Fogyni akar A megoldás az áfonya; egy kis gyümölcs, nagy előnyök; Áfonya és áfonya blog
Maroknyi egészség minden nap
Gyönyörű, lédús, édes és illatos, sok lila/kék árnyalatban jelen van - az áfonya kétségkívül az egyik legértékesebb kincs, amelyet a természet adott nekünk.
Annak ellenére, hogy miniatűr méretűek, ezek a gyümölcsök azt mutatják, hogy az egészségre és a wellnessre vonatkozó előnyöket illetően az erős esszenciák valóban…!
Az elmúlt 10 évben világszerte rendkívül megnőtt az érdeklődés ezek iránt a gyümölcsök iránt. Most, 2019-ben azt mondhatnánk, hogy a civilizált világban szinte minden ház fogyasztott áfonyát az elmúlt hónapban. További információkat talál a globális áfonya piacról itt.
Ideális egy modern életmódhoz
Az áfonya nagy pluszt jelent a mai étrendben. Miért szeretik őket annyira?
- Vannak egészségügyi előnyeik
- Ízletesek
- Könnyű fogyasztani
- Nulla zsírtartalmúak voltak
- Tökéletesek főzéshez
- Tökéletesek a fogyáshoz
- Különböző felhasználási területeik vannak a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban
A fogyasztás módjai
Szerencsére az áfonya az aromának, az édes-savanyú íznek, a náluk rejlő finomságnak köszönhetően összetettséget és ízt adhat minden kulináris készítményhez. Amellett, hogy frissen vagy harapnivalóként ajánlja fogyasztásukat, a következőképpen fogyaszthatja el őket:
Fogyasztás előtt mossa meg, tartsa hűtőszekrényben, és néhány napon belül fogyassza el.
Tökéletes joghurthoz, gabonafélékkel, zabbal, szószokkal, salátákkal, hideg teákkal, limonádéval, koktélokkal, tortákkal, süteményekkel stb.
Mossa meg és tegye közvetlenül a fagyasztóba, legfeljebb 10 hónap alatt fogyassza el.
Turmixokhoz, gyümölcslevekhez, kompótokhoz, lekvárokhoz, hamburgerekhez, sorbetekhez, palacsintához, főtt desszertekhez, szószokhoz, szezonon kívüli gabonapelyhekhez.
Hasznos snack keverékekben, rizsben; remekül használható palacsintában, muffinban, salátákban, pudingban, süteményekben, szendvicsekben, kenyerekben, kekszekben, energiadarabokban, szószokban.
Az áfonya, miután megszáradt, legfeljebb 2 évig tárolható (bontatlanul) por formájában.
Az áfonya por kiválóan alkalmas joghurtokban, turmixokban, salátákban, öntetekben, főtt gabonafélékben, limonádéban, fagylaltban, zselatinban, mázakban, panna cottában, tejszínhabban, gyógynövényekkel és fűszerekkel keverve.
A hidegen sajtolt áfonyából nyert gyümölcslé vagy koncentrátum kiválóan alkalmas édesvízhez, koktélokhoz, hideg teákhoz, limonádéhoz, grillmártásokhoz, ketchuphoz, édes szószokhoz, lassihoz, vinaigrette-hez stb.
Különböző koncentrációjú és textúrájú (attól függően, hogy milyen szemcsék készültek belőle) az áfonyapüré fagyasztható (és legfeljebb 2 évig tárolható) vagy hűtőben tartható és néhány nap alatt elfogyasztható.
Hol használjuk? Édes vagy sós mártásokban, vinaigrettes, smothies, savanyú gyümölcslevek, koktélok, limonádé, zselatin, mousse, tortatöltelék, puding, fagyasztott desszertek, parfümök.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy az áfonya-anyagok rendkívüli előnyökkel járnak a szervezet működésében
Az áfonya természetes gyógymód a szervezet számára. Az áfonya az antioxidánsokban leggazdagabb gyümölcsök között található, magas tannin-, ásványi anyag- és vitamin-tartalommal (főleg C-vitamin).
A szív- és érrendszeri egészség, az agy egészsége, az inzulinreakció, a rák kockázatának csökkentése - ez csak néhány olyan terület, ahol az áfonya nagy szerepet játszik és elősegíti a test megfelelő működését.
- Segít a feszültség beállításában
Ha naponta eszik áfonyát, az egész életed javul. A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata akár 20% -kal is csökken.
- Javítsa a fizikai mozgást
Az áfonya-polifenolok (vagy általában ilyen apró gyümölcsök) megakadályozhatják az elhízást és az anyagcserezavarokat (számos pozitív hatással vannak a bél mikroflórájára), az áfonya-mangán pedig a tápanyagokat energiává alakítja.
- A koleszterinszintemet kordában tartom
- Segíti a bélrendszer működését
- Véd az emésztési zavarok ellen
- Küzdelem olyan krónikus betegségekkel járó gyulladásos folyamatok ellen, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek
- Támogatja az erős immunrendszer fenntartását
- Csökkenti az öregedés jeleit
- Segít csökkenteni a testsúlyt
- Megkönnyíti az agy működését
- A cukorbetegség megelőzése