Fogyókúrás tabletták Őrző küzdelem az alacsony szénhidráttartalmú diétákkal Dukan vs. Atkins

Az elmúlt években sok vita folyt az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről. Rengeteg vita áradt el, amikor a Dukan és Atkins diéta fogyókúrás programjait mindkettő felrobbantotta, mert káros az egészségre. Míg egyesek azzal érvelnek, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervek igen nagyszerű az anyagcsere sebessége leadott font, Mások azt javasolják, hogy hagyják a fogyókúrázókat nyitva a táplálkozási hiányok és akár a szervkárosodások szempontjából.

Az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok újságainak címsorai akkor fordulnak elő, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrend kezdődik, ami a szívinfarktus és agyvérzés lehetséges oka lehet. Azok, akik védik a diétákat, felvetették, hogy csak vannak nincs elég bizonyíték Ezekről a programokról úgy írják le, hogy az étkezés káros az egészségre. Bár nincs határozott válasz arra nézve, hogy Dukan és Atkins nem megfelelően kiegyensúlyozott étrendű ételek, érdemes-e megvizsgálni a programokat, mielőtt megszabadítanánk a kamrát a kenyértől, a tésztától, a rizstől és a burgonyától.

A Dukan diéta

A Dukan-diéta négyfázisú terven alapul Alkotó Dr. Pierre Dukan vitatta primitív étkezési szokásainkat tükrözi. Mint ilyenek, akik követik ezt a programot, 100 ételre korlátozódnak, köztük 72 az állatvilágból és 28 a növényvilágból. Talán fő megváltó tulajdonsága, hogy a diétázók annyit fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak, miközben betartják a tervet.

A diéta kezdeti "offenzív" szakaszában a követőknek csak olyan fehérje ételeket kell készíteniük, amelyek szénhidrát- és zsírmentes ételízesítőkkel javíthatók. Az anyagcsere megindítása érdekében ez a szakasz körülbelül tíz napig tart, amelynek során a zabkorpa az egyetlen megengedett szénhidrát. és ez segít a rosthiányhoz kapcsolódó székrekedés enyhítésében. Napi 20 perces séta is ajánlott.

Ezt követi a „repülési szakasz”, amelyet a fogyókúrázók váltogathatnak a csak néhány napos fehérje és a zöldségfélék között. A keményítőtartalmú zöldségek és a glükózban gazdag gyümölcsök fogyasztása azonban továbbra is ellentétes a szabályokkal. A résztvevők addig folytatják ezt a szakaszt, amíg el nem érik a célsúlyukat. Ez minden bizonnyal a legnehezebb részt teheti, bár általában gyors fogyásról számolnak be.

A „konszolidációs fázis” arról a súlycélról szól. Mivel a Dukan-étrend egyik célja az étkezési szokások átalakítása a hosszú távú súlykezelés érdekében. Ebben a szakaszban a fogyókúrázók annyi fehérjét és zöldséget fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak, szénhidrátjuk azonban korlátozott. Bemutathatja a napjába egy alacsony cukortartalmú gyümölcsöt, valamint egy adag sajtot és két szelet teljes kiőrlésű kenyeret. A követők hetente két extra adag szénhidrátot is adhatnak hozzá, bár egy-egy napot el kellene hagyniuk mindegyik között. Ez a szakasz 10 napig tart minden 2,2 font leadás után. Lehetővé teszi továbbá az ünnepi étkezés hetente kétszer történő lebonyolítását, ahol a fogyókúrázók élvezhetik az összes kívánt ételt, bár minden hétnapos időszakra szükség van egy, csak fehérjetartalmú ételekre szánt napra is.

A „stabilizációs szakaszban” a fogyókúrázók elvárják, hogy megtanulják az egészséges táplálkozás szabályait, amelyeket életük során be kell tartaniuk. Ez magában foglalja a heti egy nap megtartását a csak fehérjetartalmú étkezésekhez, a rendszeres testmozgást és a napi három evőkanál zabkorpa elfogyasztását. Minden, ami könnyen hangzik, de hogy ment a gyakorlatban?

