Fogyjon le fontból Miért nem elég csak az intuitív étkezéssel lefogyni
A legtöbb ember eszméletlenül és érzelmi okokból eszik. A kilókkal való diétázás helyett tanácsos tudatosabban étkezni. Az egyik nem nélkülözheti a másikat: Az étrendi ajánlások együtt járnak a mentális edzéssel.
A diétáknak rossz a képük. Az utóbbi időben sokan esküsznek arra, hogy kevesebbet ettek, mint másképp: például szakaszos böjt - vagy intuitív evés.
Külön program segít
A düsseldorfi Mareike Awe orvostanhallgató erre a célra kifejlesztette az "Intueat" elnevezésű programot, amelynek célja, hogy ösztönözze az embereket a fizikai és a szellemi éhség megkülönböztetésére.
Személyes tapasztalatok alapján állt elő az ötlettel: Awe körülbelül hat évvel ezelőtt kezdett intenzíven foglalkozni a táplálkozással. Sokat olvasott annak érdekében, hogy valahogy megváltoztassa étkezési szokásainak irányát, ami hatalmasat megterhelt. És megtalálta a módját magának: egyél intuitívan. Érzelmi világának ismeretében a fontok is eltűntek.
Most podcastok, Instagram és YouTube videók segítségével forgalmazza a koncepciót. A több száz euróba kerülő program óráinak neve: „Sugárzó jólét”, „Erő- és megoldáskereső” vagy „Étvágy”. Szinte minden nap kap egy motivációs e-mailt a támogató csapattól, és most színes karkötőt is vásárolhat. ez segít jobban felmérni éhségét.
Mi az intuitív étkezés?
De vajon működhet-e a "A tested elmondja, amire szükséged van" koncepció egy bizonyos programtól távol? Stefan Kabisch táplálkozási kutató, a potsdami Rehbrücke-i "Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet" nem igazán hisz az emberi intuícióban, amikor az ételről van szó . Például a gyerekek főleg ízlésből ettek - szeretnek sok cukrot enni, és nem elég annyit, amire valóban szükségük van, nevezetesen a vitaminokat.
Aligha tudja hosszú távon kezelni az intuitív étkezést
Az Awe által idézett tanulmány szerint a gyermekek számára előnyös, ha bizonyos időpontokban annyit fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak. Tekintettel a tömegre, a gyerekek képesek irányítani. Ez azonban nem jelenti azt, hogy automatikusan egészséges ételeket választ. Awe és Kabisch tehát egy szempontból egyetértenek: Ételünknek a lehető legkevesebb feldolgozatlan, vitaminokban gazdag ételt kell tartalmaznia. Kabisch szerint ez akkor működhet az intuitív evéssel. Mindent azonban csak magának kell elkészítenie, ami jelentős erőfeszítéssel jár együtt. Hosszú távon valószínűleg senki sem tehet ilyet.
Eszünk, amit megszoktunk
Prof. Christoph Klotter, a Fuldai Egyetem pszichológusa és táplálkozási szakértője hangsúlyozza, hogy elsősorban azt eszünk, amit megszoktunk. Ennek alapjait gyermekkorban fektetnék le, és hagyományokon alapulnának. A nagymama sajttorta vagy az uszoda chipsjei emlékekhez és élethez való hozzáálláshoz kapcsolódnak. Az egészséges saláta nem ilyen.
Az étkezés érzelmek kérdése
Van azonban egy dolog, amelyet a test meg tud tenni további gondolkodás nélkül: kerülje el azt, ami nem jó neked. Vagy biztosítson ellátást, ha valami hiányzik. Bizonyos hiánytünetek esetén a pszichológus is úgy véli, hogy a test öntudatlanul képes ellensúlyozni bizonyos ételek fogyasztásával. "Az ételek 80 százaléka öntudatlanul és érzelmileg zajlik" - mondja Klotter. Az érzelemkezelés tekintetében azonban az intuíció áll a háttérben, mert egy jómódú társadalomban mi emberek elsősorban ételt használunk érzelmi világunk irányítására.
A táplálkozási ismeretek és tanácsok segíthetnek
Klotter professzor hisz a mentális tréning sikerében: „Megtanulhatja jobban érzékelni, hogy mi az, ami jó neked, vagy mire van szüksége a testednek.” De az egészséges táplálkozás ismerete nem helyettesíti a pszicho-edzést. „Ebben az országban még mindig vannak emberek akik nem veszik észre, hogy a hamburgerek kevésbé egészségesek, mint a zöldségek "- mondja Kabisch. További táplálkozási ismereteket és tanácsokat tart ígéretesnek. Azért is, mert meg kell szoknia bizonyos ízeket, például a zöldségekben található keserű anyagokat.
Tehát önmagában a pszichológiai megközelítés nem elegendő az egészségesebb étrend felé vezető úton, de segíthet a szokások megváltoztatásában. Az étrendre vonatkozó ajánlások és tanácsok inspirálhatják az új dolgok kipróbálását. De fordítva is érvényes: bármennyire is tápanyagokban és vitaminokban gazdag egy étkezés - mindenesetre sem túl sokat, sem túl keveset szabad enni. Az éhségre és a jóllakottságra vonatkozó mentális képzés itt hasznos lehet. És a jó érzés és az önszeretet mindig jó - de alig van szüksége videojátékokra.