Fogyni szeretne FELVETNI ezt a zöldséget az étrendből - AGROTV
A világjárvány és az egymást követő elszigeteltségi napok után sokan felszedtünk esetleg néhány plusz fontot, amitől szeretnénk megszabadulni. Ennek elérése érdekében érdemes egészséges étrendet követni, és amennyire csak lehetséges, kerülni a zsíros ételeket. A kalória szempontjából első helyen álló zöldség a burgonya.
"A burgonya az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség, de sok kalóriát tartalmaz. Két főtt vagy sült burgonya legfeljebb 200 kalóriát tartalmazhat. Ha pürét készítünk, az nem azt jelenti, hogy diétát fogyasztunk, ha ízhez tejet vagy vajat adunk hozzá. Ezenkívül, ha burgonyát süt, akkor igazi kalóriabomba van, függetlenül attól, hogy sima vagy steak-e.
A burgonya jót tesz a szervezetnek, de ha fogyni akar, akkor természetes módon kell megenni, vízben megfőzve, miután megtisztította őket. De kerülje az édesburgonyát, amely az utóbbi időben olyan népszerű. Majdnem kétszerese a normál kalóriájának. A kukorica 150 kalóriát is tartalmaz. Egészséges és sokan egyszerűen főzve vagy köretként fogyasztják. Az étrendben azonban kerülni kell "- magyarázta Eva Iorţan táplálkozási szakember az Adevărulnak.
Minden keményítőtartalmú zöldség hizlal, de nem csak. A babban pedig sok a kalória, főleg a száraz. "A babnak számos előnye van, de sok kalóriájuk is van. 100 gramm babban majdnem 200 kalória van. Ha bablevest eszel, legyen az hús nélküli vagy böjt, duplázza meg a kalóriák számát, mert a babon kívül általában más zöldségeket is adnak hozzá. A felvert bab jó, de csak kevés fokhagymával, sült hagyma nélkül. A bab szintén gázt ad, ezért délben kell fogyasztani, és nem este, amikor az emésztés lelassul "- tette hozzá az orvos.
Bár ezt nem sokan tudják, a fehér zöldségek is elég sok kalóriát tartalmaznak. "Zeller, petrezselyemgyökér vagy paszternák majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint a burgonya. Egészségesek, de ha fogyni akar, ne vegye be az étrendbe. Kerülje el őket akkor is, ha salátában nyersen fogyasztja őket. Az avokádót is, amelyet ugyan gyümölcs, de egyre inkább zöldségnek veszik. Egészséges, de majdnem ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a burgonya "- mondja a szakember.
Ha diétát tartasz, vannak olyan zöldségek is, amelyek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Az uborka például csak 20 kalóriát tartalmaz. A paradicsom, paprika, brokkoli, karfiol vagy káposzta is nyugodtan fogyasztható, mert nem haladja meg az 50 kalóriát 100 grammonként. A sütőtök pedig alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges.