Fogyni fenntarthatóan Hogyan lehet leadni a fontokat - egészség tv
A fogyásnak számos módja van. A siker azonban általában csak rövid távú, és a felesleges kilókat gyakran gyorsan helyreállítják. A tartós fogyáshoz a viselkedés megváltoztatására van szükség.
"Regisztrálni magad, mit eszek, mikor egyek, miért eszem - ez nagyon fontos előfeltétele a változásnak" - mondja Prof. Dr. Joachim Westenhöfer beszélgetésben Nina-Marlisa Lenzi egészségügyi tv-műsorvezetővel. A táplálkozási pszichológus biztos abban, hogy a rutinok és az érzések alakítják étkezési magatartásunkat. A szakember szerint egyébként evésként, jutalomként és vigaszként elterjedt az étkezés.
Az éberségre azért van szükség, hogy az "érzelmi" kalóriák ne kerüljenek zsírpárnákká a gyomorban és a csípőben. Az érzelmi étkezési magatartás étkezési naplóval fedezhető fel. Az unalom, a szomorúság, a düh vagy a stressz váltja ki a táplálékfelvételt? Az olyan banális dolgok, mint a rendrakás, telefonbeszélgetés, friss levegőhöz jutás, zenehallgatás vagy olvasás elterelhetik az evéstől. A hatékony „terelő manőverek” nagyon egyediak. A legjobban egy nagyon személyes lista segít.
Ez a menütől és az adag méretétől függ
Sok zöldség telt és egészséges. Legalább napi három adagnak kell lennie. Ez körülbelül 400 grammnak felel meg, a szemek gyakran nagyobbak, mint a gyomor. Töltéséhez csak két ökölnyi adagokra van szükség. A kis tányéron bemutatott étkezés sokkal bőségesebbnek tűnik.
Azok, akik étkezés közben jól rágnak, és többször szüneteket tartanak, esélyt adnak az emésztéshez és a jóllakottság érzéséhez. Mert ez csak az első harapás után 15-20 perc alatt beáll. A víz és a cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcsteák megtöltik a gyomrot, és így csökkentik az éhségérzetet. Ugyanez vonatkozik az alacsony kalóriatartalmú salátákra és a nyers zöldségekre is.
Sok szakértő szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend arra kényszeríti a testet, hogy a zsírtartalékaihoz jusson. "A szénhidrátokat elégetni kell, és ha nincs mit égetned, mert nem mozogsz, akkor kevesebbre is szükséged van" - mondja dr. Matthias Riedl. "És azok, akik alacsony szénhidráttartalmúakat és sok rostot kombinálnak, még jobban járnak" - teszi hozzá Prof. Thomas Kurscheid, szintén táplálkozási szakember. „Az élelmi rostok feltöltenek, elősegítik az emésztést és táplálékot nyújtanak a fogyókúrás bélbaktériumok számára. „Az elhízás szakértője meg van róla győződve.