcsoport, amely nem használta a borsmenta illatot.
Állítólag a banánnak és a zöld almának is hasonló hatása van, amint azt a chicagói Szag és Íz Kezelő és Kutató Alapítvány korábbi tanulmányai is mutatják. És akik különösen ragaszkodnak az édességekhez, kielégíthetik ezt az étvágyat a vanília illatával, amint azt a londoni St. George's Hospital tudósai felfedezték.
És így működik az aromaterápia a fogyáshoz: tegyen néhány csepp megfelelő illatos olajat a zsebkendőjére, és szippantsa be, nem csak vágyakozása után, hanem közvetlenül minden étkezés előtt.