Fogyni Mindennap fogyaszthatja ezeket a szénhidrátokat
Teljesen szénhidrát nélkül? Nem kell! A zabkása például elegendő energiát biztosít a test számára reggelre.
Számos táplálkozási szakértő népszerűsíti a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú módszert, és olyan sztárok, mint Halle Berry és Jennifer Lopez büszkén mutatják be keto életmódjukat az Instagramon. Fogyni egészséges zsírokkal, de szénhidrát nélkül ez a tendencia. De van-e ennek még értelme?
Nem egészen, mert van néhány szénhidrát, amely nagyon fontos a fogyás sikeréhez. Megakadályozzák az éhségtámadásokat és az alultápláltságot, sőt hosszú távon karcsúvá tesznek.
Fogyni: Ezt az 5 féle szénhidrátot minden nap megeheti
1. A teljes kiőrlésű tészta és Co. boldoggá tesz
Ha csak a kalóriákat nézi, akkor gyorsan meglátja, hogy a fehér tészta, az egyszerű pirítós és a rizs valójában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű termékek. Elméletileg többet ennél belőle - jól hangzik, nem igaz?
De azonnal cukorrá alakulnak át a szervezetben, és a legtöbb ember vérében valóságos cunami inzulint váltanak ki.
A teljes kiőrlésű termékeknek és a zabpehelynek ezért van értelme reggel, mert a test sokkal lassabban dolgozza fel és egész nap energiát szolgáltat. Ezenkívül hosszú ideig teljessé és boldoggá tesznek - elkerülhető a rossz hangulat, ha teljesen elkerüljük a szénhidrátokat.
2. A hüvelyesek elfoglalják a beleket
A magas zsírtartalmú étrend sok követője - beleértve a ketogén étrendet és a paleo diétát - elhanyagolja a rostokat, mert minden szénhidrátot teljesen elkerül. A belek azonban ennek következtében szenvednek, mert imádják ezeket a másodlagos növényi anyagokat.
Ha viszont rendszeresen van hüvelyes és bab a tányérján, akkor boldoggá teszi a bélbaktériumokat. Ez nem csak laposabb gyomrot ad nekünk és azonnal karcsúbbnak érezzük magunkat, hanem elősegíti azt a mikrobiómát is, amely kevesebb energiát von le az ételből.
Tipp: Ha régóta egészségtelenül étkezik, majd hirtelen sok hüvelyeset eszik, akkor először felpuffadt a gyomra. Ezért fontos, hogy lassan induljon el, és a bélbaktériumokat hozzászokja az új ételhez.
3. A gyümölcsök fontos vitaminokat biztosítanak
A gyümölcs egyrészt cukorból áll, másrészt a szervezetnek minden anyagcsere-folyamathoz szüksége van a benne található vitaminokra.
Azok, akik csak édes, kész turmixokat és gyümölcslevet fogyasztanak, természetesen hízni fognak. De különösen reggel fontos feltölteni a glikogénkészleteket. Ideális egy alma vagy néhány bogyó, alacsony zsírtartalmú kvarkkal és zabpehellyel.
4. A dió stabilizálja a vércukorszintet
Természetesen a magok és a diófélék többnyire zsírból állnak. Egyes fajták azonban szénhidrátokat is tartalmaznak. A pisztácia és a kesudió esetében érdemes szemügyre venni a tápértéket, mert ezekben viszonylag magas a szénhidrát-arány - de nem mindegy!
Ugyanakkor növényi fehérjével és egészséges zsírokkal értékelik. Ha reggel beleszórsz belőle a zabpehelybe, vagy délután kitöltöd vele az éhséglyukat, akkor biztosítani kell, hogy a vércukorszint állandó maradjon, mert az egészséges zsírok stabilizálják az inzulinszintet.
5. A vörös zöldségek fitté teszik
Amit a legtöbb ember figyelmen kívül hagy, amikor fogyni próbál: A zöldségek szénhidrátokat is tartalmaznak (és nem a burgonyáról beszélünk). Például a sárgarépa, a paprika és a paradicsom többnyire vízből és cukorból áll.
De tartalmaznak értékes rostokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket is, amelyek fontosak az anyagcseréhez és hasonlókhoz. Ezért semmilyen körülmények között nem távolíthatjuk el őket az étlapról.