Fogyókúrához éhgyomorra IGEN vagy NEM
A FITBOOK-ból | 2018. augusztus 17., 12:07
Reggeli edzés előtt, IGEN vagy NEM? A kérdés megválaszolásához a kutatók most megvizsgálták, hogy a szénhidrátok hogyan befolyásolják a cukor anyagcseréjét edzés közben és után. A FITBOOK elmagyarázza, mit jelent ez az Ön számára a gyakorlatban.
Az Egyesült Királyság Bathi Egyeteme a birminghami, newcastle-i és stirlingi tudósokkal együttműködve megállapította, hogy "A reggeli elfogyasztása segít megemészteni és elégetni a szénhidrátokat edzés után". Tanulmányigazgató Dr. Javier Gonzalez elmagyarázza új tanulmányának legfontosabb megállapításait, amelyet az American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism publikált. Az angliai tanulmány elsőként arra összpontosított, hogy az edzés előtti táplálékbevitel hogyan befolyásolja a szénhidrátok anyagcseréjét (metabolizmusát) a következő étkezések során. Tizenkét felnőtt férfi vett részt. A kutatók vércukorszint és izomglikogén (többszörös cukor, amelyet energiatartalékként tárolnak a sejtekben) értékeit edzés után, amelyet reggeli előzte meg.
Az eredmény: Azok a tesztalanyok, akik edzés előtt fogyasztottak szénhidrátokat, a testmozgás során azonnal újra fogyasztották őket, ami többek között javította a kerékpár ergométer teljesítményét. Izgalmas felismerni azt is, hogy a szénhidrát anyagcsere továbbra is emelkedett marad edzés után. A később szállított szénhidrátokat részben az izomsejtekben tárolják glikogén (szénhidrátok tárolási formája) formájában, ami viszont segíthet a következő edzésen.
Böjt edzés a fogyáshoz?
A tanulmány szerint vannak előnyei a szénhidrátok fogyasztásának a testmozgás előtt, mert ezek egy részét a testmozgás során újra felhasználják. Lehetséges fogás (ami - lásd alább - nem): Ez állítólag elnyomja a zsíranyagcserét. Emiatt a zsírégetés állítólagos maximalizálása érdekében sokan a reggeli futást éhgyomorra végzik, és edzés előtt kerülik a szénhidrátokat. Egy ideje már megvizsgáltuk, hogy ennek valóban van-e előnye a fogyás szempontjából (a cikkért kattintson ide). Ehhez a tanulmányhoz egy másik szakértővel, Uwe Knoppal, egy okleveles ökotrofológussal konzultáltunk:
"Elszigetelt szempontból nem számít, hogy reggelizik-e edzés előtt" - tudja Knop. A negatív energiamérleg mindig releváns a súlycsökkentés szempontjából. Valaki, aki lényegesen kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste elfogyaszt több hét vagy hónap alatt - szintén lefogy, biztosít minket Knop. Mert: Nem az számít, hogy mennyi zsírt éget el edzés közben, hanem az, hogy mennyi zsírt fogyasztanak hosszabb idő alatt. És ez a hatás kiegyenlítődik a nap folyamán.
Ezt a tézist egy másik tanulmány eredményei is alátámasztják, amely közvetlenül azt vizsgálta, hogy az éhgyomorra végzett edzésnek van-e előnye a fogyásban. A kutatók következtetése: mindaddig, amíg a tesztalanyok ugyanannyi kalóriát fogyasztottak, a zsírcsökkentésben nem voltak különbségek!
Aki edzés előtt fogyaszt szénhidrátot, az azonnal el is fogyasztja őket. Ez azonban nem egy ingyenes jegy hatalmas mennyiségű fogyasztáshoz
Nem világos, hogy az eredmények milyen mértékben vihetők át a túlsúlyos emberekre. Az utólagos tanulmányoknak ezért tisztázniuk kell, hogy mit kell enni a túlsúlyos embereknek edzés előtt, hogy csökkenthető legyen az egészségügyi kockázat (pl. Szív- és érrendszeri betegségek és 2-es típusú cukorbetegség).
Következtetés: ne vegye túl szó szerint, kérem!
A brit tanulmány szerint a magas szénhidráttartalmú reggeli fokozza a cukor anyagcseréjét, és hogy a szénhidrátok az izomsejtekben glikogén formájában tárolódnak, ami pozitív hatással lenne a sportteljesítményre. Ugyanakkor az „éhgyomorra edzés, igen vagy nem?” Kérdésnek csak másodlagos jelentősége van, ha fogyni akar. Mert: A sikeres fogyás érdekében csak a negatív kalóriaegyensúly elérése a fontos. Más szavakkal: egyszerűen kevesebb kalóriát kell enni, mint amennyit elfogyaszt. Reggelivel vagy anélkül edzés előtt.