Fogyókúra - Az áfonya élő egészséges egészségügyi hatásai

Táplálkozás és egészség - tudományos folyóiratokból válogatott cikkek táplálkozási kérdésekről.

egészséges

2017. november 20., hétfő

Az áfonya egészségügyi hatásai

Az áfonya flavonoid tartalma

Az áfonyalé hatása az iskolás gyermekek memória teljesítményére

Egy placebo-kontrollos kísérleti tanulmány egy flavonoidokban gazdag áfonya ital egyetlen adagjának hatásait vizsgálta 14 8-10 éves gyermek memória teljesítményére. A placebóval összehasonlítva az áfonya ital jelentős javulást eredményezett egy korábban megtanult szójegyzék késleltetett visszakeresésében, és ezáltal először mutatta be a flavonoidok rövid távú hatását a gyermekek memóriateljesítményére (Whyte 2015). Ezek az eredmények azt sugallják, hogy az iskoláskorú gyermekek hatékonyabban tárolják a memória tartalmát egy flavonoidokban gazdag áfonya ital elfogyasztása után (Whyte 2015).

Egy további kettős-vak keresztezett vizsgálatban 21 iskolás (7-10 éves) gyermek áfonya italt fogyasztott 15 vagy 30 g fagyasztva szárított vad áfonya porral vagy placebóval (vivőanyag). A kognitív vizsgálatok verbális memória teszteket és szófelismerési teszteket tartalmaztak. Jelentős előnyöket figyeltek meg a placebo itallal szemben 75 perccel és 3 órával az áfonya ital elfogyasztása után (Whyte 2016). Kiemelték, hogy a kognitív teljesítmény minden tanulmányban javult. Ezenkívül dózis-válasz összefüggést figyeltek meg, a legjobb teljesítmény 30 g vad áfonya por után, a legrosszabb pedig a placebo beadása után. A flavonoidokban gazdag vad áfonya ital 253 mg antocianint tartalmazott.

Következtetés: Az eredmények kognitív javulást mutatnak az iskolás gyermekeknél, miután magas flavonoid tartalmú áfonya italt fogyasztottak (Whyte 2016).

Az áfonya hatása a hangulatra és az érzelmi jólétre

Alacsonyabb vérnyomás áfonyával

Összegzés

További hozzájárulások a gyümölcsök és a flavonoidok hatásához:

Irodalom, referenciák

1. Harnly JM, Doherty RF, Beecher GR, Holden JM, Haytowitz DB, Bhagwat S, Gebhardt S. USA flavonoid tartalma gyümölcsök, zöldségek és diófélék. J Agric Food Chem. 2006. december 27 .; 54 (26): 9966-77.

2. Bhagwat S., David B. Haytowitz, Joanne M. Holden. USDA adatbázis a kiválasztott élelmiszerek flavonoid tartalmához, U.S. Mezőgazdasági Minisztérium, 2014. május. Https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/Flav/Flav_R03-1.pdf

3. Johnson SA, Figueroa A, Navaei N, Wong A, Kalfon R, Ormsbee LT, Feresin RG, Elam ML, Hooshmand S, Payton ME, Arjmandi BH. A napi áfonyafogyasztás javítja a vérnyomást és az artériás merevséget a posztmenopauzás nőknél, akik pre- és stádiumban szenvednek magas vérnyomásban: randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat. J Acad Nutr diéta. 2015. március; 115 (3): 369-77.

4. Khalid S, Barfoot KL, May G, Lamport DJ, Reynolds SA, Williams CM6. Az akut áfonyás flavonoidok hatása a gyermekek és fiatal felnőttek hangulatára. Tápanyagok. 2017. február 20.; 9. (2). pii: E158.

5. Whyte AR, Schafer G, Williams CM. Akut vad áfonya-pótlást követő kognitív hatások 7-10 éves gyermekeknél. Eur J Nutr. 2016. szeptember; 55 (6): 2151-62.

6. Whyte AR, Williams CM. A flavonoidokban gazdag áfonya ital egyetlen adagjának hatása a memóriára 8-10 éves gyermekeknél. Táplálás. 2015. március; 31 (3): 531–4.