Fogyni a barna zsírszövetből sokkal jobb kalóriaégető - orvosi gyakorlat
A jövőben egy rákellenes szerrel fogunk küzdeni a túlsúly és az elhízás ellen? (Kép: BillionPhotos.com/Stock.Adobe.com)
Az elhízás elleni küzdelem: új eredmények a "barna zsír" hatásairól
Miért segít a barna zsír a fogyásban? Ezt a kérdést évek óta vizsgálták a tudományban, és egy osztrák kutatócsoport megállapította, hogy rövid távú, mérsékelt hideg bevitel segíthet a barna zsírszövetben szenvedőknek lényegesen több kalória elégetésében, mint azoknál, akiknél nincs ilyen zsírszövet.
Különböző tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a barna zsírsejtek fontos szerepet játszanak a fogyásban, és megakadályozhatják a cukorbetegséget és az elhízást. Ausztriai kutatók most új betekintést nyertek a barna zsír emberekre gyakorolt hatásaiba.
Ígéretes célpont az elhízás elleni küzdelemben
Amint azt a Bécsi Orvostudományi Egyetem (MedUni) nemrégiben kiadott sajtóközleményében írja, a rövid távú, mérsékelt hideg bevitel segíthet a barna zsírszövetben szenvedőknek 15 százalékkal több kalória elégetésében, mint azoknál, akiknél nincs ilyen zsírszövet.
Ez a „Clinical Journal of Endocrinology & Metabolism” című tanulmány központi eredménye.
A fehér zsírszövetekkel ellentétben a barna zsírszövet kalóriákat éget el a zsírsav oxidációja és a hőtermelés révén, és ezért ígéretes célpont a terjedő elhízás (elhízás) elleni küzdelemben - ezt a folyamatot hidegen lehet aktiválni.
"Ezek az adatok javítják annak megértését, hogy a barna zsír hogyan hat az emberekre" - mondja Florian W. Kiefer, a tanulmány vezetője, a MedUni Bécsi Egyetem Belgyógyászati Klinikájának Endokrinológiai és Metabolizmus Tanszékéről.
A test szükség esetén visszaeshet a zsírlerakódásokon
Embereknél és emlősöknél általában megkülönböztetnek legalább két különböző típusú zsírlerakódást, a fehér és a barna zsírszövetet. A MedUni szerint a fehér zsírszövet sokkal gyakrabban fordul elő az emberi testben, tárolja a zsírt, és elsősorban a has, a fenék és a comb jól ismert "párnáiban" található.
Az emberi test visszaeshet ezeken a lerakódásokon, ha fokozott az energiaigény. A barna zsír viszont energiát éget, miközben hő szabadul fel. Ezeknek a sejteknek a száma azonban folyamatosan csökken az életkorral és az elhízással.
Ráadásul cukorbetegeknél kevésbé aktív - magyarázza a Müncheni Műszaki Egyetem (TUM) egy régebbi sajtóközleményében.
Néhány felnőttnél még mindig barna zsír van, de a testzsír többsége fehér zsír. Felnőtteknél a barna zsír a nyak/torok mély részén és a mellkasban ül. A barna zsír az emberi test „hőerőműve”. A babák jól párnázottak vele. Szüksége van rá, hogy ne fázzon túlságosan.
Egészségesebb zsírsav vérprofil
PET-vizsgálat segítségével a kutatók két csoportot azonosítottak - azokat, akiknek aktív barna zsírszövetük van, vagy nem.
A tudósok elemezték a barna zsírszövet működését és energiafogyasztását ezeknél az embereknél a rövid távú hidegnek való kitettség előtt és után, és megállapították, hogy az aktív barna zsírszövetű csoport nemcsak jelentősen több kalóriát égetett el, hanem egészségesebb zsírsav-vérprofilt is kapott.
"Megállapítottuk, hogy az aktív barna zsírszövetben szenvedők 20 kcal-kal többet égettek, mint a barna zsír nélküliak" - magyarázza Kiefer.
"Az aktív barna zsírszövetben szenvedőknél magasabb volt a gyulladáscsökkentő zsírsavak koncentrációja is, míg a káros zsírsavak egy része alacsonyabb volt, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak a cukorbetegséghez vagy a szívbetegségekhez" - magyarázza a bécsi MedUni kutatója.
"Ez azt mutatja, hogy alaposabban meg kell vizsgálnunk az emberi barna zsírt, hogy lássuk, vajon ennek a szervnek az aktiválása megvédhet-e minket az anyagcsere és a szív- és érrendszeri betegségek ellen." (Ad)