Fogyni szénhidrátok nélkül A legjobb alacsony szénhidráttartalmú étrend

Szeretne leadni néhány plusz kilót? Akkor folytass alacsony szénhidráttartalmú diétát! A népszerű diétaváltozatok gyors sikert ígérnek a fogyásban. Csak melyik a legjobb? Megmutatjuk a nyolc legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és összefoglaljuk azok működését.

szénhidrátok

A cikk tartalma:

Alacsony szénhidrát dióhéjban:

Az "alacsony szénhidráttartalmú" olyan étrend és fogyókúrás programok, amelyek a szénhidrátok, például a cukor és a keményítő csökkentésére összpontosítanak. Az "alacsony szénhidráttartalmú" angol nyelvből származik, és kevés szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátok csökkentésével a zsírtartalékokat ki kell használni és ezáltal hatékonyan elősegítik a fogyást az izomtömeg csökkentése nélkül.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend már évek óta szerves része a fogyás világának. A kenyér, a tészta és a társas termékek csökkentése nemcsak gyors fogyást ígér, hanem a legjobb egészségre is képes. Az, hogy melyik és hány szénhidrát kerül naponta a tányérjára, minden alacsony szénhidráttartalmú étrendnél más és más. Mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend sokfélesége - nyolc legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú étrendet ismertetünk meg, és eláruljuk, mi teszi különlegessé az egyes változatokat.

A 8 legjobb alacsony szénhidráttartalmú diéta

1. A klasszikus alacsony szénhidráttartalmú étrend: A klasszikus alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs rögzített meghatározása. Általános szabály, hogy ezzel a diétával kevés szénhidrátot fogyaszt, és jobban támaszkodik a fehérjékre - húsra, halra, tojásra, zöldségekre, gyümölcsökre és egészséges zsírokra. A szénhidrátokat, például a burgonyát és a gabonaféléket csak étrendben szabad jelentősen csökkenteni.

2. A ketogén étrend: Ó, csoda - ez a diéta a szénhidrátokat is korlátozza. De nagyon gazdag zsírban és fehérjében - ennek célja a szervezet energia-anyagcseréjének megváltoztatása és az úgynevezett "ketózis". Következmény: Ha hiányzik a szénhidrát energiaszolgáltatóként, a zsírok átalakulnak a májban, és energiaellátásként szolgálnak. Már teszteltük az Ön számára a keto étrendet.

3. LCHF - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend: Nehezen kerüled a szénhidrátokat? Akkor ez az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend megfelelő lehet az Ön számára! Lehetséges, hogy a testének több zsírra van szüksége - amelyeket itt adnak neked. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ezen változata kifejezetten a feldolgozatlan ételekre összpontosít. Tehát sok hús, hal, tojás, tejtermék, dió, bogyó és természetesen egészséges zsír szerepel az étkezési tervben.

4. Az alacsony szénhidráttartalmú paleo diéta: Őseink ételein alapszik: a kőkori emberek. A Paleo diéta során természetes és kezeletlen ételeket fogyaszt, például egészséges húst, halat, friss gyümölcsöt és zöldséget, kezeletlen diót és magot, valamint egészséges zsírokat. A szigorú paleo diéta teljesen kiküszöböli az étkezési tervből a feldolgozott ételeket, a hozzáadott cukrokat, szemeket, hüvelyeseket és tejtermékeket.

5. Az Atkins-diéta: Ezzel a diétával annyi fehérjét és zsírt fogyaszthat, amennyit csak akar, de a szénhidrátok jelentősen csökkennek. Az étrend négy szakaszra oszlik: Az első két hétben kevesebb, mint 20 gramm szénhidrátot fogyaszt. A következő fázisban elkezdi az egyensúlyozást. Lassan ismét több diót, alacsony szénhidráttartalmú zöldséget és gyümölcsöt eszel. Ahogy közelebb kerül a súlycélhoz, megkezdődik a harmadik szakasz. Ez idő alatt fokozatosan több szénhidrátot fog enni, amíg lassabban fogy. Az utolsó fázis annyi egészséges szénhidrát fogyasztását javasolja, amennyit a tested megenged, súlygyarapodás nélkül. Itt elmagyarázzuk, pontosan hogyan lehet fogyni az Atkins-diétával.

6. Az Eco-Atkins diéta: Vegetáriánus vagy vegán? Akkor itt vagy! Az Eco-Atkins diéta növényi eredetű élelmiszereken és olyan ételeken alapul, amelyekben magas a fehérje- és/vagy zsírtartalom, például szója, diófélék, glutén és növényi olajok. Az Ön étrendjének kalóriabevitele 25% szénhidrátból, 30% fehérjéből és 45% zsírból áll. Így az Eco-Atkins diéta több szénhidrátot enged meg, mint a szokásos Atkins változat, de még mindig kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a legtöbb más vegetáriánus vagy vegán étrend.

7. A nulla szénhidrát diéta: Ahogy a diéta neve is sugallja, a nulla szénhidráttartalmú étrenddel szénhidrátok nélkül jársz. Általános szabály, hogy ez a súlycsökkentő változat csak olyan állati termékeket használ, mint a hús, a hal, a tojás és az állati zsírok, például a vaj, és teljesen elhagyja a növényi ételeket. A legtöbb esetben ez a diéta nem ajánlott.

8. A mediterrán alacsony szénhidráttartalmú étrend: Ez a név is feltárja az eredetet - a mediterrán szénhidráttartalmú étrend a mediterrán országok hagyományos ételein alapul. Ez a súlycsökkentő változat más, alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapszik, de ezzel több halat eszik vörös hús helyett, és a zsírokat, például a vajat, szűz olívaolajjal helyettesíti. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a diéta potenciálisan megvédhet a szívbetegségektől, az emlőráktól és a 2-es típusú cukorbetegségtől.

