Fogyjon le gyorsan ezzel az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel anélkül, hogy éhezne a hétvégén
Ki áll e diéta mögött?
Körülbelül hat évvel ezelőtt Benjamin Oltmann vagy egyszerűen Benny 120 kilogrammot nyomott. Az elhízás veszélybe sodorta az egészségét. Hogy karcsú és mindenekelőtt egészséges legyen, igen, de nem akart éhezni, vagy nélkülözni valamit érte. Így gyorsan kifejlesztette saját rendszerét. Ezzel alig öt hónap alatt több mint harminc kilót sikerült lefogynia, és most egészséges 89 kilót nyom.
Mivel táplálkozási terve olyan jól sikerült neki, megosztotta barátaival és ismerőseivel, akik szintén túlsúlyosak voltak. Imádták! Benny egy blogot alapított súlycsökkentő tippekkel és trükkökkel, hogy még több embernek segítsen. Egészségtudatos emberek ott fogyhatnak Benny-vel. A mai napig több mint 300 000 embert ihletett tőle, és speciális szénhidráttartalmú étrendjével elérték a kívánt súlyt is.
Most még két könyvet is írt, amelyek a nagyszerű tippeknek és finom recepteknek köszönhetően bestsellerekké váltak. Azok, akik inkább a húsmentes ételeket kedvelik, több mint 120 vegán receptet találnak legújabb könyvükben: "Fogyj éhség nélkül - az alacsony szénhidráttartalmú vegánok". Amikor megvásárolja egyik könyvét, akkor ingyenes hozzáférést kap a prémium támogató csoportjához is. Benny és a szakértők éjjel-nappal támogatást kínálnak.
Mit jelent az alacsony szénhidráttartalom?
Az alacsony szénhidráttartalmú angol, és valami "kevés szénhidrátot" jelent. Ez egy olyan táplálkozási formát jelent, amelyben a szénhidrátok, más néven szacharidok napi bevitele kisebb-nagyobb mértékben csökken. Ehelyett az alacsony szénhidráttartalmú ételek és fehérjék szerepelnek az étlapon.
Az úgynevezett makro-tápanyagok közé tartoznak, amelyek sokáig telítettek bennünket. Emellett biztosítják a test számára a lélegzéshez, a gondolkodáshoz vagy a mozgáshoz szükséges energiát - egyszerűen a működéséhez.
A szénhidrátok megtalálhatók például gabonatermékekben, például kenyérben vagy tésztában, valamint gyümölcsökben. Különböző mennyiségben. Minden egyes élelmiszer-csomagoláson található egy táplálkozási információkat tartalmazó lista, amelyből kiolvashatja, hogy egy termék hány szénhidrátot tartalmaz.
Miért olyan sikeres Benny alacsony szénhidráttartalmú étrendje?
Benny koncepciója nem tiszta, alacsony szénhidráttartalmú étrend, hanem hibrid. Testünk természetes funkcióján alapszik. Mivel a szervezetünk a bevitt szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket energiává alakítja. Ezt a folyamatot energia-anyagcserének nevezik.
A felesleges zsírt a zsírsejtekben tárolja. Ez láthatóvá válik a gyomor, a fenék és a test egyéb részeinek népszerűtlen fogantyúiban. Ha a szükségesnél több szénhidrátot fogyasztunk, glikogén formájában tárolja azokat az izomsejtekben. Ha túl keveset eszünk, vagy hirtelen több energiára van szükségünk, ezek a tartalékok játékba lépnek. A test mindig először lebontja a glikogént, majd a zsírt.
Pontosan ez a siker receptje Benjamin Oltmann táplálkozási terve mögött. Ha csak annyi szénhidrátot fogyasztunk, amennyire valójában szükségünk van, arra kényszerítjük testünket, hogy természetes és egészséges módon bontsa le zsírtartalmait és fogyjon. Hetente akár három kilót is leadhat. Ugyanakkor javul a keringés, az emésztés és az általános közérzet.
A megfelelő adagméret
A reggelinek gyakorlatilag nincsenek korlátai. A fennmaradó étkezésekre azonban Benny pontosan előírja, hogy mekkora lehet az adag és a benne lévő szénhidráttartalom. Különösen este fontos, hogy csak néhány szénhidrátot fogyasszunk. Ez serkenti a zsírtartalékok egyik napról a másikra történő égését, ami végül fogyáshoz vezet.
Az új típusú étrend eleinte nagy változás lehet, de a szervezet gyorsan megszokja. Arról van szó, hogy csak annyit eszünk, amennyire valójában szükségünk van, anélkül, hogy éheznénk. A legtöbben hatalmas adagokat szoktak meg, például egy olasznál egy kebabot vagy egy egész pizzát. Azonban ritkán vannak különösen gazdag tápanyagokban. Egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett a testnek sokkal kevesebbre van szüksége ahhoz, hogy teljes legyen.
A trükk a töréssel
Nem csak az adag mérete vagy az, hogy mi van a tányéron. Az egészséges táplálkozás másik fontos része, hogy az étkezések között legalább öt órányi szabadságot kell tartani. Ezek elengedhetetlenek a sikeres fogyáshoz. Az, hogy sok harapnivalóra van szükségünk az étkezések között, mese, amelynek a múlté kell, hogy legyen.
