Fogyni GLYX diéta - receptek és háttér

Fogyjon anélkül, hogy éhes lenne. Aki úgy dönt, hogy étrendjét a GLYX elvére alapozza, tartósan kordában tarthatja a testsúlyát. Az ételek okos kombinációja kulcsfontosságú a GLYX esetében. Mivel a GLYX a glikémiás index rövidítése. Ez egy olyan érték, amely megmutatja az egyes ételek hatását a vércukorszintre és az inzulin termelésére. Németországban sok a túlsúlyos és elhízott ember. De a csípőn lévő túl sok font ellen nem csak esztétikai okokból kell küzdeni, hanem mindenekelőtt a saját egészsége érdekében.

Fogyjon le a GLYX-szel

Aki valaha diétázott, tudja, hogy bár a fogyókúra fogyókúra alatt folyamatosan javulhat, utólag gyakran magas az úgynevezett jo-jo hatás kockázata. Aki fogyni akar a GLYX étrenddel, az nem rövid távú étrendre irányul, de teljesen megváltoztathatja életmódját és étkezési szokásait.

A fogyás a GLYX-szel nem jelenti az éhezést. Ha a megfelelő ételt választja, akkor igazán lakomázhat. Mert nem maga az evés vezet kövérséghez, hanem az ételválasztás.

Ételválasztás a GLYX szerint

Minél magasabb egy élelmiszer GLYX értéke, annál inkább befolyásolja a vércukorszint növekedését az ételbevitel. Pontosan itt rejlik az általános probléma: amikor bizonyos ételeket, nevezetesen a magas GLYX-tartalmúakat fogyasztanak, a vércukorszint szárnyalhat. A test most automatikusan több inzulint termel. De az inzulin az úgynevezett forró éhség támadásokhoz vezethet. Testünk számára fontos, hogy a vércukorszint állandó maradjon, hogy a vércukorszint is csökkenhessen.

Az alacsony vércukorszint potenciálisan megvédheti agyvérzést és a szívrohamot. Ezenkívül az állandó vércukorszint csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Ezért ideális olyan ételeket használni, amelyek GLYX értéke 50 alatt van. Az egyes ételek értékei leolvashatók a GLYX táblázatból. A teljes kiőrlésű termékek, a friss gyümölcs és a fehérjében gazdag hüvelyesek például alacsony glikémiás indexűek.

Az iparilag előállított cukrot a legjobb elkerülni teljesen. Különösen azokat az ételeket, amelyek rejtett cukrot tartalmaznak, például ketchupot, csökkenteni kell, vagy teljesen ki kell iktatni a menüből. Elvileg nem kell teljesen megtenni a magas GLYX tartalmú ételek nélkül, de ez a mennyiségtől függ. Ha időnként elfogyaszt egy kis adag magas GLYX-tartalmat és cukrot, akkor nem érez semmilyen negatív hatást, ha egyébként a GLYX-elv szerint él.

Fogyjon a GLYX diétával

Azok, akik követik a GLYX-et, segíthetnek abban, hogy a zsír égjen közvetlenül az izomban. Ezenkívül a szervezet több eikozanoidot képes előállítani, amelyek más néven "jó" szöveti hormonok. Ezek esetleg további védelmet nyújthatnak a krónikus betegségek, például osteoarthritis vagy allergia ellen.

Aki sikert akar elérni a fogyásban a GLYX étrenddel, annak vitaminokban és fehérjékben gazdag napot kell kezdenie. GLYX diéta esetén a recept szerint napi 1 gramm fehérjét kell fogyasztani testtömeg-kilogrammonként. Ennek megfelelően a friss gyümölcs íróval, szójatejjel vagy kefirrel kombinálva ideális reggelire. Ebédre a GLYX receptje szerint zöldségleves vagy egy tányér saláta fogyasztható a főétel előtt. A köreteket, például a burgonyát, a tésztát (al dente) vagy a rizst a legjobb, ha kis adagokban fogyasztjuk. A zöldségeket viszont nagy mennyiségben fogyaszthatják köretként. Ez megkönnyíti a GLYX témájú receptek összeállítását.

Magától értetődik, hogy fontos sokat inni a GLYX diétán. Óránként ajánlott egy pohár citromlé, de a tea is megfelelő. Az alkohol magas a GLYX tartalmában. Ha nem akar alkoholt nélkülözni, akkor inkább egy sör helyett inkább egy száraz boros fröccsöt érdemes választania. A következő recept a GLYX diéta értelmében felhasználható javaslatként a főzéshez fogyáskor.

Receptek: GLYX diéta recept

Mediterrán GLYX recept: spagetti tonhal- és paradicsommártással

100 g spagetti
500 g paradicsom
140 g tonhalkonzerv
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
Petrezselyem, friss oregano
Só bors

Tegye a spagettit forrásban lévő sós vízbe és főzze al dente-ig. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. Forrázzuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, öblítsük le hideg vízzel, hámozzuk meg és vágjuk apróra. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk át a fokhagymát és a hagymát áttetszővé. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Hagyja a mártást körülbelül tíz percig párolni. A tonhalat lecsepegtetjük, apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk a mártáshoz, rövid ideig felmelegítjük. Rendezzük a lecsöpögtetett spagettit a tányérokra, adjuk hozzá a mártást, szórjuk meg friss petrezselyemmel. Ezt a GLYX receptet két adagra számolják. A fehérjetartalom körülbelül 23 g.

További cikkek

Frissítve: 2020.02.01 - Szerző: Sabrina Haas