Milyen előbb Dukan Dietersnek azt kellett mondania

Az obésité tudományos folyóiratban megjelent francia kutatás 4761 Dukan Dietet vizsgált meg, hogy megvizsgálják a tervre adott válaszaikat. Megállapította, hogy a követők 75 százaléka két év után elveszítette az összes súlyát. Három válaszadó közül kettő, aki nem sikerült az étrenden, elismerte, hogy a végső „stabilizációs szakaszban” csomagolta. Négy évvel a diéta befejezése után az emberek 80 százaléka elismerte, hogy visszanyerte súlyát.

Dr. Marie-Josee Leblanc azt mondta:

Rövid távon igen, hatékony. Valóban fogyni fog, de nem a megfelelő módon.

Elmagyarázta, hogy a szénhidrátokat elnyomó étrendként teste más glükózforrásokat talál. A glikogén először kielégíti ezt az igényt, amely a vízveszteség és ezért a fogyás mögött áll. A test azonban energiaforrásként kezdi használni a fehérjét, ami megváltoztatja az anyagcserét, így az embereknek kevesebb kalóriára van szükségük a működéshez. De, mint Dr. Leblanc rámutatott, hogy ez problematikus, amikor a Dieter visszatért a szokásos étkezési szokásaihoz, mert a test a jelenleginél több kalóriát kap, és ezt zsírként tárolja.

A Atkins diéta

A Dukan-diétához hasonlóan az Atkins is négy szakaszra oszlik. Az első azon alapszik Fogyasszon főleg halat, baromfit és húst, bár a rajongók napi 12-15 gramm nettó szénhidrátot is élvezhetnek zöldségekben. A diéta célja, hogy megakadályozza a vércukorszint megugrását és az inzulin túltermelését, amely állítólag zsírsá alakítja a szénhidrátokat. A terv második szakaszában a fogyókúrázók több ételt is bevihetnek a napba, például diót, magot és bogyót. Továbbra is hangsúlyt fektetnek a természetes és feldolgozatlan élelmiszerekre.

A harmadik lépéssel az utódnak állítólag mindössze tíz fontot kell elérnie a megcélzott súlytól. Lassú fogyásra számíthat, miközben folyamatosan bővíti étrendjét, amely most tartalmazhat bizonyos hüvelyeseket, gabonákat és gyümölcsöket. A negyedik szakaszban a fogyókúrázóknak állítólag elérték a célsúlyukat, és most arra törekszik, hogy megtartsa méretüket. A Dukan-étrendhez hasonlóan arra is ösztönzik őket, hogy fogadjanak el egy új hosszú távú táplálkozási stratégiát, hogy ne biztosítsák ismét a kilók leadását. Ez tíz heti nettó szénhidrát-tömegmintát tartalmaz.

A különbségek diéták között

Nem meglepő, hogy ez a két diéta összeáll, ahogy vannak mind az alacsony szénhidráttartalmú programok . A két lehetőség között azonban számos éles különbség van, köztük az, hogy a Dukant általában korlátozóbbnak tartják, mint Atkins.

A Dukan-étrend nem tartalmazza a szénhidrátszámlálást, míg az Atkins-diéta nagyon konkrétan szól a nettó szénhidrátokról és arról, hogy miként és mikor kell növelni azokat. Míg a Dukan az alacsony zsírtartalmú fehérjékre helyezi a hangsúlyt a 100 élelmiszer listájáról, Atkins lehetővé teszi a nagyobb zsírtartalmú fehérjék változatosságát. Bár az Atkins-diéta szerint a kényelmi termékek rendben vannak a program részeként, a Dukan-diéta ragaszkodik ahhoz, hogy csak természetes ételeket szabad fogyasztani.

Egyél annyit, amennyit szeretsz, mint már említettük, valószínűleg az egyik a Dukan-terv fő bónuszai . Atkins esetében azonban az utódnak korlátoznia kell zöldségfogyasztását, ami biztosítja, hogy ne lépjék túl a napi szénhidrátmennyiséget. E problémák mellett az étrendek hasonló jellegűnek tűnnek, és arra ösztönzik követőiket, hogy használják őket, hosszú távú súlykezelő eszközök . Ez természetesen marketingfogás lehet a követők megtartásának módjáról.

Hogyan sikerült a diéták a A szakértők szeme

Rendben, szóval Kate Middleton édesanyja, Carol és a popdíva, Jennifer Lopez állítólag a Dukan Diet sikertörténetei, amelyeket olyan sztárokkal próbáltak ki, mint Jennifer Aniston és Renée Zellweger Atkins - de ez mennyire meggyőző? Ms. Middleton esetében állítólag gyorsan lefogyott a királyi esküvő miatt, Lopez pedig megpróbált áthelyezni néhány csecsemő utáni fontot. Aniston és Zellweger forgalmas filmterveivel nem lenne meglepő, ha megtanulnák, hogy gyorsabb megoldást keresnek a karcsúbb képkockákra. Amikor ezekről az alacsony szénhidráttartalmú diétákról van szó, valószínűleg kevés vitát folytat az a tény, hogy az emberek gyorsan fogynak. A kérdés a fenntarthatóság kérdése.

A Brit Dietetikus Szövetség (BDA) második éve szavazta meg a Dukan-étrendet a legrosszabb híresség-diétának. Sian Porter dietetikus tanácsadó és a BDA szóvivője elmagyarázza, miért.

Nem csoda, ha étrendet követhet bizonyos táplálkozási vagy egészségügyi kockázat nélkül, és a legtöbb rövid távú korrekciót kínál egy hosszú távú problémára,

Dióhéjban a legtöbb ember számára az a megoldás, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, jobb döntéseket hoz és kicsit többet mozog!

A WebMD szerint az Amerikai Dietetikus Szövetség kevésbé meggyőződött az Atkins-diétáról. Dr. Barbara Rolls, a Penn Állami Egyetem szerint a terv egyetlen "varázslatos" eleme az Kalória korlátozás, ami fogyáshoz vezet. Azt mondta:

Fogyhat valamiről, ami segít kevesebbet enni, de ez nem jelenti azt, hogy ez jó neked.

a ítélet

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták a gyors fogyás nagyszerű módszereinek tűnnek. Ha eljutunk egy nagy eseményre, akkor az orvosi tanácsadás mellett e programok egyikének követése hatékonynak bizonyulhat abban a kis fekete ruhában. Persze, mindannyian szeretnénk benyomást tenni egy nagyszabású rendezvényen, akkor miért ne vághatnánk el, hogy néhány fejet fordítson? A Dukan és az Atkins diéta jó megoldások lehetnek itt, de vigyáznunk kell a testünkre abban az esetben, ha a programok nem felelnek meg nekik.

Ha keressük hosszú távú súlykezelési stratégiák, akkor valószínű az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem ideális . Nem csak ez képes megfékezni, hogy mennyi gyümölcsöt és zöldséget eszünk, és ez nélkülözi a létfontosságú tápanyagokat, hanem ezek is nagyon figyelmeztetés, amely fenntarthatatlanná teszi . Hányan érezzük magunkat valóban késznek arra, hogy életünk hátralévő részét a zöldségfogyasztás számolásával vagy annak biztosításával töltsük, hogy soha ne kóstoljunk tiltott ételeket? És bár a tudomány nem tudja biztosan kijelenteni, hogy ezek a diéták ártalmasak az egészségére, valószínűnek tűnik, hogy a túl sok gyümölcs és zöldség közül bármelyik terv figyelmeztetése veszteséges. Ne felejtse el használni a „napi öt” ajánlást az egészséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás ösztönzésére.

Bárki számára, aki fontolóra veszi e tervek vagy hasonló étrendek elfogadását, érdemes orvoshoz fordulnia, hogy teste felkészült legyen a változások kezelésére. Hosszú távú súlykezeléshez, de ez a legjobb taktika a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához, amely az összes ételcsoport legjobbjait tartalmazza.

Hasznos források:

Jogi nyilatkozat: Osztályozásaink és kutatásaink átfogó kutatáson alapulnak, a hozzánk és a fogyasztókhoz a bejegyzés első megjelenésekor nyilvánosan hozzáférhető információkból. Az információk személyes véleményünkön alapulnak, és bár törekszünk az információk naprakészségének biztosítására, a gyártók időről időre megteszik termékeik cseréjét, és a jövőbeni kutatások nem biztos, hogy egyetértenek eredményeinkkel. Ha bármelyik információt pontatlannak érzi, vegye fel velünk a kapcsolatot, és mi felülvizsgáljuk az információt.

---