Fogyni a táplálkozási fórumon; kefir

Többször hallottam és olvastam, hogy a kefir állítólag nagyon egészséges és jobb, mint a tej stb.

Ma vettem egy kefir italt a Fidustól (majd próbáld ki reggel közben). Kíváncsi vagyok, milyen íze van, remélem, hogy jó is lesz, mert most kapható és kapható * gg * .

Új kezdet: 2008.04.01
Kor: 23 év
Magasság: 1,70 m
eltávolítva: .
Az étrend megváltoztatása: TCM orvos koordinálásával

78kg, a koronakilók egyelőre eltűntek
A naplóm

Súlyszint terhesség után. U70 kész, megyünk!

Kóstoltam már a kefirt, nos, más termék szállítót kell keresni, mert a Fidus-tól van szén-dioxid, és egy szén-dioxiddal rendelkező "tejtermék" nem igazán ízlik, utána egy kicsit rosszul éreztem magam.

Tehát valahogy meg kell találnia a szénsavmentes kefirt.

Új kezdet: 2008.04.01
Kor: 23 év
Magasság: 1,70 m
eltávolítva: .
Az étrend megváltoztatása: TCM orvos koordinálásával

Súlyszint terhesség után. U70 kész, megyünk!

Kezdés: 2012.08.23
u85kg - elérte: 12.10.17
u80kg - elérte:
u75kg - elérte:
u70kg - elérte:
65kg - elérte:

Új kezdet: 2008.04.01
Kor: 23 év
Magasság: 1,70 m
eltávolítva: .
Az étrend megváltoztatása: TCM orvos koordinálásával

Magasság: 1,70 m
Kezdés: 2006.01.29.> 89,8 kg-mal
1. gól: U80: elérte 2006. 11.05
2. gól: U75: elérve 2006. szeptember 7-én
3. gól: normál BMI (72 kg-nál): elérte 2006. október 7-én
4. gól: U70: elérte 2006. október 24-énAz U70 ismét elérte: 07/18/07
5. cél: U65
Álom súlya: U60

Tegye a kefirszemeket tejbe (az enyém kb. 1 cm magas, fél literre elegendő), egyszerűen előkészítés nélkül

Hagyja 12 - 48 órán át, csak hébe-hóba forgassa el (általában kb. 20 órán át hagyom bent)

vegye ki, tegyen új tejet

Vagy azonnal inni a kész kefirt, vagy hűtőben hűteni
Amikor elmegyek, legfeljebb 3 hétig hűtőben tárolhatom tejben, amit aztán kiöntöm és újrakezdem
A legjobb dolog, ha magaddal viszed, mindenhol megvan a friss kefired

Összességében nincs erőfeszítés. A vásárolt teljesen más.
Értékben nincs összehasonlítás, azóta alig vettem joghurtot, és nincs több műanyag hulladékom

Mindenki el van ragadtatva, aki eddig kapott tőlem egyet
Információk a "kefirknolle.de" oldalon találhatók.
Sok üdvözlet samsi
(Ha receptekre van szüksége, csak jelentse)

szóval valószínűleg nem lehetséges. Van valakinek tapasztalata már a kefirszemek kereskedelmi kefirből történő kivonásával kapcsolatban?

A www.kombuchapilz.de webhely egy kereskedelmi oldal, így az ott megadott információk helyesek lehetnek, de nem feltétlenül helytállóak.

