Fogyni a vércsoportos diétával Értelmes vagy értelmetlen
Fogyni a vércsoportos étrenddel: Mennyire hasznos a táplálkozási koncepció?
2018. március 8. - 15:09
Mi áll a vércsoportos étrend mögött?
Milyen információk vannak a vércsoportunkban? Az amerikai Peter D'Adamo szerint sokat - főleg étrendünkkel kapcsolatban. A természetgyógyász kifejlesztette az úgynevezett vércsoport-diétát. Itt megtudhatja, mi áll e táplálkozási koncepció mögött és mennyire hasznos valójában.
1996-ban megjelent a "Négy vércsoport - négy stratégia az egészséges életért" könyv (eredeti címe: "Eat Right 4 Your Type"). Összesen 50 nyelvre fordították le és világszerte több mint hétmilliószor adták el. Ebben Peter J. D'Adamo amerikai természetgyógyász bemutatja újonnan kidolgozott táplálkozási stratégiáját, a vércsoportos étrendet. Alapvető gondolata: attól függően, hogy a négy vércsoport (0, A, B, AB) melyik embernek van, ennek megfelelően kell étkeznie és el kell hagynia néhány ételt.
Szokatlan koncepciójával D'Adamo sok táplálkozási hatóságot sért. Megkérdeztük magunkat: hogy néz ki pontosan egy táplálkozási terv a vércsoportos diéta után?
A táplálkozás elve vércsoportonként
A vércsoportos étrend azon a feltételezésen alapul, hogy négy vércsoportunk az évezredek során megváltozik a Diétaváltás kifejlődött. Például a vadászoknak és a gyűjtögetőknek 0. vércsoportjuk volt. Őket ülő őseink követték: a gazdák. D'Adamo szerint létrehozták az A vércsoportot. Az eurázsiai nomád népek viszont elsősorban haszonállataik tején és húsán éltek, és B vércsoportjuk volt. Az AB vércsoport annak volt köszönhető, hogy a nomádok és a gazdák két népe vegyesen.
E fejlemény alapján a vércsoporttól függően tájékozódnunk kell őseink étrendjén. Mert D'Adamo szerint testünk másképp reagál bizonyos vércsoportokra Fehérjék. Ha túl sok "rossz" fehérjét fogyasztunk, vérsejtjeink összeomlanak. Ennek eredményeként az anyagcserénk lassabban működik, és hízunk.
Étkezés a vércsoportos étrend szerint
0. vércsoport
D'Adamo szerint a 0-as vércsoportúaknak fel kell hagyniuk a hüvelyeseket, a búzát és a gabonát - végül is ez nem volt része a kőkorszaki étrendnek. Ugyanez vonatkozik a tejtermékekre is. Ehelyett az állati fehérjékre, valamint a gyümölcsökre és zöldségekre kell koncentrálni.
A vércsoport
Ha a vércsoportos étrendet követi, akkor elsősorban vegetáriánus ételeket kell fogyasztania, az A vércsoporttal, mivel állítólag ennek a vércsoportnak a hordozói érzékeny gyomor-bél traktusban vannak. A hal ritkán szerepel itt az étlapon.
B vércsoport
D'Adamos szerint ennek a vércsoportnak a hordozói elviselik a gyümölcsöt, a zöldségféléket, a tejet, valamint a különféle hús- és gabonatípusokat, mivel ez akkoriban a nomádok étrendjének része volt. Kerülni kell azonban a baromfit, a kagylót, a búzát és a rozsból készült termékeket.
AB vércsoport
Azok, akiknek AB vércsoportjuk van, a vegyes típusba tartoznak. A vércsoportos étrend szerint ez elviseli a tojásokat, a tejtermékeket és a szemeket, és általában a vegetáriánus étrendet kell biztosítania. A sertéshús tabu.
A menüből kiderül, hogy a kiegyensúlyozott étrend nem minden vércsoport számára garantált. Mert ha például 0. vércsoportja van, akkor nem fogyaszthat semmilyen tejet vagy gabonaterméket az étrend ilyen formája szerint.
Egészségesebben éljen a vércsoportos étrendnek köszönhetően?
A vércsoportos diéta kidolgozójaként Peter D'Adamo azt hirdeti, hogy étrendje nem csak ahhoz vezet, hogy eléri az ideális testsúlyt. Azt is mondják, hogy segít megelőzni a betegségeket, vagy egyes esetekben akár meg is gyógyítja azokat. Hogy ez valóban így van-e, azt nem lehet biztosan megmondani.
Az biztos, hogy nagyon nehéz társadalmilag elfogadható módon betartani a vércsoport-diétát. Étterembe menni szinte lehetetlen, hacsak nem vagy hajlandó olyan mértékben megerőltetni a pincér idegeit extra kívánságaival, hogy garantáltan ez lesz az utolsó látogatásod ebben az étteremben. Az együttes főzés szintén sok esetben nem szükséges, mivel a különböző vércsoportú hordozók általában egy asztalnál ülnek.
A vércsoport-diéta kritikája
A vércsoportos diéta megosztja a táplálkozási szakemberek sorát. Legtöbbjük azonban egyértelműen felszólal e táplálkozási koncepció ellen. Első és legfontosabb: a Német Táplálkozási Társaság (DGE). Sajtóközleményében azt írta: "Nincs tudományos bizonyíték a vércsoportos étrend állítólagos egészségügyi előnyeinek alátámasztására." A bizonyított előnyök szisztematikus keresése szintén sikertelen a DGE szerint. A hirdetett egészségügyi hatások tehát "tiszta elméletek és nem tudományosan bizonyítottak".
Az étrend számos formájához hasonlóan a kiegyensúlyozott, egészséges étrend és a kellő testmozgás is inkább a vércsoportos étrend mellett van előnyben az alultápláltság elkerülése és a sikeres fogyás érdekében.