Fogyni Ezt a kenyeret fogyaszthatja diéta közben - FOCUS Online
Ha a fogyásról van szó, sokan először egy szigorú étrendre gondolnak, amely bizonyos tápanyagokat vagy ételeket eltávolít a menüből.
Annál szebb, hogy léteznek olyan egészséges étrendek is, mint a mediterrán étrend. Ez lehetővé teszi, hogy sok finom ételt élvezzen, és még mindig ígéretet tesz arra, hogy segít elérni az egészséges és karcsú testet.
Mindig válasszon teljes kiőrlésű gabonát
A szénhidrátokat, amelyeket sokan még mindig egészségtelen hizlaló ételként jelölnek meg, szintén megengedett ez a diéta.
Használhat finom kenyeret is - csak okosnak kell lennie, és mindig a teljes kiőrlésűeket kell választania.
"Teljes kiőrlésű gabonák esetén az egész mag még mindig sértetlen. A finomított szemek viszont az őrlési folyamat során fontos tápanyagokat veszítettek" - magyarázza Mary Claire Shurina táplálkozási szakember a POPSUGAR portálnak.
Ez a megkülönböztetés azért fontos, mert a teljes kiőrlésű gabonák rostot tartalmaznak, ami lassítja az emésztést és segít fenntartani a vércukorszintet.
Olyan esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak, mint a B-vitaminok, a magnézium és a cink.
Fontos tápanyagok a teljes kiőrlésű kenyérben
"Ezek a fontos tápanyagok nagy szerepet játszhatnak a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében" - mondja Shurina.
Amikor legközelebb élelmiszerboltba megy, figyeljen a kenyér összetevőire - 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér vagy liszt a legegészségesebb.
Ezek a teljes kiőrlésű gabonák lehetnek tönköly, zab, hajdina vagy rozs, és a címkén felsorolt első összetevőknek kell lenniük. Alternatív megoldásként természetesen maga is megsütheti, hogy megbizonyosodjon arról, mi is kerül valójában a tésztába.
A kenyérfogása természetesen tökéletes lesz, ha a teljes kiőrlésű kenyeret más egészséges összetevőkkel kombinálja. Mit szólnál néhány szelet avokádóhoz vagy teljes kiőrlésű kenyérhez paradicsommal, lazacgal és friss zöldségekkel.