Tippek az egészséges vegetáriánus étrendhez
A vegetáriánus étrend nagyon hasznos lehet a szervezet számára, de rövid ideig, mert a gyümölcsök és zöldségek nem mindig biztosítják az összes szervezet számára szükséges táplálékot.
Ezért amikor vegetáriánus vagy extrém életmódot választ, vegán, akkor tudnia kell, hogyan kell egyensúlyba hozni az egyes étkezéseket, hogy teste ne érezze a vitaminok, ásványi anyagok vagy rostok hiányát.
A vizsgáztató feltár néhány trükköt a vegetáriánus étrend megtartására, ugyanakkor a testének, hogy ne szenvedjen.
-Készítsen étrendet egész növények alapján. Egyél sok teljes kiőrlésű gabonát, zöldséget, gyümölcsöt, diót és magot!
-Válasszon napi 5 vagy több adagot magas fehérjetartalmú ételekből!
-Minden étkezés közben fogyasszon C-vitaminban gazdag ételt. Válasszon dinnyét, citrusféléket, ananászt, epret, kivi, brokkolit, paprikát, paradicsomot vagy burgonyát!
-Egyél sok élénk színű zöldséget: zöld leveleket, tököt, édesburgonyát és sárgarépát!
-Szója tej és gyümölcslé fogyasztásával erősíti a testet. Cserélje ki a húst szójára, amely B12-vitaminban gazdag elem.
-Vigyázzon arra, hogy D-vitamint tartalmazó ételeket fogyasszon.!
-A vegetáriánusok az algákban található DHA-kiegészítők használatával pótolhatják a halak által nyújtott és a szervezet számára nélkülözhetetlen Omega 3-at.
-A magas zsírtartalmú ételek, például a dió és a magvak biztosítják a táplálkozáshoz szükséges zsírsavakat. De jó, ha a növényi olajokat mértékkel használják.