Mivel minden étel bevitele rövid távon növeli a cukorszintet. Ezután a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulint, hogy a cukorszint egyensúlyba kerüljön. E folyamat során azonban a test nem éget zsírt - elegendő cukor van az energiaellátáshoz.
Csak az öt órás szünet után válik lehetővé a test számára, hogy zsírvesztési módra váltson. Az inzulinszint teljesen csökken, ami csökkenti az étvágyat. Ezenkívül a test egy ideig felépülhet az anyagcseréből, ami hozzájárul az általános jóléthez.
Gyorsabban fogyjon víz ivásával
Függetlenül attól, hogy étkezünk, a megfelelő hidratálás alapvető az egészség szempontjából. A szakértők azt javasolják, hogy testtömeg-kilogrammonként legalább harminc-negyven milliliter vizet fogyasszanak, ami napi két-három liter körülire elegendő. Forró nyári napokon vagy sok fizikai aktivitással még több is lehet. A kellő mennyiségű ivás elősegíti a kilók gyorsabb leadását is.
Az amerikai Virginia Tech University tudósai bebizonyították ezt. Vettek egy kontrollcsoportot két pohár vizet inni étkezés előtt, a többiek pedig nem. Megállapították, hogy a vízivók átlagosan két kilogrammal több súlyt vesztettek. Ugyanis a gyomorban bizonyos mennyiségű folyadék növeli a jóllakottság érzését. Benny ezért azt javasolja, hogy fél liter vizet vegyen be körülbelül 15 perccel étkezés előtt.
Tehát hogy néz ki pontosan Benny táplálkozási terve?
A reggelit legkésőbb fél órával kelés után meg kell enni. Minden megengedett anélkül, hogy oda kellene figyelni a szénhidrátokra. Végül is reggelre van szükségünk energiára, hogy fitt módon kezdjük a napot! Természetesen Benny itt a józan észhez vonzódik. Ha komolyan gondolja a fogyást, ne egyen tíz palacsintát vagy fél tortát. Normál mennyiségű palacsinta, akár Nutellával is, a reggelitálra kerülhet.
Ebédre 300 gramm adag megengedett, amely legfeljebb harminc gramm szénhidrátot tartalmaz. 300 gramm kevésnek tűnik, de a testünknek valójában nincs szüksége többre. Legkésőbb két hét múlva megszokja az adagok méretét. Azt is jó tudni, hogy a teltségérzet általában csak húsz perc múlva jelentkezik étkezés után.
Mint korábban említettük, fontos csökkenteni a szénhidrátok mennyiségét, különösen este, az éjszakai zsírégetés serkentése érdekében. Benny ezért 300 gramm adagot javasol vacsorára, de legfeljebb tíz gramm szénhidrátot tartalmaz. A nap folyamán rengeteg víz mellett a fekete kávé vagy fekete tea tej vagy cukor nélküli fogyasztása segít a kezdeti éhségrohamok között.
Milyen ételeket szabad megengedni Benny alacsony szénhidráttartalmú étrendjén?
Alapvetően fehérjében gazdag étrend ajánlott, amely a szervezet számára is elegendő, hosszan tartó energiát biztosít. Alacsony szénhidráttartalmú ételek például:
- hús
- baromfi
- hal
- Tojás
- A legtöbb zöldség, különösen a zöldségfélék
- diófélék
- sajt
A szénhidrátmentes főzés nem mindenki számára egyszerű. Szakácskönyvében Benny ezért sok ötletet mutat be a szénhidrát nélküli vagy csak néhány receptre. Vannak meleg és hideg ételek, nyári ételek és természetesen egy teljes táplálkozási terv. Benny blogjában számos vacsorareceptet is bemutat, amelyek mindenki számára ingyenesek. Ezek az egészséges és könnyen elkészíthető fogyókúrás receptek gyakran még jobban ízlik, mint az eredeti. Bizonyítja, hogy az alacsony szénhidráttartalom nem azt jelenti, hogy öröm nélkül kell tennie!
Tippek kezdőknek
Sokan nagyon szeretnének fogyni, de nehezen tudják elindítani. A következő trükkök segítenek abban, hogy a diétát ne halasszák tovább, és kitartást tanúsítsanak még gyenge pillanatokban is:
- Jobb, ha ma kezdem, mint holnap! Aki várja a "megfelelő" napot a diéta megkezdéséhez, csak feleslegesen halogatja.
- Kezdetben segít enni a sajtot étkezés közben, mivel jobban érzi magát.
- Ahelyett, hogy azon gondolkodna, ami már nem szerepel az étlapon, inkább arra kell koncentrálnia, ami megengedett. Benny diétájával mindenféle étel lehetséges.
- A testmozgás is támogatja a fogyást. Az első két hetet azonban lassan kell megközelíteni, mivel a testnek először hozzá kell szoknia az étrend változásához.
- A hosszú séták jóak és zavaróak, ha az éhségrohamaid vannak az elején.
Támogatást talál Benny blogján, a Premium Support Group-on, és természetesen a fent említett könyvek tele vannak hasznos tippekkel és receptötletekkel. Heti vagy napi menetrend készítésére is fel lehet használni, hogy előre megtervezzék az étkezéseket. További motiváció van a nyílt Facebook-csoportban "Fogyj éhség nélkül (Benni szerint alacsony szénhidráttartalmú) Fogyás trükkök és fogyás tippek", ahol több mint 400 000 rajongó cserél ötleteket.