A diéták egyikének kiválasztásakor a legjobb olyan ételt választani, amely jól illeszkedik az étkezési preferenciáihoz, az egészségügyi célokhoz és az életmódhoz. Semmi sem fontosabb, mint az, hogy jól érzed magad a diétáddal - csak így érhetsz el hosszú távon diétát.

Egyszerű és ízletes alacsony szénhidráttartalmú recepteket keres? Összeállítottunk néhány receptet az Ön számára, amelyek megkönnyítik a fogyást.

összetevők

    300 gramm cukkini
    1 tojás
    125 gramm mozzarella
    80 gramm parmezán
    2 Sharlottes
    1 gerezd fokhagyma
    Só és bors ízlés szerint
    100 gramm koktélparadicsom
    1 evőkanál olívaolaj
    Néhány paradicsompüré
    150 ml paradicsom történt
    Szárított oregánó
    bazsalikom
    Továbbá: sütőpapír

Először a cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, majd reszelővel durván lereszeljük. Keverje össze a cukkinit egy kis csipet sóval, és hagyja pihenni néhány percig. A só eltávolítja a vizet a cukkiniből. Ezután a cukkinit kinyomják és összekeverik a tojással és a kétféle sajt 50 grammjával. Ezt a cukkinis tésztát most sütőpapírral bélelt tepsire formázza a pizza alapjába. Az alapot előmelegítik a kemencében 175 fokon (konvekció 150 fok) tíz-tizenöt percig.

A finom, alacsony szénhidráttartalmú öntethez először hámozzuk meg és vágjuk fel a fokhagymát és a medvehagymát. Gőzölje meg egy evőkanál olívaolajjal, és adjon hozzá paradicsompürét. Röviden megizzasztjuk, majd lerázzuk a paradicsommal. Fűszerezzük a paradicsomszószt sóval, borssal és oregánóval. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá friss bazsalikomot.

Vegye ki az elősütött pizzakéreget a sütőből, és fordítsa meg. A szósz most kenhető a tetején. Kenje meg a felére vágott paradicsomot és a maradék mozzarellát a pizzán. Most további tizenöt percig sütjük 200 fokon (konvekciós sütőben 175 fok). Fogyasztás előtt díszítse a többi parmezán sajttal és néhány friss bazsalikomlevéllel.

  • Csirkemell filé karfiolpürével és rapunzel salátával

összetevők

    500 gramm karfiol
    50 ml tejszínhab
    Frissen reszelt szerecsendió
    só, bors
    Két csirkemellfilé
    Repceolaj sütéshez
    125 gramm rapunzel saláta
    1 medvehagyma
    2 evőkanál olívaolaj

Távolítsa el a szárat a karfiolról, mossa meg és vágja fel azonos méretű darabokra. Főzzük sós vízben húsz percig.

Közben elkészíthető a saláta. Először hámozzuk meg a medvehagymát, és vágjuk apró kockákra. Tegyen egy salátástálba. Mossa meg a rapunzel salátát, és ha szükséges, kissé pengesse meg. Keverje össze az ecetet, az olajat, a saz és a bors öntetet egy kis tálban. Csak röviddel a fogyasztás előtt adjunk hozzá a salátához, különben összeomlik.

A csirkét sózzuk, borsozzuk, és a serpenyőben már felmelegített repceolajban megpirítjuk. Most csökkentse a hőt, és továbbra is körülbelül öt percig sütje mindkét oldalon közepes tűzön.

Az elkészült karfiolt lecsepegtetjük és pépesítjük. Adjunk hozzá vajat, tejszínt és szerecsendiót, és habverővel keverjük addig, amíg több csomó nem lesz látható.

Adja hozzá az öntetet a salátához és tálalja.

  • Mediterrán téli saláta kemence zöldségből, lazacfilével

összetevők

    Két lazacfilé bőrrel
    1 pirospaprika
    1 sárga paprika
    1 kis cukkini
    150 gr cseresznyeparadicsom
    150 gramm gomba
    Egy gerezd fokhagyma
    Fekete olajbogyó ízlés szerint
    100 gramm pásztorsajt vagy feta
    olivaolaj
    Só és bors ízlés szerint
    Egy friss citrom leve

Mossuk meg a cukkinit és a kaliforniai paprikát, és vágjuk nagyjából azonos méretű csíkokra. Tisztítsa meg a gombákat és vágja ketté. Mossa meg a paradicsomot, vágja félbe, és egyelőre tegye félre az olajbogyóval. Tegye a megmaradt zöldségeket egy tálba. És összekeverjük egy evőkanál olívaolajjal, sóval, borssal és fokhagymával. Tedd a zöldségeket sütőálló edénybe, és süsd 180 fokon (felső/alsó hő) kb. 35 percig. A juhsajtot kockákra vágjuk, kb. 25 perc múlva hozzáadjuk a zöldségekhez, a paradicsommal és az olajbogyóval együtt, és további tíz percig sütjük.

Pat lazítsa meg a lazacot, és ízesítse sóval és borssal. Közvetlenül a zöldségek főzése előtt adjunk hozzá olajat egy serpenyőbe, és kb. 5 percig pirítsuk a lazacot a bőr oldalán. Kapcsolja be a filé oldalát és főzzön még két percig.

A zöldségeket most ki lehet venni a sütőből. Tálalás előtt friss citromlevet önthet a sütő zöldségeire, ahogy tetszik.