A kefir ellátásának számos forrása is van. Itt minden bizonnyal érdemes összehasonlítani

78kg, a koronakilók egyelőre eltűntek
A naplóm

[Frissítve: 2007. szeptember 8., szombat, 16:34]

A VIERKA-Friedrich Sauer GmbH & Co. weboldala valóban komoly benyomást kelt
4-k.de

A tétel száma: E150112. Mivel nincs ízlésem a kefirből, nem tudom, hogy ugyanaz-e. Előnye, hogy igazi szakvállalat az "élelmiszertermelés" számára

78kg, a koronakilók egyelőre eltűntek
A naplóm

[Frissítve: 2007. szeptember 8., szombat, 21:51]

Íme a kivonat az angol nyelvű cikkből:

A saját kefir elkészítése olyan egyszerű, íme egy utasítás, amelyet egy 5 éves gyerek követhet. Vásároljon sima, ízesítés nélküli kefir italt, amely élő kultúrákat tartalmaz. Töltsön meg egy üveg kétharmad részét kecske- vagy tehéntejjel. Töltse le az edényt az elkészített folyékony kefirrel, vagy tegye bele az induló csomag tartalmát, egyszer keverje meg és lazán fedje le.

Hagyja állni a pultján 24–48 órán át, és időnként keverje fel. Egy nap után az íze enyhén fanyar lesz. Ha hagyja, hogy tovább erjedjen, a kefir koagulál, pezsgővé és fanyarabbá válik. Igya az ízlés szerinti szakaszában, és élvezze a többit. Ez olyan egyszerű.

Ha még nem ismeri a tejtermelést, az első adag elkészítése ugrásszerű hitet vehet igénybe. De meg tudod csinálni. Csak vegye figyelembe az erjesztett ételeket, amelyeket már élvezhet? Kovászos kenyér, csokoládé, sör, kávé, tea, kapros savanyúság és pepperoni. Próbáld ki a kulturálást. És itt van a védőhálója: a tenyésztéssel jobb lesz az étel íze. Kell-e egy erjesztett ételnek rossz szaga vagy íze, valószínűleg rossz?.

Sajnos mind a bolti kefir italokat, mind a szárított kefir indító csomagokat manipulálják. Hiányzik belőlük a kefirfaj, amely biztosítja a szemcsék mátrixát, amire építeni tudnak, ami az ismételt vásárlásoktól tesz függővé.

Súly 2006. szeptember 1-jén: 72 kg
Kezdet (itt a fórumban): 2006.09.23
Súly: 68,5kg
Mérete: 1,55 m

A boldogság az egyetlen dolog, amely megduplázódik, ha megosztja !

Amikor úgy érzed, hogy nem tetszik a meneted,

akkor ne forduljon vissza és ne álljon meg, hanem válasszon új utat.

Csak továbblépve nőhet

Idézet:

Az erjedési időtől függően a késztermék alkoholtartalma 0,2% és legfeljebb 2% között lehet.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kefir

Különösen, ha maga csinálja, akkor nincs ellenőrzése az alkoholtartalom felett.

Valószínűleg ez a kész kefir legnagyobb előnye:

Idézet:

A modern gyártási módszerekkel kereskedelemben készített kefir kevesebb, mint 1% alkoholt tartalmaz, valószínűleg a csökkent erjedési idő miatt.

http://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

78kg, a koronakilók egyelőre eltűntek
A naplóm

Ez valószínűleg nem normális. De mindenesetre vannak jelentős összegek.
Nem félnék attól, hogy gyermekeim megbetegednek, de az alkoholt sem kell megszoknod.
Természetesen ez sok múlik azon, hogy mennyit és mennyit iszol rendszeresen. Természetesen a szülőknek ezt valahogy mérlegelniük kell. Csak tudnia kell a kockázatot.

78kg, a koronakilók egyelőre eltűntek
A naplóm

p.s Mindig felteszek 3/4 litert hárman osztozunk

Súly 2006. szeptember 1-jén: 72 kg
Kezdet (itt a fórumban): 2006.09.23
Súly: 68,5kg
Mérete: 1,55 m

A boldogság az egyetlen dolog, amely megduplázódik, ha megosztja !

Amikor úgy érzed, hogy nem tetszik neked az a mód, ahogy haladsz,

akkor ne forduljon vissza és ne álljon meg, hanem válasszon új utat.

Csak továbblépve nőhet

[Frissítve: 2007. szeptember 13., csütörtök, 18:52]